Home > Recipe >  Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir. Bitki bazlı protein ve lifle dolu basit ama lezzetli bir yemektir. Bu yemek, kolay ve besleyici bir yemek arayanlar için idealdir. Nohut ve ıspanak kombinasyonu, doyurucu bir protein ve lif temeli sağlarken, hoş kokulu baharatlar yemeğin eşsiz lezzetlerini ortaya çıkarır. Köri, pirinç veya naan ekmeği ile servis edilerek tam bir yemek haline gelir. Bu yemek, hafta içi hızlı bir akşam yemeği için harikadır veya yemek hazırlığı için önceden hazırlanabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 3 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyip 1-2 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 3
    Nohutları ve sebze suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü ilave edip 10 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Ispanağı tencereye ekleyin ve solana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Nohut ve Ispanaklı Köri kesinlikle lezzetli! Doyurucu ve lezzetli - rahatlatıcı ve doyurucu bir aile yemeği için mükemmel. Veganlar ve vejeteryanlar için mutlaka denenmeli!

More recipes

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Körili Tatlı Patates

Tatlı Patates Köri tatlı patates, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve hindistan cevizi sütünden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Susam-Zencefilli Noodle Kasesi

Susam-Zencefilli Noodle Bowl, kilerinizde zaten bulunan malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tavuk Yakitori Şiş

Tavuk Yakitori Şişleri, tavuk parçaları, sebzeler ve bir şişin üzerine geçirilen ve ardından ızgara yapılan diğer malzemelerle yapılan popüler bir Japon aperatifidir.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Sake Maki Suşi

Sake Maki Sushi, çiğ somon, suşi pirinci ve nori (yosun) sarma ile yapılan bir suşi rulo türüdür.

Baharatlı Ton Balıklı El Rulo Suşi

Baharatlı Tuna El Rulo Suşi, baharatlı ton balığı, suşi pirinci ve diğer malzemelerle doldurulmuş nori yosun sargısından oluşan klasik bir suşi yemeğidir.