Home > Recipe >  Kore Barbekü Sığır Eti

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir. Tipik olarak soya sosu, susam yağı, sarımsak ve şeker gibi çeşitli soslarda marine edilmiş ince dilim dana eti ile yapılır. Sığır eti daha sonra kömürde veya gazlı ızgarada ızgara yapılır. Marine edilmiş tatlar ve kömür veya gazlı ızgaradan çıkan dumanlı tat, sığır etine eşsiz bir tat verir. Bu yemek genellikle marul, kimchi ve diğer taraflarla servis edilir. Korean Barbecue Beef, herkesin tadını çıkarabileceği lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound sığır filetosu biftek, ince dilimlenmiş
  • 1/4 fincan düşük sodyum soya sosu
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber gevreği

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, mirin, sarımsak, zencefil ve pul biberi birleştirin.
  • Step 2
    Dilimlenmiş sığır etini kaseye ekleyin ve marine ile kaplamak için karıştırın. Örtün ve en az 30 dakika veya bir geceye kadar soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti tek bir tabaka halinde tavaya ekleyin ve sığır eti tamamen pişene kadar her bir tarafını 2-3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Sığır eti buğulanmış pirinç, kimchi ve seçtiğiniz diğer taraflarla servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır Eti harika! Turşusu tatlı ve baharatlıdır ve sığır eti mükemmel şekilde pişirilir. Herhangi bir Asya mutfağı sevgilisi için mutlaka denenmeli! #lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır Eti harika! Hafif bir baharat ile tatlı ve tuzlu tatların mükemmel bir karışımına sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef, şimdiye kadar tattığım en iyi Kore yemeklerinden biridir. Sığır eti çok yumuşaktı ve sadece lezzetle patlayan lezzetli bir sosla marine edildi. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Kore Barbekü Sığır Eti harika bir yemektir! Lezzetli tatlar ve sığır etinin nemli ve sulu kalmasını sağlayan harika bir marine. Herhangi bir akşam yemeğine mükemmel bir ektir. Nefis!

More recipes

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

maki suşi

Maki suşi, pirinç ve balık, sebze ve çeşniler gibi diğer malzemelerin etrafına bir tabak nori (kurutulmuş deniz yosunu) sarılarak yapılan bir tür suşi rulosudur.

Temaki Suşi

Temaki Suşi, malzemeleri bir nori (yosun) tabakasında yuvarlayarak ve ardından elle koni şekline getirerek yapılan bir suşi türüdür.

Kolay Yoğurtlu Köri

Easy Yogurt Curry, yoğun hafta sonları için mükemmel aromatik ve lezzetli bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri kırmızı mercimek, domates, baharat ve otlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.