Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, her durum için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir. Bu köri, kırmızı mercimek, hindistan cevizi sütü, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatların bir kombinasyonu ile yapılır. Yapması kolaydır ve pirinç, kinoa ve hatta tek başına çorba olarak servis edilebilir! Körinin güçlü aroması, hindistancevizi sütünün tatlılığı ile dengelenerek onu lezzetli ve doyurucu bir yemek haline getirir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1 soğan, ince kıyılmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı zencefil, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı kuru kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Kimyon tohumlarını ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak soğan yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zencefil, köri tozu, zerdeçal, garam masala, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Mercimekleri, sebze suyunu ve küp küp doğranmış domatesleri tencereye ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve mercimekler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
  • Step 5
    Hindistan cevizi sütü ile karıştırın ve 5-10 dakika pişirin. Köriyi pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Mercimek Körisi lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Doyurucu, kremsi ve mükemmel bir rahatlık yemeğidir! Bu tarif kesin bir koruyucudur!

More recipes

Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Sushi, suşide sıklıkla kullanılan bir Japon bitkisi olan shiso ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, lezzet ve beslenme dolu, vegan ve glütensiz bir yemektir.

Susam-Zencefilli Tavuk ve Brokoli

Susamlı Zencefilli Tavuk ve Brokoli, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, lezzet dolu bir yemektir.

Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için kokulu baharatları kremsi hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli bir yemektir.

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Miso Çorbası Suşi

Miso Soup Sushi, Japonya'nın Tokyo şehrinde bulunan bir Japon restoranıdır.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.