Home > Recipe >  Kore Barbekü Sığır Eti

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir. Tipik olarak soya sosu, susam yağı, sarımsak ve şeker gibi çeşitli soslarda marine edilmiş ince dilim dana eti ile yapılır. Sığır eti daha sonra kömürde veya gazlı ızgarada ızgara yapılır. Marine edilmiş tatlar ve kömür veya gazlı ızgaradan çıkan dumanlı tat, sığır etine eşsiz bir tat verir. Bu yemek genellikle marul, kimchi ve diğer taraflarla servis edilir. Korean Barbecue Beef, herkesin tadını çıkarabileceği lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound sığır filetosu biftek, ince dilimlenmiş
  • 1/4 fincan düşük sodyum soya sosu
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber gevreği

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, mirin, sarımsak, zencefil ve pul biberi birleştirin.
  • Step 2
    Dilimlenmiş sığır etini kaseye ekleyin ve marine ile kaplamak için karıştırın. Örtün ve en az 30 dakika veya bir geceye kadar soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti tek bir tabaka halinde tavaya ekleyin ve sığır eti tamamen pişene kadar her bir tarafını 2-3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Sığır eti buğulanmış pirinç, kimchi ve seçtiğiniz diğer taraflarla servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır Eti harika! Turşusu tatlı ve baharatlıdır ve sığır eti mükemmel şekilde pişirilir. Herhangi bir Asya mutfağı sevgilisi için mutlaka denenmeli! #lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır Eti harika! Hafif bir baharat ile tatlı ve tuzlu tatların mükemmel bir karışımına sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef, şimdiye kadar tattığım en iyi Kore yemeklerinden biridir. Sığır eti çok yumuşaktı ve sadece lezzetle patlayan lezzetli bir sosla marine edildi. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Kore Barbekü Sığır Eti harika bir yemektir! Lezzetli tatlar ve sığır etinin nemli ve sulu kalmasını sağlayan harika bir marine. Herhangi bir akşam yemeğine mükemmel bir ektir. Nefis!

More recipes

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Kappa Maki Rulo Suşi

Kappa maki roll sushi, salatalıktan (Japonca'da kappa) yapılan bir Japon sushi roll türüdür.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

havuç köri

Carrot Curry, havuç, baharat ve soğan, sarımsak ve zencefil gibi diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit malzemeyle yapılabilecek kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi.

Sri Lankalı Köri

Sri Lanka körisi, zengin ve lezzetli bir sosta pişirilmiş baharatlı bir et veya balık yemeğidir.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.