Home > Recipe >  General Tso'nun tavuğu

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Genellikle tatlı ve baharatlı bir sosla servis edilen derin yağda kızartılmış bir tavuk yemeğidir. Adını General Tso olarak da bilinen 19. yüzyıl Çin askeri lideri ve devlet adamı Zuo Zongtang'dan almıştır. Yemeğin 1950'lerde Tayvan'da yaratıldığına ve ilk olarak 1970'lerde Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldığına inanılıyor. Genellikle buğulanmış beyaz pirinçle servis edilir ve Çin yemeği sevenler arasında favoridir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz tavuk, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı hoisin sosu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

Directions

  • Step 1
    Tavuk parçalarını büyük bir kaseye koyun ve eşit şekilde kaplanana kadar mısır nişastası ile atın.
  • Step 2
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve kızarana kadar pişirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
  • Step 3
    Küçük bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi, kuru üzüm sosu, esmer şeker, sarımsak ve zencefili çırpın. Sosu tavuğun üzerine dökün ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak, sos koyulaşana ve tavuk tamamen pişene kadar 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
General Tso'nun Tavuğu en iyisidir! Tatlı ve baharatlı lezzet mükemmel bir kombinasyondur. Tavuk her zaman mükemmellik için pişirilir ve sos lezzetlidir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı aromasıyla lezzetlidir! Önceden yapmak için harika bir yemek ve her zaman kalabalığı memnun ediyor.
Anonymous
,
General Tso's Chicken tatlı, tuzlu ve baharatlının mükemmel karışımıdır. Bu kesinlikle memnun edecek klasik bir Çin-Amerikan yemeği!

More recipes

Avokadolu Vegan Sushi Börek Kasesi

Avokadolu Vegan Sushi Burrito Bowl, tek başına veya bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz kolay, sağlıklı ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Kavrulmuş Karnabahar Köri

Kavrulmuş Karnabahar Köri, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Kadai Paneer Körili

Kadai Paneer Curry, baharat, krema ve paneer tatlarını birleştiren popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.

Uygur Kuzu Yahnisi

Uygur Kuzu Yahnisi, Çin'in Sincan kentindeki Uygur halkının geleneksel bir yemeğidir.

Yapışkan Susamlı Tavuk

Yapışkan Susamlı Tavuk, genellikle tatlı ve tuzlu bir sosla servis edilen popüler bir Çin yemeğidir.

Nohut Hindistan Cevizi Köri

Nohut Hindistan Cevizli Köri, lezzetli ve sağlıklı bir Hint usulü vegan köri tarifidir.

Japon Suşi Ruloları

Japon suşi ruloları, sirkeli suşi pirinci ve deniz ürünleri, sebzeler ve bazen tropikal meyveler gibi çeşitli diğer malzemelerden yapılan bir tür suşi yemeğidir.