Home > Recipe >  Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahnisi, geleneksel Vietnam mutfağının lezzetlerini klasik bir sığır yahnisinin konforuyla birleştiren eşsiz ve lezzetli bir güveçtir. Bu doyurucu yemek, sığır eti, havuç, patates, soğan, sarımsak ve çeşitli baharat ve çeşnilerle yapılır. Sığır eti, yumuşak ve lezzet dolu olana kadar lezzetli bir et suyunda yavaşça pişirilir. Sebzeler pişirme işleminin sonuna doğru eklenerek doku ve lezzetlerini korumaları sağlanır. Güveç daha sonra tam bir yemek için pirinç veya erişte üzerinde servis edilir. Lezzetli tatları ve rahatlatıcı sıcaklığıyla Vietnam Usulü Sığır Yahnisinin kesinlikle bir aile favorisi olacağından emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound dana aynası, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir Hollanda fırınında veya ağır hizmet tenceresinde orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır küplerini ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Balık sosu, kahverengi şeker ve karabiberi karıştırın. Hindistan cevizi sütünü dökün, karışımı kaynatın ve ısıyı düşük seviyeye indirin.
  • Step 4
    Tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin. Tencereyi açın ve sığır eti yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 30 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, lezzetli ve doyurucu bir rahatlık yemeğidir! Bu güveçteki her lezzet lezzetle doludur - mutlaka denenmesi gereken bir yemektir!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Yahnisi lezzet dolu ve yapımı kolay! Biraz baharatlı ama lezzet, sığır eti ve sebzelerle harika bir şekilde dengelenmiş. Lezzetli!
Anonymous
,
Bu Vietnam Usulü Sığır Eti Yahni, kesinlikle kalabalığı memnun eder. Geleneksel baharatlı sebzelerle yumuşak dana eti, lezzetli ve doyurucu bir yemek yapar. Bir aile favorisi!

More recipes

Moğol Bifteği

Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Vegan Suşi Börek Kasesi

Vegan Sushi Burrito Bowl, lezzetli ve besleyici bitki bazlı bir yemek seçeneğidir.

Japon Dana Köri

Japon Sığır Körisi, lezzetli bir köri sosunda pişirilmiş sığır eti, patates, havuç ve soğanla yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Hafif Hint Körisi

Mild Indian Curry, Hindistan'da popüler olan bir köri türüdür.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Dürümleri

Avokado ve havuçlu vejetaryen suşi dürümleri lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yemektir.

Sebze Yastığı Tay

Sebze Pad Thai, tavada kızartılmış pirinç eriştesi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir Tay erişte yemeğidir.

Güveç Zencefilli Domuz Eti

Crockpot Ginger Pork, domuz eti, zencefil, sarımsak ve çeşitli diğer malzemelerin birleştirilmesiyle yapılan lezzetli, yavaş pişirilmiş bir yemektir.

Red Snapper Nigiri Suşi

Red Snapper Nigiri Sushi, taze, çiğ kırmızı balığı ve baharatlı suşi pirinci ile yapılan klasik bir suşi türüdür.

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.