Home > Recipe >  General Tso'nun tavuğu

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Genellikle tatlı ve baharatlı bir sosla servis edilen derin yağda kızartılmış bir tavuk yemeğidir. Adını General Tso olarak da bilinen 19. yüzyıl Çin askeri lideri ve devlet adamı Zuo Zongtang'dan almıştır. Yemeğin 1950'lerde Tayvan'da yaratıldığına ve ilk olarak 1970'lerde Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldığına inanılıyor. Genellikle buğulanmış beyaz pirinçle servis edilir ve Çin yemeği sevenler arasında favoridir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz tavuk, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı hoisin sosu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

Directions

  • Step 1
    Tavuk parçalarını büyük bir kaseye koyun ve eşit şekilde kaplanana kadar mısır nişastası ile atın.
  • Step 2
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve kızarana kadar pişirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
  • Step 3
    Küçük bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi, kuru üzüm sosu, esmer şeker, sarımsak ve zencefili çırpın. Sosu tavuğun üzerine dökün ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak, sos koyulaşana ve tavuk tamamen pişene kadar 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
General Tso'nun Tavuğu en iyisidir! Tatlı ve baharatlı lezzet mükemmel bir kombinasyondur. Tavuk her zaman mükemmellik için pişirilir ve sos lezzetlidir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı aromasıyla lezzetlidir! Önceden yapmak için harika bir yemek ve her zaman kalabalığı memnun ediyor.
Anonymous
,
General Tso's Chicken tatlı, tuzlu ve baharatlının mükemmel karışımıdır. Bu kesinlikle memnun edecek klasik bir Çin-Amerikan yemeği!

More recipes

Vegan Suşi Kabak Dolması

Vegan Sushi Stuffed Squash, iki klasik lezzeti bir araya getiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Salatalıklı Sushi Roll

Vegan Cucumber Sushi Roll, geleneksel suşiye sağlıklı ve lezzetli bir vegan alternatifi arayanlar için mükemmel, lezzetli, bitki bazlı bir suşi rulosudur.

Kore Barbekü Sığır Eti Tacos

Korean BBQ Beef Tacos, Kore ve Meksika lezzetlerini birleştirmenin heyecan verici bir yoludur.

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

Tofu ile Vegan Hindistan Cevizli Köri

Tofu ile Vegan Coconut Curry, lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Salatalık Rulo Suşi

Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur.

Uramaki Rulo Suşi

Uramaki Roll Sushi, içten dışa sarılmış bir sushi roll türüdür.

Fasulye ve Tatlı Patates Köri

Fasulye ve Tatlı Patates Köri, siyah fasulye, tatlı patates ve çeşitli baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.