Home > Recipe >  Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahnisi, geleneksel Vietnam mutfağının lezzetlerini klasik bir sığır yahnisinin konforuyla birleştiren eşsiz ve lezzetli bir güveçtir. Bu doyurucu yemek, sığır eti, havuç, patates, soğan, sarımsak ve çeşitli baharat ve çeşnilerle yapılır. Sığır eti, yumuşak ve lezzet dolu olana kadar lezzetli bir et suyunda yavaşça pişirilir. Sebzeler pişirme işleminin sonuna doğru eklenerek doku ve lezzetlerini korumaları sağlanır. Güveç daha sonra tam bir yemek için pirinç veya erişte üzerinde servis edilir. Lezzetli tatları ve rahatlatıcı sıcaklığıyla Vietnam Usulü Sığır Yahnisinin kesinlikle bir aile favorisi olacağından emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound dana aynası, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir Hollanda fırınında veya ağır hizmet tenceresinde orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır küplerini ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Balık sosu, kahverengi şeker ve karabiberi karıştırın. Hindistan cevizi sütünü dökün, karışımı kaynatın ve ısıyı düşük seviyeye indirin.
  • Step 4
    Tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin. Tencereyi açın ve sığır eti yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 30 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, lezzetli ve doyurucu bir rahatlık yemeğidir! Bu güveçteki her lezzet lezzetle doludur - mutlaka denenmesi gereken bir yemektir!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Yahnisi lezzet dolu ve yapımı kolay! Biraz baharatlı ama lezzet, sığır eti ve sebzelerle harika bir şekilde dengelenmiş. Lezzetli!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, kesinlikle kalabalığı memnun eder. Geleneksel baharatlı sebzelerle yumuşak dana eti, lezzetli ve doyurucu bir yemek yapar. Bir aile favorisi!

More recipes

Japon Usulü Ramen Eriştesi

Japon tarzı ramen erişteleri, Japonya'da ortaya çıkan ve şu anda dünya çapında popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için tatlı patates, bezelye ve baharatları birleştiren lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Tayland Hindistan Cevizi Çorbası

Tay Hindistan Cevizi Çorbası, hindistancevizi sütü, havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları ve acı biber suyuyla yapılan popüler bir Tay çorbası yemeğidir.

Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam tarzı yaz ruloları, sıcak yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

Kolay Yoğurtlu Köri

Easy Yogurt Curry, yoğun hafta sonları için mükemmel aromatik ve lezzetli bir yemektir.

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.