Home > Recipe >  Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir. Sosa eşsiz bir tat veren kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masala gibi baharatların bir kombinasyonuna sahiptir. Balık daha sonra zengin ve kremsi bir doku ekleyen domates bazlı bir sosta pişirilir. Bu yemek pirinç veya naan ekmeği ile servis edilebilir, bu da onu tam bir yemek haline getirir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı toz biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 (6 ons) domates salçası olabilir
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 pound derisiz, kemiksiz beyaz balık filetosu (morina veya mezgit balığı gibi)
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal, biber tozu, kakule ve tarçını ilave edin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Doğranmış domatesleri, domates salçasını ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Balıkları tavaya ekleyin ve tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  • Step 4
    Tikka masala'yı pişmiş pirinç veya ılık naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Balık Tikka Masala Körili harika! Baharatlı domates, zencefil, sarımsak ve baharatların enfes bir karışımı, çok lezzetli ve şımarık. Tüm köri sevenler için mutlaka denenmeli!

More recipes

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir.

Tamago Suşi

Tamago suşi, ana malzeme olarak tamago olarak da bilinen tatlı bir omlet ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Vegan Patates Köri

Vegan Patates Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Malezya Roti Canai

Malezya Roti Canai, Malezya ve Singapur'da popüler olan bir gözleme türüdür.

Teriyaki Tavuk Kaseleri

Teriyaki Tavuk Kaseleri, pirinç ve sebze yatağında servis edilen marine edilmiş tavuktan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.