Home > Recipe >  Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir. Patates, Hint mutfağının temelidir ve lezzetli ve besleyici yemekler yapmak için genellikle diğer malzemelerle birleştirilir. Patates ve bezelye kombinasyonu Patates ve Bezelye Körisini ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz basit ama doyurucu bir yemek haline getirir. Zerdeçal, kimyon ve garam masala gibi geleneksel Hint baharatlarının eklenmesi bu yemeğe her damağı memnun edecek eşsiz bir tat verir. Körili Patates ve Bezelye, yemek masanıza rahatlatıcı ve lezzetli bir yemek eklemenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 2-inç parça zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 kutu (15 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı donmuş bezelye

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, tarçın, zerdeçal, kakule, kişniş, kırmızı biber (kullanılıyorsa) ve tuzu ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya patatesleri, domatesleri, hindistancevizi sütünü ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Karışımı kaynatın, örtün ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Bezelye ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin. Gerekirse baharatı tadın ve ayarlayın.

Comments

Anonymous
,
Bu lezzetli patates ve bezelye körisi, harika bir yemek hazırlamak için basit malzemeleri kullanmanın harika bir yoludur. Aromatik baharatlar hepsini bir araya getirerek rahatlatıcı ve lezzetli hale getirir! Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Fesleğen ve Biberli Tay Kızarmış Pilav

Fesleğen ve Acı Biberli Tay Kızarmış Pilav, taze ve tuzlu malzemelerle dolu lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Bengalce Körili Balık

Bengalce Fish Curry, Bengal mutfağında popüler bir balık yemeğidir.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.

Yumurta Nigiri Suşi

Egg Nigiri Sushi, üzerinde bir dilim kurutulmuş yumurta bulunan küçük, oval şekilli bir suşi pirinci yığınından oluşan bir suşi türüdür.

Kore Barbekü Sığır Eti Tacos

Korean BBQ Beef Tacos, Kore ve Meksika lezzetlerini birleştirmenin heyecan verici bir yoludur.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.