Home > Recipe >  Hint Naan Ekmeği

Hint Naan Ekmeği

Hint Naan Ekmeği, Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir gözleme türüdür. Beyaz un, su, maya ve bitkisel yağdan yapılır. Naan geleneksel olarak bir tandır fırınında pişirilir ve bu ona benzersiz bir dumanlı tat verir. Naan genellikle köriler ve diğer yemeklerle servis edilir ve genellikle tereyağı, sarımsak ve otlar ile servis edilir. Aynı zamanda Hint yemeklerinin popüler bir eşlikçisidir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 fincan çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2/3 su bardağı sade yoğurt
  • 1/4 su bardağı ılık su

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, şeker ve tuzu birleştirin. Karışım yumuşak bir hamur oluşana kadar yağ, yoğurt ve ılık suyu karıştırın.
  • Step 2
    Hamuru unlanmış bir çalışma yüzeyine çevirin ve pürüzsüz ve elastik olana kadar birkaç dakika yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
  • Step 3
    Her hamur parçasını yaklaşık 1/4-inç kalınlığında bir daireye yuvarlayın. Halkaları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika bekletin.
  • Step 4
    Fırını önceden 500 F'ye ısıtın. Naan ekmeğini altın rengi kahverengi olana kadar 5-7 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hint Naan Ekmeği tarifi çok lezzetli! Mükemmel derecede yumuşak ve kabarık, çeşitli körilere lezzetli bir eşlik ediyor. En iyi tandır fırınında hazırlanır, ancak tavada pişirildiğinde yine de lezzetlidir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Hint Naan Ekmeği, lezzetli ve kabarık bir gözlemedir. Köriler, güveçler ve tatlılarla mükemmel uyum sağlar. İnanılmaz lezzetli!
Anonymous
,
Hint Naan ekmeği lezzetli bir ikramdır! Kabarık, lezzetli ve en sevdiğiniz soslara daldırmak için harika. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için mükemmel!

More recipes

Nigiri Suşi

Nigiri suşi, sirkeli pirinç yatağı üzerinde bir parça çiğ balık veya diğer deniz ürünlerinden oluşan bir Japon suşi türüdür.

Karnabahar Hindistan Cevizi Köri

Karnabahar Coconut Curry, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Baharatlı Kore Kızartması

Baharatlı Kore Stir-Fry, gochujang gibi Kore lezzetlerini sebze ve proteinlerle birleştiren lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Coconut chicken curry, hindistancevizi bazlı köri sosunda pişirilmiş kemiksiz tavukla yapılan klasik bir Hint yemeğidir.

Kavrulmuş Sebze Köri

Kavrulmuş Sebze Körisi, çeşitli kavrulmuş sebzeleri hoş kokulu ve hafif baharatlı köri sosuyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Tavuk Tikka Masala Körili

Chicken Tikka Masala, dünya çapında popüler olan Hint usulü bir köridir.

Baharatlı Ton Balıklı El Rulo Suşi

Baharatlı Tuna El Rulo Suşi, baharatlı ton balığı, suşi pirinci ve diğer malzemelerle doldurulmuş nori yosun sargısından oluşan klasik bir suşi yemeğidir.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.