Home > Recipe >  Körili Pilav

Körili Pilav

Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir. Pişmiş pirinç, köri meyanesi ve çeşitli taze sebze ve proteinlerle yapılan bir yemektir. Genellikle salamura sebzelerle servis edilir ve diğer garnitürler eşlik edebilir. Körili Pilav, Japon ev yemeklerinin temelini oluşturur ve marketlerde ve restoranlarda da bulunabilir. Domuz pirzolası ve kalın bir köri sosuyla yapılan Katsu Körisi gibi Körili Pilavın birçok bölgesel çeşidi vardır.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 su bardağı pişmemiş beyaz pirinç
  • 3 yemek kaşığı toz köri
  • 4 su bardağı tavuk suyu

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak ve zencefili ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Pirinç ve köri tozunu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Tavuk suyunu içine dökün ve kaynatın.
  • Step 4
    Isıyı düşürün, örtün ve 20 dakika veya pirinç tamamen pişene ve tüm sıvı emilene kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Körili Pirinç yemeği harika! Çok lezzetli ve baharatlar mükemmel bir şekilde birbirine karışıyor. Pirinç mükemmel pişirilir ve köri çok hoş kokuludur. Herkesin damak tadına hitap edeceği kesin.

More recipes

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Kuzu Rogan Josh Curry

Kuzu Rogan Josh, kuzu eti, domates ve baharatlarla yapılan bir Hint köri yemeğidir.

Baharatlı Kore Usulü Erişte

Baharatlı Kore Usulü Erişte, Güney Kore'de popüler olan lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizi Körisi, tatlı havuçları hoş kokulu bir baharat karışımı ve kremalı hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Japon Yakitori

Yakitori, ızgara tavuk şişlerinden yapılan bir Japon yemeğidir.