Home > Recipe >  Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Pirzola genellikle tonkatsu sosu olarak bilinen tatlı ve keskin bir sosla servis edilir. Çanak genellikle kıyılmış lahana ve pilav ile servis edilir. Pirinç, miso çorbası, salamura sebze ve yeşil çay gibi çeşitli diğer eşliklerle de servis edilebilir. Chicken Katsu, basit ve lezzetli hazırlanışı nedeniyle hem Japonya'da hem de yurtdışında popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 2 yumurta, çırpılmış
  • 1 su bardağı panko galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
  • Bitkisel yağ, kızartmak için

Directions

  • Step 1
    Her bir tavuk göğsünü iki pirzola halinde kesin. Köfteleri iki streç film arasına koyun ve bir et tokmağı kullanarak eşit kalınlıkta olacak şekilde dövün.
  • Step 2
    Üç sığ tabakla bir ekmek istasyonu kurun. Unu bir tabağa koyun. İkinci tabakta çırpılmış yumurtaları ekleyin. Üçüncü tabakta panko galeta unu, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızı biberi birleştirin.
  • Step 3
    Her bir tavuk pirzolasını una bulayın ve fazlalıkları silkeleyin. Pirzolayı yumurta karışımına batırın, ardından panko karışımına bulayın ve pirzolanın eşit şekilde kaplandığından emin olmak için bastırın.
  • Step 4
    Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada birkaç inç bitkisel yağı ısıtın. Tavuk pirzolaları her bir tarafını yaklaşık 3-4 dakika kızarana kadar kızartın. Kağıt havlu kaplı bir tabağa boşaltın.

Comments

Anonymous
,
Japon Tavuk Katsu harika! Tavuk, lezzetli bir tada sahip, yumuşak, sulu ve mükemmel şekilde çıtır çıtır. Çok lezzetli, yapımı kolay ve her yemeğe lezzetli bir katkı. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuğu Katsu çok lezzetli! Pane tavuğun içi çok çıtır çıtır ve sulu. Keskin Katsu sosuyla iyi eşleşir. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuk Katsu tarifi mutlaka denenmeli! Bir parça tatlılık ile lezzetli, altın rengi çıtır tavuk. Haftanın her günü için mükemmel!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuğu Katsu harika! Dışı çok lezzetli ve çıtır çıtır, içi yumuşacık. Hem lezzetli hem de yapımı kolay bir yemek arayanlar mutlaka denemeli!

More recipes

Körili Dana Patatesli

Patatesli Dana Köri, doyurucu ve lezzetli klasik bir Hint yemeğidir.

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.

Hint Leblebi Köri

Hint Nohut Körisi, nohut, otlar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan Hindistan'dan klasik bir yemektir.

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Vegan Patates Köri

Vegan Patates Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir.

Kore Barbekü Kaburga

Korean BBQ Ribs, açık ateşte ızgara edilmiş marine edilmiş domuz kaburgalarından oluşan klasik bir Kore yemeğidir.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.