Home > Recipe >  Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahnisi, geleneksel Vietnam mutfağının lezzetlerini klasik bir sığır yahnisinin konforuyla birleştiren eşsiz ve lezzetli bir güveçtir. Bu doyurucu yemek, sığır eti, havuç, patates, soğan, sarımsak ve çeşitli baharat ve çeşnilerle yapılır. Sığır eti, yumuşak ve lezzet dolu olana kadar lezzetli bir et suyunda yavaşça pişirilir. Sebzeler pişirme işleminin sonuna doğru eklenerek doku ve lezzetlerini korumaları sağlanır. Güveç daha sonra tam bir yemek için pirinç veya erişte üzerinde servis edilir. Lezzetli tatları ve rahatlatıcı sıcaklığıyla Vietnam Usulü Sığır Yahnisinin kesinlikle bir aile favorisi olacağından emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound dana aynası, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir Hollanda fırınında veya ağır hizmet tenceresinde orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır küplerini ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Balık sosu, kahverengi şeker ve karabiberi karıştırın. Hindistan cevizi sütünü dökün, karışımı kaynatın ve ısıyı düşük seviyeye indirin.
  • Step 4
    Tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin. Tencereyi açın ve sığır eti yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 30 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, lezzetli ve doyurucu bir rahatlık yemeğidir! Bu güveçteki her lezzet lezzetle doludur - mutlaka denenmesi gereken bir yemektir!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Yahnisi lezzet dolu ve yapımı kolay! Biraz baharatlı ama lezzet, sığır eti ve sebzelerle harika bir şekilde dengelenmiş. Lezzetli!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, kesinlikle kalabalığı memnun eder. Geleneksel baharatlı sebzelerle yumuşak dana eti, lezzetli ve doyurucu bir yemek yapar. Bir aile favorisi!

More recipes

maki suşi

Maki suşi, pirinç ve balık, sebze ve çeşniler gibi diğer malzemelerin etrafına bir tabak nori (kurutulmuş deniz yosunu) sarılarak yapılan bir tür suşi rulosudur.

Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizi Balığı Körisi, Malezya mutfağında popüler olan baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Havuç ve Bezelye Köri

Havuç ve Bezelye Körisi, Hindistan'da ve Güney Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen köri yemeğidir.

Baharatlı Tay Kırmızı Köri

Baharatlı Thai Red Curry, kırmızı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve diğer çeşitli malzemelerin birleşiminden yapılan popüler bir Tay yemeğidir.

Hintli Naan

Hint naan, Hindistan'da ve Güney Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan geleneksel bir gözlemedir.

Güveç Zencefilli Domuz Eti

Crockpot Ginger Pork, domuz eti, zencefil, sarımsak ve çeşitli diğer malzemelerin birleştirilmesiyle yapılan lezzetli, yavaş pişirilmiş bir yemektir.

Asya Doğranmış Salata

Asian Doğranmış Salata, hızlı bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel olan lezzetli ve hafif bir salatadır.

Kore Bibimbap Kaseleri

Kore Bibimbap Kaseleri, sıcak beyaz pirinç ve çeşitli sebzeler, et ve diğer malzemelerden oluşan popüler bir Kore yemeğidir.

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası, hem yerel halk hem de turistler arasında favori olan geleneksel bir Tay yemeğidir.