Home > Recipe >  Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir. Bitki bazlı protein ve lifle dolu basit ama lezzetli bir yemektir. Bu yemek, kolay ve besleyici bir yemek arayanlar için idealdir. Nohut ve ıspanak kombinasyonu, doyurucu bir protein ve lif temeli sağlarken, hoş kokulu baharatlar yemeğin eşsiz lezzetlerini ortaya çıkarır. Köri, pirinç veya naan ekmeği ile servis edilerek tam bir yemek haline gelir. Bu yemek, hafta içi hızlı bir akşam yemeği için harikadır veya yemek hazırlığı için önceden hazırlanabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 3 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyip 1-2 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 3
    Nohutları ve sebze suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü ilave edip 10 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Ispanağı tencereye ekleyin ve solana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Nohut ve Ispanaklı Köri kesinlikle lezzetli! Doyurucu ve lezzetli - rahatlatıcı ve doyurucu bir aile yemeği için mükemmel. Veganlar ve vejeteryanlar için mutlaka denenmeli!

More recipes

Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Patates Körisi, Güney Asya'da popüler olan lezzetli bir yemektir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.

Vegan Suşi Nori Dürümleri

Vegan Sushi Nori Dürümleri, balık veya diğer hayvansal ürünleri yemek zorunda kalmadan suşi yemenin lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Kaşmir Körili Tavuk

Kashmiri Chicken Curry, Hindistan ve Pakistan'da popüler bir yemektir.

Vegan Temari Suşi

Vegan Temari Sushi, hiçbir hayvansal ürün kullanılmadan yapılan bir sushi türüdür.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.