Home > Recipe >  Mercimek Köri

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Kırmızı mercimek, köri tozu ve diğer baharatlarla yapılan popüler bir vejetaryen yemeğidir. Mercimek yumuşayana kadar pişirilir, ardından lezzetli bir sosta pişirilir. Bu yemek pilav veya naan ekmeği ile servis edilebilir ve kişniş ve limon dilimleri ile süslenebilir. Mercimek Körisi, haftanın her gecesi tadını çıkarabileceğiniz besleyici ve lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 (15 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı kuru mercimek
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
  • Step 2
    Kimyon, kişniş, köri tozu, garam masala ve pul biberi ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tencereye domates, sebze suyu, mercimek, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve mercimek yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 30 dakika kapağın altında pişirin.
  • Step 4
    İstenirse tatmak için ilave tuz ve karabiber ilave edin ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu mercimek köri inanılmaz! Tatlar karmaşık ve doku tam olarak doğru. Hint yemeklerini seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet! #nefis #lezzetli

More recipes

Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye

Vejetaryen Kabak ve Köri Fasulyesi, yapımı kolay ve lezzet dolu, doyurucu ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Vegan Leblebi ve Karalahana Körisi

Vegan Nohut ve Kale Köri, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

teriyaki somonu

Teriyaki Somonu, tatlı ve tuzlu teriyaki sosuyla marine edilmiş ızgara veya ızgara somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır.

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Mangolu Vejetaryen Suşi Ruloları

Mangolu vejetaryen suşi ruloları lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir.

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.