Home > Recipe >  Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Çin mutfağında popüler bir yemektir ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak servis edilir. Çanak, hepsi baharatlı sarımsak sosunda pişirilen patlıcan, sarımsak ve pul biberle yapılır. Patlıcan ince ince dilimlenir ve ardından sarımsak ve pul biberle birlikte kızartılır. Ortaya çıkan yemek, tat tomurcuklarınızın dans etmesini sağlayacak lezzetli ve hafif baharatlı bir tat karışımıdır.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Patlıcanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak patlıcan hafifçe kızarana ve yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pullarını ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin. Soya sosu, pirinç şarabı sirkesi ve susam yağını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Ateşi kısın ve sos koyulaşana kadar 3-4 dakika pişirin. Yeşil soğanı karıştırın ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan harika! Patlıcanlar, onlara tonlarca lezzet veren doğru miktarda baharatla mükemmel şekilde pişirilir ve sarımsak sosu lezzetlidir! Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu tavada kızartılmış patlıcan yemeği çok lezzet dolu! Baharatlı sarımsak sosu mükemmel bir vuruşa sahiptir ve patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir. Bu yemeği kesinlikle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan çok lezzetli! Patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir ve bir miktar ısı ile sarımsaklı sos mükemmel bir eşliktir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak, hindistancevizi sütünde pişirilmiş kokulu pirinçten oluşan, kızarmış hamsi, yer fıstığı, haşlanmış yumurta, salatalık dilimleri ve baharatlı-tatlı biber salçası gibi çeşitli eşliklerle servis edilen geleneksel bir Malezya yemeğidir.

Mantar ve Hindistan Cevizli Köri

Mantar ve Hindistan Cevizli Köri, birçok Güneydoğu Asya ülkesinde popüler olan bir yemektir.

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.

Kore Usulü Baharatlı Domuz Yahni

Kore Usulü Baharatlı Domuz Yahnisi veya "Dwaeji-gukbap", domuz eti, sebze ve baharatlı sos ile yapılan popüler bir Kore güvecidir.

Japon Suşi Ruloları

Japon suşi ruloları, sirkeli suşi pirinci ve deniz ürünleri, sebzeler ve bazen tropikal meyveler gibi çeşitli diğer malzemelerden yapılan bir tür suşi yemeğidir.

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Endonezya Rizolü

Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

Ton Balıklı Nigiri Suşi

Tuna Nigiri Sushi, çiğ ton balığı ve suşi pirinci ile yapılan bir suşi türüdür.