Home > Recipe >  Kore Barbekü Sığır Eti

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir. Tipik olarak soya sosu, susam yağı, sarımsak ve şeker gibi çeşitli soslarda marine edilmiş ince dilim dana eti ile yapılır. Sığır eti daha sonra kömürde veya gazlı ızgarada ızgara yapılır. Marine edilmiş tatlar ve kömür veya gazlı ızgaradan çıkan dumanlı tat, sığır etine eşsiz bir tat verir. Bu yemek genellikle marul, kimchi ve diğer taraflarla servis edilir. Korean Barbecue Beef, herkesin tadını çıkarabileceği lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound sığır filetosu biftek, ince dilimlenmiş
  • 1/4 fincan düşük sodyum soya sosu
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber gevreği

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, mirin, sarımsak, zencefil ve pul biberi birleştirin.
  • Step 2
    Dilimlenmiş sığır etini kaseye ekleyin ve marine ile kaplamak için karıştırın. Örtün ve en az 30 dakika veya bir geceye kadar soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti tek bir tabaka halinde tavaya ekleyin ve sığır eti tamamen pişene kadar her bir tarafını 2-3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Sığır eti buğulanmış pirinç, kimchi ve seçtiğiniz diğer taraflarla servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır Eti harika! Turşusu tatlı ve baharatlıdır ve sığır eti mükemmel şekilde pişirilir. Herhangi bir Asya mutfağı sevgilisi için mutlaka denenmeli! #lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır Eti harika! Hafif bir baharat ile tatlı ve tuzlu tatların mükemmel bir karışımına sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef, şimdiye kadar tattığım en iyi Kore yemeklerinden biridir. Sığır eti çok yumuşaktı ve sadece lezzetle patlayan lezzetli bir sosla marine edildi. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Kore Barbekü Sığır Eti harika bir yemektir! Lezzetli tatlar ve sığır etinin nemli ve sulu kalmasını sağlayan harika bir marine. Herhangi bir akşam yemeğine mükemmel bir ektir. Nefis!

More recipes

Çıtır Somon Rulo Suşi

Crispy Salmon Roll Sushi, lezzetli ve eşsiz bir suşi türüdür.

Susam-Zencefilli Tavuk ve Brokoli

Susamlı Zencefilli Tavuk ve Brokoli, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, lezzet dolu bir yemektir.

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.

Dal Makhani Köri

Dal makhani, bütün siyah mercimek, barbunya ve kremadan oluşan bir Hint yemeğidir.

Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Sebzeli Tay kırmızı köri, hindistan cevizi sütü, Tay kırmızı köri ezmesi ve sebzelerin birleşimiyle yapılan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

vejeteryan yaz salatası

Vejetaryen Spring Rolls, çeşitli tatlara uyacak şekilde uyarlanmış popüler bir Asya yemeğidir.