Home > Recipe >  Mercimek Köri

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Kırmızı mercimek, köri tozu ve diğer baharatlarla yapılan popüler bir vejetaryen yemeğidir. Mercimek yumuşayana kadar pişirilir, ardından lezzetli bir sosta pişirilir. Bu yemek pilav veya naan ekmeği ile servis edilebilir ve kişniş ve limon dilimleri ile süslenebilir. Mercimek Körisi, haftanın her gecesi tadını çıkarabileceğiniz besleyici ve lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 (15 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı kuru mercimek
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
  • Step 2
    Kimyon, kişniş, köri tozu, garam masala ve pul biberi ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tencereye domates, sebze suyu, mercimek, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve mercimek yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 30 dakika kapağın altında pişirin.
  • Step 4
    İstenirse tatmak için ilave tuz ve karabiber ilave edin ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu mercimek köri inanılmaz! Tatlar karmaşık ve doku tam olarak doğru. Hint yemeklerini seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet! #nefis #lezzetli

More recipes

Yılanbalığı ve Salatalık Rulo Suşi

Yılan balığı ve salatalık rulo suşi, ızgara yılan balığı ve salatalık içeren bir suşi rulo türüdür.

Havuç ve Bezelye Köri

Havuç ve Bezelye Körisi, Hindistan'da ve Güney Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen köri yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Çin Böreği

Vejetaryen suşi böreği, partiler veya toplantılar için mükemmel olan hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık veya mezedir.

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Körili Sebze Çorbası

Körili Sebze Çorbası, sebzeler, köri baharatları ve et suyu karışımıyla yapılan doyurucu ve lezzetli bir çorbadır.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

Aloo Gobi Köri

Aloo Gobi Curry, popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.

Edamame ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Kasesi

Vejetaryen suşi kaseleri, balık kullanmadan suşi keyfi yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.