Home > Recipe >  Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Çin mutfağında popüler bir yemektir ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak servis edilir. Çanak, hepsi baharatlı sarımsak sosunda pişirilen patlıcan, sarımsak ve pul biberle yapılır. Patlıcan ince ince dilimlenir ve ardından sarımsak ve pul biberle birlikte kızartılır. Ortaya çıkan yemek, tat tomurcuklarınızın dans etmesini sağlayacak lezzetli ve hafif baharatlı bir tat karışımıdır.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Patlıcanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak patlıcan hafifçe kızarana ve yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pullarını ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin. Soya sosu, pirinç şarabı sirkesi ve susam yağını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Ateşi kısın ve sos koyulaşana kadar 3-4 dakika pişirin. Yeşil soğanı karıştırın ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan harika! Patlıcanlar, onlara tonlarca lezzet veren doğru miktarda baharatla mükemmel şekilde pişirilir ve sarımsak sosu lezzetlidir! Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu tavada kızartılmış patlıcan yemeği çok lezzet dolu! Baharatlı sarımsak sosu mükemmel bir vuruşa sahiptir ve patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir. Bu yemeği kesinlikle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan çok lezzetli! Patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir ve bir miktar ısı ile sarımsaklı sos mükemmel bir eşliktir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Endonezya Sate Ayam

Endonezya Sate Ayam, Endonezya'da popüler bir yemektir.

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

Susam-Zencefilli Tavuk

Susamlı Zencefilli Tavuk, lezzetli ve yapımı kolay bir Çin yemeğidir.

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.

Limonlu Dana Erişte Kasesi

Lemongrass Beef Noodle Bowl, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Gobi Masala Köri

Gobi Masala Curry, karnabahar, baharat ve domatesle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Izgara Somon Teriyaki Kasesi

Izgara Somon Teriyaki Kase, etli ızgara somon ve lezzetli teriyaki sosuyla yapılan popüler bir Asya yemeğidir.

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir.

Tayland Hindistan Cevizi Çorbası

Tay Hindistan Cevizi Çorbası, hindistancevizi sütü, havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları ve acı biber suyuyla yapılan popüler bir Tay çorbası yemeğidir.