Home > Recipe >  Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Pirzola genellikle tonkatsu sosu olarak bilinen tatlı ve keskin bir sosla servis edilir. Çanak genellikle kıyılmış lahana ve pilav ile servis edilir. Pirinç, miso çorbası, salamura sebze ve yeşil çay gibi çeşitli diğer eşliklerle de servis edilebilir. Chicken Katsu, basit ve lezzetli hazırlanışı nedeniyle hem Japonya'da hem de yurtdışında popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 2 yumurta, çırpılmış
  • 1 su bardağı panko galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
  • Bitkisel yağ, kızartmak için

Directions

  • Step 1
    Her bir tavuk göğsünü iki pirzola halinde kesin. Köfteleri iki streç film arasına koyun ve bir et tokmağı kullanarak eşit kalınlıkta olacak şekilde dövün.
  • Step 2
    Üç sığ tabakla bir ekmek istasyonu kurun. Unu bir tabağa koyun. İkinci tabakta çırpılmış yumurtaları ekleyin. Üçüncü tabakta panko galeta unu, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızı biberi birleştirin.
  • Step 3
    Her bir tavuk pirzolasını una bulayın ve fazlalıkları silkeleyin. Pirzolayı yumurta karışımına batırın, ardından panko karışımına bulayın ve pirzolanın eşit şekilde kaplandığından emin olmak için bastırın.
  • Step 4
    Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada birkaç inç bitkisel yağı ısıtın. Tavuk pirzolaları her bir tarafını yaklaşık 3-4 dakika kızarana kadar kızartın. Kağıt havlu kaplı bir tabağa boşaltın.

Comments

Anonymous
,
Japon Tavuk Katsu harika! Tavuk, lezzetli bir tada sahip, yumuşak, sulu ve mükemmel şekilde çıtır çıtır. Çok lezzetli, yapımı kolay ve her yemeğe lezzetli bir katkı. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuğu Katsu çok lezzetli! Pane tavuğun içi çok çıtır çıtır ve sulu. Keskin Katsu sosuyla iyi eşleşir. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuk Katsu tarifi mutlaka denenmeli! Bir parça tatlılık ile lezzetli, altın rengi çıtır tavuk. Haftanın her günü için mükemmel!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuğu Katsu harika! Dışı çok lezzetli ve çıtır çıtır, içi yumuşacık. Hem lezzetli hem de yapımı kolay bir yemek arayanlar mutlaka denemeli!

More recipes

Unagi Rulo Suşi

Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Vegan Patates Köri

Vegan Patates Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Vegan Suşi Sandviç

Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir.

Fesleğen ve Biberli Tay Kızarmış Pilav

Fesleğen ve Acı Biberli Tay Kızarmış Pilav, taze ve tuzlu malzemelerle dolu lezzetli ve lezzetli bir yemektir.