Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, her durum için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir. Bu köri, kırmızı mercimek, hindistan cevizi sütü, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatların bir kombinasyonu ile yapılır. Yapması kolaydır ve pirinç, kinoa ve hatta tek başına çorba olarak servis edilebilir! Körinin güçlü aroması, hindistancevizi sütünün tatlılığı ile dengelenerek onu lezzetli ve doyurucu bir yemek haline getirir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1 soğan, ince kıyılmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı zencefil, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı kuru kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Kimyon tohumlarını ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak soğan yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zencefil, köri tozu, zerdeçal, garam masala, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Mercimekleri, sebze suyunu ve küp küp doğranmış domatesleri tencereye ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve mercimekler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
  • Step 5
    Hindistan cevizi sütü ile karıştırın ve 5-10 dakika pişirin. Köriyi pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Mercimek Körisi lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Doyurucu, kremsi ve mükemmel bir rahatlık yemeğidir! Bu tarif kesin bir koruyucudur!

More recipes

Kuzu Rogan Josh Curry

Kuzu Rogan Josh, kuzu eti, domates ve baharatlarla yapılan bir Hint köri yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.

Yılan Balığı Avokado Rulo Suşi

Eel Avocado Roll Sushi, birincil malzemeler olarak yılan balığı ve avokado içeren bir tür suşi rulosudur.

Tavuklu Thai Usulü Kırmızı Köri

Tay Usulü Tavuklu Kırmızı Köri, kesinlikle ailenizin favorisi olacak lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.

Tay yeşil köri

Thai Green Curry, Tayland mutfağının klasik bir türüdür.

Bal Sarımsaklı Karides

Ballı Sarımsaklı Karides, Asya esintili lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

Vegan Tayland Körisi

Vegan Thai Curry, hindistan cevizi sütü, sebzeler ve baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.