Home > Recipe >  Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir. Sosa eşsiz bir tat veren kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masala gibi baharatların bir kombinasyonuna sahiptir. Balık daha sonra zengin ve kremsi bir doku ekleyen domates bazlı bir sosta pişirilir. Bu yemek pirinç veya naan ekmeği ile servis edilebilir, bu da onu tam bir yemek haline getirir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı toz biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 (6 ons) domates salçası olabilir
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 pound derisiz, kemiksiz beyaz balık filetosu (morina veya mezgit balığı gibi)
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal, biber tozu, kakule ve tarçını ilave edin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Doğranmış domatesleri, domates salçasını ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Balıkları tavaya ekleyin ve tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  • Step 4
    Tikka masala'yı pişmiş pirinç veya ılık naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Balık Tikka Masala Körili harika! Baharatlı domates, zencefil, sarımsak ve baharatların enfes bir karışımı, çok lezzetli ve şımarık. Tüm köri sevenler için mutlaka denenmeli!

More recipes

Tay Yeşil Körili Karides

Karidesli Tay yeşil köri, Tayland'da popüler bir yemektir ve dünya çapında en sevilen Tayland yemeklerinden biridir.

Tay Fesleğenli Tavuk Tavada Kızartma

Thai Fesleğenli Tavuk Stir-Fry, sarımsak, kırmızı biber ve fesleğenin lezzetlerini tavuk, sebze ve pilav ile birleştiren popüler bir Tay yemeğidir.

Ton Balıklı Mayo Rulo Suşi

Tuna Mayo Roll Sushi, ton balığı ve mayonez karışımı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Futomaki Rulo Suşi

Futomaki Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Sebzeli Tay kırmızı köri, hindistan cevizi sütü, Tay kırmızı köri ezmesi ve sebzelerin birleşimiyle yapılan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

çemen köri

Çemen Körisi, çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Karides ve Sebze Tavada Kızartma

Shrimp & Veggie Stir-Fry, dakikalar içinde hazırlanabilen lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Vietnam Banh Mi Sandviç

Banh Mi sandviçi, çeşitli malzemelerle yapılan popüler bir Vietnam sandviçidir.

Hint Tavuk Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala, Hindistan menşeli popüler bir yemektir.