Home > Recipe >  Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri kırmızı mercimek, domates, baharat ve otlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir. Pirinç, kinoa veya başka bir tahılın üzerine servis edilebilen, lezzet dolu vegan ve glütensiz bir yemektir. Kırmızı Mercimek Körisi, günlük protein, lif ve kompleks karbonhidrat alımınızı sağlamanın harika bir yoludur. Kırmızı mercimek yumuşayana kadar pişirilir ve sos kalın ve lezzetlidir. Bu yemeğin mutfağınızın müdavimi olacağı kesin!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 bardak kırmızı mercimek, durulanmış ve süzülmüş
  • 1 kutu (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, acı biber ve tuzu ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyu ve mercimeği dökün ve karışımı kaynatın. Isıyı azaltın ve mercimekler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domatesleri ve hindistancevizi sütünü ilave edip 5 dakika daha pişirin. İsterseniz baharatları tadın ve ayarlayın. Pirinç veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Kırmızı Mercimek Körisi harika! Baharatların ve kremsi dokunun karışımı, inanılmaz derecede lezzetli bir yemek oluşturur. Lezzetli bir yemek için biraz çıtır naan eklemeyi seviyorum. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vejetaryen Nohut Köri

Vejetaryen Nohut Köri lezzetli, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Sebze Temaki El Rulo Suşi

Sebze temaki el rulosu suşi, deniz yosununa sarılmış sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Vietnam Usulü Erişte Kaseleri

Vietnam tarzı erişte kaseleri, genellikle ana yemek olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.