Home > Recipe >  Çin Sığır Eti ve Brokoli

Çin Sığır Eti ve Brokoli

Çin bifteği ve brokoli, Çin mutfağında popüler bir yemektir. Tipik olarak sığır eti, brokoli ve tuzlu bir sos ile yapılır ve genellikle buharda pişirilmiş pirinç üzerinde servis edilir. Tuzlu ve tuzlu bir tada sahip olan yemek, genellikle Çin restoranlarında ana yemek olarak servis edilir. Sığır eti genellikle brokoli ve sos ile karıştırılarak kızartılmadan önce susam yağı, soya sosu, pirinç şarabı ve diğer çeşnilerin bir kombinasyonunda marine edilir. Bu yemeğin evde yapılması kolaydır ve birçok Çin yemeği sever arasında favoridir.

Ingredients (2 Persons)

  • İnce şeritler halinde dilimlenmiş 1 kiloluk gögüs biftek
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 su bardağı brokoli çiçeği
  • 1/2 su bardağı et suyu
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta gögüs biftek, soya sosu, susam yağı, sarımsak, zencefil, mısır nişastası ve pul biberi birleştirin. Biftek eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek ekleyin ve kızarana kadar 2-3 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya brokoliyi ve et suyunu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve brokoli yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Bal ve pirinç sirkesini ilave edip sos koyulaşana kadar 1-2 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli tarif! Sığır eti ihale edildi ve brokoli, sarımsak ve zencefil ile güzelce pişirildi. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Çin Sığır Eti ve Brokoli yemeği kesinlikle lezzetlidir! Sığır eti yumuşaktır ve brokoli tam olarak pişirilir. Çin paket servisi olan bir yemek için kesinlikle harika bir gidilecek yer!
Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli! Sığır eti çok yumuşaktı ve brokoli mükemmel bir gevrekliğe sahipti. İnanılmaz lezzetli. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Tavada Kızartılmış Asya Yeşillikleri

Stir-Fried Asian Greens, birçok Asya mutfağının temelini oluşturan klasik bir yemektir.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.

Körili Patates

Patates Köri, baharatlı, lezzetli bir sosta pişirilen patateslerden yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak, hindistancevizi sütünde pişirilmiş kokulu pirinçten oluşan, kızarmış hamsi, yer fıstığı, haşlanmış yumurta, salatalık dilimleri ve baharatlı-tatlı biber salçası gibi çeşitli eşliklerle servis edilen geleneksel bir Malezya yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

teriyaki somonu

Teriyaki Somonu, tatlı ve tuzlu teriyaki sosuyla marine edilmiş ızgara veya ızgara somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.