Home > Recipe >  Kolay Körili Yumurta

Kolay Körili Yumurta

Easy Egg Curry, basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Domates bazlı lezzetli bir sosta kaynatılmış haşlanmış yumurta ile yapılır. Sos genellikle kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masala gibi baharatların yanı sıra soğan, zencefil, sarımsak ve biberlerin bir kombinasyonu ile yapılır. Bu klasik yemek, hızlı ve kolay bir yemek için harikadır ve pilav, naan veya diğer eşliklerle servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yumurta
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 domates, doğranmış
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesi ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve kaynamaya bırakın. Yumurtaları yavaşça tavaya kırın ve yumurtalar tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kolay Körili Yumurta kazanır! Kiler zımba teli ile yapılan hızlı ve lezzetli bir yemek. Tatlar cesur ve dokular harika - mükemmel bir Hint rahat yemeği!

More recipes

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

Baharatlı Tay Noodle Kasesi

Baharatlı Thai Noodle Bowl, tat tomurcuklarını heyecanlandıracağından emin olan hızlı ve lezzetli bir yemektir.

Çıtır Tofu ve Patlıcan Tavada Kızartma

Çıtır Tofu ve Patlıcan Stir-Fry, çıtır tofu küpleri ve yumuşak patlıcan dilimleri ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bir Çin yemeğidir.

Sebze Yastığı Tay

Sebze Pad Thai, tavada kızartılmış pirinç eriştesi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir Tay erişte yemeğidir.

Domuz Vindaloo Körili

Domuz Vindaloo Curry, Goa eyaletinden gelen geleneksel bir Hint yemeğidir.

Sebze kızarmış pilav

Sebzeli Kızarmış Pilav, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında popüler olan bir yemektir.

Hint Balkabagi Körili

Indian Butternut Squash Curry, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Kung Pao Tavuk

Kung Pao Tavuğu, Çin'in Sichuan eyaletinde ortaya çıkan popüler bir Çin yemeğidir.