Home > Recipe >  Tayland Balık Kekleri

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir. Balık, baharat ve bitkilerin bir kombinasyonu ile yapılırlar ve bunlar daha sonra karıştırılır ve küçük, yuvarlak köfteler haline getirilir. Balık köfteleri daha sonra altın rengi olana ve dışı çıtır çıtır olana kadar derin yağda kızartılır. Genellikle tatlı biber sosu gibi bir sosla servis edilirler ve çeşitli taze otlar ve sebzelerle birlikte sunulurlar. Tayland'da popüler bir sokak yemeğidir ve dünyadaki birçok Tayland restoranında da bulunabilirler.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb. beyaz balık filetosu (morina, mezgit veya pisi balığı)
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze soğan
  • 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1/2 su bardağı panko ekmek kırıntısı
  • Bitkisel yağ, kızartmak için

Directions

  • Step 1
    Bir mutfak robotunda balık, zencefil, sarımsak, kişniş, balık sosu, yeşil soğan, limon suyu, bal ve kırmızı köri ezmesini birleştirin. Karışım pürüzsüz olana kadar nabız atın.
  • Step 2
    Karışımı geniş bir kaseye aktarın ve panko ekmek kırıntılarını ekleyin.
  • Step 3
    Karışımı yaklaşık 2 inç çapında küçük köfteler haline getirin.
  • Step 4
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tavanın altını kaplayacak kadar yağ ekleyin. Köfteleri her bir tarafta yaklaşık 4 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar kızartın.
  • Step 5
    Balık köftelerini dip sos ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Tay Balık Kekleri lezzetli ve lezzetlidir. Müstehcenlik, sarımsak ve şifalı otların mükemmel karışımı, onları lezzetli bir ziyafet haline getirir! Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Tay Balık Kekleri çok lezzetli! Lezzetle dolu ve yapımı kolay, bir sonraki partinizde kesinlikle bir hit olacaklar!
Anonymous
,
Tay Balık Kekleri harika! Çok lezzetli ve lezzetli. Balık, baharat ve şifalı otların mükemmel birleşimi. Yeni ve lezzetli bir yemek arayanlar için kesinlikle denenmesi gereken bir yemek!

More recipes

Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahnisi, geleneksel Vietnam mutfağının lezzetlerini klasik bir sığır yahnisinin konforuyla birleştiren eşsiz ve lezzetli bir güveçtir.

Vegan Domates ve Mercimek Köri

Vegan Domates ve Köri Mercimek, vegan diyeti uygulayan herkes için harika olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Körili Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Köri, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilen lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Köri Mercimek, vegan, vejetaryen ve glütensiz diyetler için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Domates ve Ispanaklı Köri

Domates ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit adımda yapılabilecek, lezzetli ve yapımı kolay bir vejetaryen köridir.

Tako Nigiri Suşi

Tako Nigiri Sushi, Japon mutfağında yer alan bir suşi türüdür.

Ton Balıklı Rulo Suşi

Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.