Home > Recipe >  Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir. Patates, Hint mutfağının temelidir ve lezzetli ve besleyici yemekler yapmak için genellikle diğer malzemelerle birleştirilir. Patates ve bezelye kombinasyonu Patates ve Bezelye Körisini ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz basit ama doyurucu bir yemek haline getirir. Zerdeçal, kimyon ve garam masala gibi geleneksel Hint baharatlarının eklenmesi bu yemeğe her damağı memnun edecek eşsiz bir tat verir. Körili Patates ve Bezelye, yemek masanıza rahatlatıcı ve lezzetli bir yemek eklemenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 2-inç parça zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 kutu (15 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı donmuş bezelye

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, tarçın, zerdeçal, kakule, kişniş, kırmızı biber (kullanılıyorsa) ve tuzu ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya patatesleri, domatesleri, hindistancevizi sütünü ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Karışımı kaynatın, örtün ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Bezelye ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin. Gerekirse baharatı tadın ve ayarlayın.

Comments

Anonymous
,
Bu lezzetli patates ve bezelye körisi, harika bir yemek hazırlamak için basit malzemeleri kullanmanın harika bir yoludur. Aromatik baharatlar hepsini bir araya getirerek rahatlatıcı ve lezzetli hale getirir! Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Singapur Biber Yengeci

Singapur Biber Yengeci, Singapur'da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.

havuç köri

Carrot Curry, havuç, baharat ve soğan, sarımsak ve zencefil gibi diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Vietnam Yengeç Çorbası

Vietnam Yengeç Çorbası veya Canh Cua, yengeç ve lezzetli bir et suyu ile yapılan popüler bir Vietnam çorbası yemeğidir.

Sebze Maki Suşi

Sebze Maki Sushi, ana malzeme olarak sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Baharatlı Kore Usulü Erişte

Baharatlı Kore Usulü Erişte, Güney Kore'de popüler olan lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Kore Barbekü Kaburga

Korean BBQ Ribs, açık ateşte ızgara edilmiş marine edilmiş domuz kaburgalarından oluşan klasik bir Kore yemeğidir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Sandviç

Avokado ve havuç içeren bu vejetaryen suşi sandviçi, lezzetli ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.