Home > Recipe >  Kore Barbekü Sığır Eti

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir. Tipik olarak soya sosu, susam yağı, sarımsak ve şeker gibi çeşitli soslarda marine edilmiş ince dilim dana eti ile yapılır. Sığır eti daha sonra kömürde veya gazlı ızgarada ızgara yapılır. Marine edilmiş tatlar ve kömür veya gazlı ızgaradan çıkan dumanlı tat, sığır etine eşsiz bir tat verir. Bu yemek genellikle marul, kimchi ve diğer taraflarla servis edilir. Korean Barbecue Beef, herkesin tadını çıkarabileceği lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound sığır filetosu biftek, ince dilimlenmiş
  • 1/4 fincan düşük sodyum soya sosu
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber gevreği

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, mirin, sarımsak, zencefil ve pul biberi birleştirin.
  • Step 2
    Dilimlenmiş sığır etini kaseye ekleyin ve marine ile kaplamak için karıştırın. Örtün ve en az 30 dakika veya bir geceye kadar soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti tek bir tabaka halinde tavaya ekleyin ve sığır eti tamamen pişene kadar her bir tarafını 2-3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Sığır eti buğulanmış pirinç, kimchi ve seçtiğiniz diğer taraflarla servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır Eti harika! Turşusu tatlı ve baharatlıdır ve sığır eti mükemmel şekilde pişirilir. Herhangi bir Asya mutfağı sevgilisi için mutlaka denenmeli! #lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır Eti harika! Hafif bir baharat ile tatlı ve tuzlu tatların mükemmel bir karışımına sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef, şimdiye kadar tattığım en iyi Kore yemeklerinden biridir. Sığır eti çok yumuşaktı ve sadece lezzetle patlayan lezzetli bir sosla marine edildi. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Kore Barbekü Sığır Eti harika bir yemektir! Lezzetli tatlar ve sığır etinin nemli ve sulu kalmasını sağlayan harika bir marine. Herhangi bir akşam yemeğine mükemmel bir ektir. Nefis!

More recipes

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

Naruto Rulo Suşi

Naruto Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.

Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri

Hindistan Cevizi Sütlü Sığır Körisi, hindistancevizi sütünün zenginliği ile köri baharatlarının lezzetli lezzetini birleştiren lezzetli bir yemektir.

Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu geleneksel bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Sashimi Kasesi

Vejetaryen Sushi Sashimi Bowl, lezzetli bir yemek oluşturmak için çeşitli sebzeleri, pirinci ve diğer malzemeleri birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir Japon yemeğidir.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Körisi, doyurucu, lezzetli ve rahatlatıcı, yapımı kolay ve besin dolu bir vegan köri yemeğidir.