Home > Recipe >  Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahnisi, geleneksel Vietnam mutfağının lezzetlerini klasik bir sığır yahnisinin konforuyla birleştiren eşsiz ve lezzetli bir güveçtir. Bu doyurucu yemek, sığır eti, havuç, patates, soğan, sarımsak ve çeşitli baharat ve çeşnilerle yapılır. Sığır eti, yumuşak ve lezzet dolu olana kadar lezzetli bir et suyunda yavaşça pişirilir. Sebzeler pişirme işleminin sonuna doğru eklenerek doku ve lezzetlerini korumaları sağlanır. Güveç daha sonra tam bir yemek için pirinç veya erişte üzerinde servis edilir. Lezzetli tatları ve rahatlatıcı sıcaklığıyla Vietnam Usulü Sığır Yahnisinin kesinlikle bir aile favorisi olacağından emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound dana aynası, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir Hollanda fırınında veya ağır hizmet tenceresinde orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır küplerini ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Balık sosu, kahverengi şeker ve karabiberi karıştırın. Hindistan cevizi sütünü dökün, karışımı kaynatın ve ısıyı düşük seviyeye indirin.
  • Step 4
    Tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin. Tencereyi açın ve sığır eti yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 30 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, lezzetli ve doyurucu bir rahatlık yemeğidir! Bu güveçteki her lezzet lezzetle doludur - mutlaka denenmesi gereken bir yemektir!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Yahnisi lezzet dolu ve yapımı kolay! Biraz baharatlı ama lezzet, sığır eti ve sebzelerle harika bir şekilde dengelenmiş. Lezzetli!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, kesinlikle kalabalığı memnun eder. Geleneksel baharatlı sebzelerle yumuşak dana eti, lezzetli ve doyurucu bir yemek yapar. Bir aile favorisi!

More recipes

Ton Balıklı Mayo Rulo Suşi

Tuna Mayo Roll Sushi, ton balığı ve mayonez karışımı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Baharatlı Tay Fıstık Erişte

Baharatlı Thai Peanut Noodles, Tayland menşeli lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Hint Tavuğu Biryani

Indian Chicken Biryani, Hindistan'da ve dünyada favori olan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Asya Doğranmış Salata

Asian Doğranmış Salata, hızlı bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel olan lezzetli ve hafif bir salatadır.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

maki suşi

Maki suşi, pirinç ve balık, sebze ve çeşniler gibi diğer malzemelerin etrafına bir tabak nori (kurutulmuş deniz yosunu) sarılarak yapılan bir tür suşi rulosudur.

Balkabagi Körili

Balkabagi köri, soğuk kış geceleri için mükemmel olan lezzetli, lezzetli bir yemektir.

Tofu Köri

Tofu Curry, Hindistan'ın lezzetlerini tofunun içtenliğiyle birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.