Home > Recipe >  Tayland Balık Kekleri

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir. Balık, baharat ve bitkilerin bir kombinasyonu ile yapılırlar ve bunlar daha sonra karıştırılır ve küçük, yuvarlak köfteler haline getirilir. Balık köfteleri daha sonra altın rengi olana ve dışı çıtır çıtır olana kadar derin yağda kızartılır. Genellikle tatlı biber sosu gibi bir sosla servis edilirler ve çeşitli taze otlar ve sebzelerle birlikte sunulurlar. Tayland'da popüler bir sokak yemeğidir ve dünyadaki birçok Tayland restoranında da bulunabilirler.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb. beyaz balık filetosu (morina, mezgit veya pisi balığı)
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze soğan
  • 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1/2 su bardağı panko ekmek kırıntısı
  • Bitkisel yağ, kızartmak için

Directions

  • Step 1
    Bir mutfak robotunda balık, zencefil, sarımsak, kişniş, balık sosu, yeşil soğan, limon suyu, bal ve kırmızı köri ezmesini birleştirin. Karışım pürüzsüz olana kadar nabız atın.
  • Step 2
    Karışımı geniş bir kaseye aktarın ve panko ekmek kırıntılarını ekleyin.
  • Step 3
    Karışımı yaklaşık 2 inç çapında küçük köfteler haline getirin.
  • Step 4
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tavanın altını kaplayacak kadar yağ ekleyin. Köfteleri her bir tarafta yaklaşık 4 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar kızartın.
  • Step 5
    Balık köftelerini dip sos ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Tay Balık Kekleri lezzetli ve lezzetlidir. Müstehcenlik, sarımsak ve şifalı otların mükemmel karışımı, onları lezzetli bir ziyafet haline getirir! Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Tay Balık Kekleri çok lezzetli! Lezzetle dolu ve yapımı kolay, bir sonraki partinizde kesinlikle bir hit olacaklar!
Anonymous
,
Tay Balık Kekleri harika! Çok lezzetli ve lezzetli. Balık, baharat ve şifalı otların mükemmel birleşimi. Yeni ve lezzetli bir yemek arayanlar için kesinlikle denenmesi gereken bir yemek!

More recipes

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Kuzu köri

Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.

Teriyaki Tofu Kasesi

Teriyaki Tofu Bowl, lezzetli teriyaki sosu ile çıtır tavada kızartılmış tofuyu birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Sebze ve Tofu Pad Thai

Sebze ve Tofu Pad Thai, klasik bir Tay tavada kızartma yemeğidir.

Gobi Masala Köri

Gobi Masala Curry, karnabahar, baharat ve domatesle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri, hem vejeteryanları hem de et yiyenleri memnun edecek kolay ve lezzetli bir yemektir.

Tofu ile Miso Çorbası

Tofulu Miso Çorbası, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), dashi (balık bazlı bir çorba suyu) ve tofu (soya peyniri) karışımından yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.