Home > Recipe >  Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir. Bu kolay vegan yemeği, eşi benzeri olmayan bir vegan yemeği yaratmak için nori, pirinç ve zencefil turşusu gibi geleneksel suşi tatlarını tavada kızartılmış tofu ve kremalı avokadonun benzersiz ilavesiyle birleştirir. Tofu ve avokado, pirince hafif ve kremsi bir doku katarken, nori ve turşu zencefil bir miktar umami ve asitlik katıyor. Bu vegan suşi kasesi lezzet dolu ama yine de hafif ve sağlıklı ve sadece birkaç basit adımda hazırlanabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok ekstra sert tofu, preslenmiş ve doğranmış
  • 2 su bardağı pişmiş suşi pirinci, soğutulmuş
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı tamari veya soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı beyaz susam
  • 1 avokado, dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı salatalık, doğranmış
  • 1/2 su bardağı havuç, rendelenmiş
  • 1/4 su bardağı doğranmış zencefil turşusu
  • 1/4 su bardağı kırmızı soğan turşusu, doğranmış
  • 1/4 su bardağı turp, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tofuyu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar 4-5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Bu arada, pişmiş suşi pirinci, susam yağı, tamari ve susam tohumlarını orta boy bir kapta birleştirin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Pişen suşi pirincini dört kaseye paylaştırın. Her bir kaseyi pişmiş tofu, avokado, salatalık, havuç, zencefil turşusu, kırmızı soğan turşusu ve turpla doldurun.
  • Step 4
    İstenirse vegan suşi kaselerini soya sosu ve wasabi ile hemen servis edin.

Comments

More recipes

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Hafif Körili Tavuk

Mild Chicken Curry, baharat ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Sebze Maki Suşi

Sebze Maki Sushi, ana malzeme olarak sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

Beyaz Ton Balıklı Nigiri Sushi

Beyaz Tuna Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Endonezya Satay

Endonezya Satay şiş ve ızgara etlerden oluşan popüler bir yemektir ve genellikle baharatlı soslarla servis edilir.

Temaki El Rulo Suşi

Temaki Hand Roll Sushi, son yıllarda popülaritesi giderek artan bir suşi türüdür.