Home > Recipe >  Tayland Balık Kekleri

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir. Balık, baharat ve bitkilerin bir kombinasyonu ile yapılırlar ve bunlar daha sonra karıştırılır ve küçük, yuvarlak köfteler haline getirilir. Balık köfteleri daha sonra altın rengi olana ve dışı çıtır çıtır olana kadar derin yağda kızartılır. Genellikle tatlı biber sosu gibi bir sosla servis edilirler ve çeşitli taze otlar ve sebzelerle birlikte sunulurlar. Tayland'da popüler bir sokak yemeğidir ve dünyadaki birçok Tayland restoranında da bulunabilirler.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb. beyaz balık filetosu (morina, mezgit veya pisi balığı)
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze soğan
  • 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1/2 su bardağı panko ekmek kırıntısı
  • Bitkisel yağ, kızartmak için

Directions

  • Step 1
    Bir mutfak robotunda balık, zencefil, sarımsak, kişniş, balık sosu, yeşil soğan, limon suyu, bal ve kırmızı köri ezmesini birleştirin. Karışım pürüzsüz olana kadar nabız atın.
  • Step 2
    Karışımı geniş bir kaseye aktarın ve panko ekmek kırıntılarını ekleyin.
  • Step 3
    Karışımı yaklaşık 2 inç çapında küçük köfteler haline getirin.
  • Step 4
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tavanın altını kaplayacak kadar yağ ekleyin. Köfteleri her bir tarafta yaklaşık 4 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar kızartın.
  • Step 5
    Balık köftelerini dip sos ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Tay Balık Kekleri lezzetli ve lezzetlidir. Müstehcenlik, sarımsak ve şifalı otların mükemmel karışımı, onları lezzetli bir ziyafet haline getirir! Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Tay Balık Kekleri çok lezzetli! Lezzetle dolu ve yapımı kolay, bir sonraki partinizde kesinlikle bir hit olacaklar!
Anonymous
,
Tay Balık Kekleri harika! Çok lezzetli ve lezzetli. Balık, baharat ve şifalı otların mükemmel birleşimi. Yeni ve lezzetli bir yemek arayanlar için kesinlikle denenmesi gereken bir yemek!

More recipes

Myanmar Çay Yaprağı Salatası

Lahpet Thoke olarak da bilinen Myanmar Çay Yaprağı Salatası, yüzyıllardır tadına varılan geleneksel bir Burma yemeğidir.

Hoisin Sırlı Pirinçli Domuz Eti

Hoisin-Sırlı Pirinçli Domuz eti, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Vejetaryen Korma Köri

Vejetaryen Korma Curry, kremsi ve lezzetli bir köri oluşturmak için çeşitli baharatları ve tatları harmanlayan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir.

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası, sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir çorbadır.

Hindistan Cevizli Nohut Körili

Coconut Nohut Curry, lezzetli, vegan dostu, yapımı kolay ve besin dolu bir yemektir.

Hint Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala, Kuzey Hindistan bölgesinden klasik bir yemektir.

Ispanak ve Körili Patates

Ispanak ve Patates Körisi, kremalı ıspanağın lezzetini patatesin lezzetli tadıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.