Home > Recipe >  Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahnisi, geleneksel Vietnam mutfağının lezzetlerini klasik bir sığır yahnisinin konforuyla birleştiren eşsiz ve lezzetli bir güveçtir. Bu doyurucu yemek, sığır eti, havuç, patates, soğan, sarımsak ve çeşitli baharat ve çeşnilerle yapılır. Sığır eti, yumuşak ve lezzet dolu olana kadar lezzetli bir et suyunda yavaşça pişirilir. Sebzeler pişirme işleminin sonuna doğru eklenerek doku ve lezzetlerini korumaları sağlanır. Güveç daha sonra tam bir yemek için pirinç veya erişte üzerinde servis edilir. Lezzetli tatları ve rahatlatıcı sıcaklığıyla Vietnam Usulü Sığır Yahnisinin kesinlikle bir aile favorisi olacağından emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound dana aynası, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir Hollanda fırınında veya ağır hizmet tenceresinde orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır küplerini ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Balık sosu, kahverengi şeker ve karabiberi karıştırın. Hindistan cevizi sütünü dökün, karışımı kaynatın ve ısıyı düşük seviyeye indirin.
  • Step 4
    Tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin. Tencereyi açın ve sığır eti yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 30 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, lezzetli ve doyurucu bir rahatlık yemeğidir! Bu güveçteki her lezzet lezzetle doludur - mutlaka denenmesi gereken bir yemektir!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Yahnisi lezzet dolu ve yapımı kolay! Biraz baharatlı ama lezzet, sığır eti ve sebzelerle harika bir şekilde dengelenmiş. Lezzetli!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, kesinlikle kalabalığı memnun eder. Geleneksel baharatlı sebzelerle yumuşak dana eti, lezzetli ve doyurucu bir yemek yapar. Bir aile favorisi!

More recipes

Singapur Biber Yengeci

Singapur Biber Yengeci, Singapur'da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Singapur eriştesi

Singapur Noodles, Singapur'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.

Baharatlı Kore Usulü Erişte

Baharatlı Kore Usulü Erişte, Güney Kore'de popüler olan lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.

Sri Lankalı Köri

Sri Lanka körisi, zengin ve lezzetli bir sosta pişirilmiş baharatlı bir et veya balık yemeğidir.

nefesi köri

Jackfruit Curry, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde tipik olarak yeşil nefesi, baharatlar, soğan, domates ve çeşitli diğer malzemelerle yapılan popüler bir yemektir.