Home > Recipe >  Körili Pilav

Körili Pilav

Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir. Pişmiş pirinç, köri meyanesi ve çeşitli taze sebze ve proteinlerle yapılan bir yemektir. Genellikle salamura sebzelerle servis edilir ve diğer garnitürler eşlik edebilir. Körili Pilav, Japon ev yemeklerinin temelini oluşturur ve marketlerde ve restoranlarda da bulunabilir. Domuz pirzolası ve kalın bir köri sosuyla yapılan Katsu Körisi gibi Körili Pilavın birçok bölgesel çeşidi vardır.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 su bardağı pişmemiş beyaz pirinç
  • 3 yemek kaşığı toz köri
  • 4 su bardağı tavuk suyu

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak ve zencefili ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Pirinç ve köri tozunu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Tavuk suyunu içine dökün ve kaynatın.
  • Step 4
    Isıyı düşürün, örtün ve 20 dakika veya pirinç tamamen pişene ve tüm sıvı emilene kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Körili Pirinç yemeği harika! Çok lezzetli ve baharatlar mükemmel bir şekilde birbirine karışıyor. Pirinç mükemmel pişirilir ve köri çok hoş kokuludur. Herkesin damak tadına hitap edeceği kesin.

More recipes

Baharatlı Kore Kızartması

Baharatlı Kore Stir-Fry, gochujang gibi Kore lezzetlerini sebze ve proteinlerle birleştiren lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Kore Kızarmış Karnabahar

Kore Kızarmış Karnabahar, kızarmış karnabaharın çıtır çıtırlığını Kore mutfağının baharatlı, tatlı tatlarıyla birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Domates ve Ispanaklı Köri

Domates ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit adımda yapılabilecek, lezzetli ve yapımı kolay bir vejetaryen köridir.

Vegan Suşi Sandviç

Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.

Tavuk ve Brokoli karıştırılarak yapılan kızartma

Tavuk ve Brokoli Stir-Fry, hem lezzetli hem de yapımı kolay klasik bir Çin yemeğidir.

Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve Ekşi Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.