Home > Recipe >  Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Çin mutfağında popüler bir yemektir ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak servis edilir. Çanak, hepsi baharatlı sarımsak sosunda pişirilen patlıcan, sarımsak ve pul biberle yapılır. Patlıcan ince ince dilimlenir ve ardından sarımsak ve pul biberle birlikte kızartılır. Ortaya çıkan yemek, tat tomurcuklarınızın dans etmesini sağlayacak lezzetli ve hafif baharatlı bir tat karışımıdır.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Patlıcanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak patlıcan hafifçe kızarana ve yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pullarını ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin. Soya sosu, pirinç şarabı sirkesi ve susam yağını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Ateşi kısın ve sos koyulaşana kadar 3-4 dakika pişirin. Yeşil soğanı karıştırın ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan harika! Patlıcanlar, onlara tonlarca lezzet veren doğru miktarda baharatla mükemmel şekilde pişirilir ve sarımsak sosu lezzetlidir! Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu tavada kızartılmış patlıcan yemeği çok lezzet dolu! Baharatlı sarımsak sosu mükemmel bir vuruşa sahiptir ve patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir. Bu yemeği kesinlikle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan çok lezzetli! Patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir ve bir miktar ısı ile sarımsaklı sos mükemmel bir eşliktir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Pilavlı Sebze Tavada Kızartma

Pirinçli sebze tavada kızartma, yapımı kolay ve lezzet dolu klasik bir Asya yemeğidir.

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Stir-Fried Beef and Broccoli, dünya çapında popüler hale gelen klasik bir Çin yemeğidir.

Körili Sebze Jalfrezi

Sebze Jalfrezi Curry, sebzeler, baharatlar ve otların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Somon Avokado Suşi

Somon avokado suşi, çiğ somon, avokado ve suşi pirincinden yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu, kömür ızgarasında veya set üstü ocakta pişirilen marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir yemektir.