Home > Recipe >  Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri kırmızı mercimek, domates, baharat ve otlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir. Pirinç, kinoa veya başka bir tahılın üzerine servis edilebilen, lezzet dolu vegan ve glütensiz bir yemektir. Kırmızı Mercimek Körisi, günlük protein, lif ve kompleks karbonhidrat alımınızı sağlamanın harika bir yoludur. Kırmızı mercimek yumuşayana kadar pişirilir ve sos kalın ve lezzetlidir. Bu yemeğin mutfağınızın müdavimi olacağı kesin!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 bardak kırmızı mercimek, durulanmış ve süzülmüş
  • 1 kutu (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, acı biber ve tuzu ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyu ve mercimeği dökün ve karışımı kaynatın. Isıyı azaltın ve mercimekler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domatesleri ve hindistancevizi sütünü ilave edip 5 dakika daha pişirin. İsterseniz baharatları tadın ve ayarlayın. Pirinç veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Kırmızı Mercimek Körisi harika! Baharatların ve kremsi dokunun karışımı, inanılmaz derecede lezzetli bir yemek oluşturur. Lezzetli bir yemek için biraz çıtır naan eklemeyi seviyorum. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Vegan Suşi Nori Dürümleri

Vegan Sushi Nori Dürümleri, balık veya diğer hayvansal ürünleri yemek zorunda kalmadan suşi yemenin lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Thai Chili Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides

Tay Biber Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides, her durum için mükemmel olan lezzetli ve egzotik bir yemektir.

Tofu ile Vegan Hindistan Cevizli Köri

Tofu ile Vegan Coconut Curry, lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Sarı Köri

Sarı köri, diğer köri türlerinden daha hafif olan bir Tay köri türüdür.