Home > Recipe >  Kolay Körili Yumurta

Kolay Körili Yumurta

Easy Egg Curry, basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Domates bazlı lezzetli bir sosta kaynatılmış haşlanmış yumurta ile yapılır. Sos genellikle kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masala gibi baharatların yanı sıra soğan, zencefil, sarımsak ve biberlerin bir kombinasyonu ile yapılır. Bu klasik yemek, hızlı ve kolay bir yemek için harikadır ve pilav, naan veya diğer eşliklerle servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yumurta
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 domates, doğranmış
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesi ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve kaynamaya bırakın. Yumurtaları yavaşça tavaya kırın ve yumurtalar tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kolay Körili Yumurta kazanır! Kiler zımba teli ile yapılan hızlı ve lezzetli bir yemek. Tatlar cesur ve dokular harika - mükemmel bir Hint rahat yemeği!

More recipes

Tofu ile Miso Çorbası

Tofulu Miso Çorbası, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), dashi (balık bazlı bir çorba suyu) ve tofu (soya peyniri) karışımından yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Vegan Leblebi ve Karalahana Körisi

Vegan Nohut ve Kale Köri, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körili, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.

Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri kırmızı mercimek, domates, baharat ve otlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

Somon Karaca Nigiri Suşi

Somon karaca nigiri suşi, kurutulmuş somon yumurtaları ile yapılan popüler bir suşi türüdür.

Limonlu Dana Erişte Kasesi

Lemongrass Beef Noodle Bowl, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.