Home > Recipe >  Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Çin mutfağında popüler bir yemektir ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak servis edilir. Çanak, hepsi baharatlı sarımsak sosunda pişirilen patlıcan, sarımsak ve pul biberle yapılır. Patlıcan ince ince dilimlenir ve ardından sarımsak ve pul biberle birlikte kızartılır. Ortaya çıkan yemek, tat tomurcuklarınızın dans etmesini sağlayacak lezzetli ve hafif baharatlı bir tat karışımıdır.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Patlıcanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak patlıcan hafifçe kızarana ve yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pullarını ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin. Soya sosu, pirinç şarabı sirkesi ve susam yağını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Ateşi kısın ve sos koyulaşana kadar 3-4 dakika pişirin. Yeşil soğanı karıştırın ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan harika! Patlıcanlar, onlara tonlarca lezzet veren doğru miktarda baharatla mükemmel şekilde pişirilir ve sarımsak sosu lezzetlidir! Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu tavada kızartılmış patlıcan yemeği çok lezzet dolu! Baharatlı sarımsak sosu mükemmel bir vuruşa sahiptir ve patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir. Bu yemeği kesinlikle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan çok lezzetli! Patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir ve bir miktar ısı ile sarımsaklı sos mükemmel bir eşliktir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Sri Lanka Balık Köri

Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.

Vietnam Kahvesi

Vietnam kahvesi, Vietnam'da ortaya çıkan eşsiz bir kahve tarzıdır.

Vegan Leblebi ve Karalahana Körisi

Vegan Nohut ve Kale Köri, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir.

Günkan Suşi

"Zırhlı suşi" olarak da bilinen Gunkan Sushi, bir parça suşi pirincinin etrafına sarılmış bir parça nori'den (kurutulmuş deniz yosunu) balık yumurtası, deniz ürünleri, sebzeler veya diğer çeşitli malzemelerle oluşan bir suşi türüdür.

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Kore Balık Kek Güveç

Kore Balık Köftesi Yahnisi veya 'Eomuk-guk', balık köftesi, sebzeler ve lezzetli bir et suyu ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Hint Naan Ekmeği

Hint Naan Ekmeği, Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir gözleme türüdür.

Vietnamlı Pho

Vietnamca Pho, Vietnam'a özgü bir tür erişte çorbasıdır.