Home > Recipe >  Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir. Patates, Hint mutfağının temelidir ve lezzetli ve besleyici yemekler yapmak için genellikle diğer malzemelerle birleştirilir. Patates ve bezelye kombinasyonu Patates ve Bezelye Körisini ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz basit ama doyurucu bir yemek haline getirir. Zerdeçal, kimyon ve garam masala gibi geleneksel Hint baharatlarının eklenmesi bu yemeğe her damağı memnun edecek eşsiz bir tat verir. Körili Patates ve Bezelye, yemek masanıza rahatlatıcı ve lezzetli bir yemek eklemenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 2-inç parça zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 kutu (15 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı donmuş bezelye

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, tarçın, zerdeçal, kakule, kişniş, kırmızı biber (kullanılıyorsa) ve tuzu ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya patatesleri, domatesleri, hindistancevizi sütünü ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Karışımı kaynatın, örtün ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Bezelye ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin. Gerekirse baharatı tadın ve ayarlayın.

Comments

Anonymous
,
Bu lezzetli patates ve bezelye körisi, harika bir yemek hazırlamak için basit malzemeleri kullanmanın harika bir yoludur. Aromatik baharatlar hepsini bir araya getirerek rahatlatıcı ve lezzetli hale getirir! Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Tayland Hindistan Cevizi Çorbası

Tay Hindistan Cevizi Çorbası, hindistancevizi sütü, havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları ve acı biber suyuyla yapılan popüler bir Tay çorbası yemeğidir.

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Erişte

Coconut Curry Noodles, kremsi hindistancevizi bazlı köri sosuyla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Asya erişte yemeğidir.

Futomaki Rulo Suşi

Futomaki Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Hint Tavuğu Biryani

Indian Chicken Biryani, Hindistan'da ve dünyada favori olan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Ton balıklı sashimi

Tuna sashimi, ince dilimlenmiş çiğ ton balığından oluşan bir Japon inceliğidir.

Kore Bulgogisi

Korean Bulgogi, Kore mutfağında popüler olan bir tür ızgara et yemeğidir.

Vegan Mercimek ve Körili Patates

Vegan Mercimek ve Körili Patates, yılın her zamanı için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.