Home > Recipe >  Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir. Bitki bazlı protein ve lifle dolu basit ama lezzetli bir yemektir. Bu yemek, kolay ve besleyici bir yemek arayanlar için idealdir. Nohut ve ıspanak kombinasyonu, doyurucu bir protein ve lif temeli sağlarken, hoş kokulu baharatlar yemeğin eşsiz lezzetlerini ortaya çıkarır. Köri, pirinç veya naan ekmeği ile servis edilerek tam bir yemek haline gelir. Bu yemek, hafta içi hızlı bir akşam yemeği için harikadır veya yemek hazırlığı için önceden hazırlanabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 3 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyip 1-2 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 3
    Nohutları ve sebze suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü ilave edip 10 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Ispanağı tencereye ekleyin ve solana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Nohut ve Ispanaklı Köri kesinlikle lezzetli! Doyurucu ve lezzetli - rahatlatıcı ve doyurucu bir aile yemeği için mükemmel. Veganlar ve vejeteryanlar için mutlaka denenmeli!

More recipes

Tay fesleğen sığır eti

Thai Basil Beef, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Kasesi

Vejetaryen suşi pirinç kasesi, buharda pişirilmiş suşi pirincini çeşitli sebzeler, meyveler ve diğer bitki bazlı malzemelerle birleştiren popüler bir Japon yemeğidir.

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Bowl

Salatalık ve Turplu Vegan Suşi Kasesi, klasik Japon yemeğinin lezzetli, bitki bazlı bir versiyonudur.

Tofu ve Mango ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve mango içeren vegan suşi kasesi, hızlı ve kolay bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Beyaz Ton Balıklı Nigiri Sushi

Beyaz Tuna Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.

Tayland Hindistan Cevizi Çorbası

Tay Hindistan Cevizi Çorbası, hindistancevizi sütü, havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları ve acı biber suyuyla yapılan popüler bir Tay çorbası yemeğidir.