Home > Recipe >  Mercimek Köri

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Kırmızı mercimek, köri tozu ve diğer baharatlarla yapılan popüler bir vejetaryen yemeğidir. Mercimek yumuşayana kadar pişirilir, ardından lezzetli bir sosta pişirilir. Bu yemek pilav veya naan ekmeği ile servis edilebilir ve kişniş ve limon dilimleri ile süslenebilir. Mercimek Körisi, haftanın her gecesi tadını çıkarabileceğiniz besleyici ve lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 (15 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı kuru mercimek
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
  • Step 2
    Kimyon, kişniş, köri tozu, garam masala ve pul biberi ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tencereye domates, sebze suyu, mercimek, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve mercimek yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 30 dakika kapağın altında pişirin.
  • Step 4
    İstenirse tatmak için ilave tuz ve karabiber ilave edin ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu mercimek köri inanılmaz! Tatlar karmaşık ve doku tam olarak doğru. Hint yemeklerini seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet! #nefis #lezzetli

More recipes

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Avokadolu Vegan Sushi Börek Kasesi

Avokadolu Vegan Sushi Burrito Bowl, tek başına veya bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz kolay, sağlıklı ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Tay fesleğen sığır eti

Thai Basil Beef, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Hindistan Cevizli Pilav ile Tavada Kızartılmış Sebzeler

Hindistan Cevizli Pilavlı Tavada Kızartılmış Sebzeler, taze sebzelerin, hindistancevizi sütünün ve güzel kokulu yasemin pirincinin lezzetlerini birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Uramaki Suşi

Uramaki Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Baharatlı Tay Fıstık Erişte

Baharatlı Thai Peanut Noodles, Tayland menşeli lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Kalamar Nigiri Suşi

Kalamar Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.