Home > Recipe >  Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Pirzola genellikle tonkatsu sosu olarak bilinen tatlı ve keskin bir sosla servis edilir. Çanak genellikle kıyılmış lahana ve pilav ile servis edilir. Pirinç, miso çorbası, salamura sebze ve yeşil çay gibi çeşitli diğer eşliklerle de servis edilebilir. Chicken Katsu, basit ve lezzetli hazırlanışı nedeniyle hem Japonya'da hem de yurtdışında popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 2 yumurta, çırpılmış
  • 1 su bardağı panko galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
  • Bitkisel yağ, kızartmak için

Directions

  • Step 1
    Her bir tavuk göğsünü iki pirzola halinde kesin. Köfteleri iki streç film arasına koyun ve bir et tokmağı kullanarak eşit kalınlıkta olacak şekilde dövün.
  • Step 2
    Üç sığ tabakla bir ekmek istasyonu kurun. Unu bir tabağa koyun. İkinci tabakta çırpılmış yumurtaları ekleyin. Üçüncü tabakta panko galeta unu, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızı biberi birleştirin.
  • Step 3
    Her bir tavuk pirzolasını una bulayın ve fazlalıkları silkeleyin. Pirzolayı yumurta karışımına batırın, ardından panko karışımına bulayın ve pirzolanın eşit şekilde kaplandığından emin olmak için bastırın.
  • Step 4
    Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada birkaç inç bitkisel yağı ısıtın. Tavuk pirzolaları her bir tarafını yaklaşık 3-4 dakika kızarana kadar kızartın. Kağıt havlu kaplı bir tabağa boşaltın.

Comments

Anonymous
,
Japon Tavuk Katsu harika! Tavuk, lezzetli bir tada sahip, yumuşak, sulu ve mükemmel şekilde çıtır çıtır. Çok lezzetli, yapımı kolay ve her yemeğe lezzetli bir katkı. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuğu Katsu çok lezzetli! Pane tavuğun içi çok çıtır çıtır ve sulu. Keskin Katsu sosuyla iyi eşleşir. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuk Katsu tarifi mutlaka denenmeli! Bir parça tatlılık ile lezzetli, altın rengi çıtır tavuk. Haftanın her günü için mükemmel!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuğu Katsu harika! Dışı çok lezzetli ve çıtır çıtır, içi yumuşacık. Hem lezzetli hem de yapımı kolay bir yemek arayanlar mutlaka denemeli!

More recipes

Thai Fesleğenli Tavuk

Tay fesleğen tavuğu, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Endonezya Kızarmış Tempe

Endonezya Fried Tempeh, Endonezya'da popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Baharatlı Kaju Tavuk

Baharatlı Kaju Tavuğu, tatlı, baharatlı ve cevizli tatları birleştiren popüler bir Çin yemeğidir.

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler, teriyaki'nin tatlı ve iştah açıcı lezzetini sebzelerin doyurucu çıtırtılarıyla birleştiren lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Tayland Usulü Karidesli Kızarmış Pilav

Tay Usulü Karidesli Kızarmış Pilav, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Kolay Körili Patlıcan

Kolay Patlıcan Körisi, yoğun hafta sonları için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Sarı Köri

Sarı köri, diğer köri türlerinden daha hafif olan bir Tay köri türüdür.