Home > Recipe >  Karnabahar Köri

Karnabahar Köri

Karnabahar Körisi pişmiş karnabahar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir. Ana yemek, garnitür ve hatta ana yemek olarak servis edilebilen popüler bir vejetaryen yemeğidir. Lezzet doludur ve kişisel zevklere göre baharatlandırılabilir. Bu yemeğin yapılması kolaydır ve kesinlikle yemek masanızdaki herkes tarafından beğenilecektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı zencefil, rendelenmiş
  • 1 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karnabahar, hindistan cevizi sütü, doğranmış domates ve 1/2 su bardağı ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve karnabahar yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Dondurulmuş bezelyeleri ilave edin ve iyice ısınana kadar 2 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli, kremalı karnabahar köri! Pek çok sebzeyi rahatlatıcı bir öğüne sığdırmanın harika bir yolu; baharatlar ona harika bir tat verir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Curry, Japonya'da popüler bir yemektir.

Baharatlı Nohut Köri

Baharatlı Nohut Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu, lezzetli ve baharatlı bir vejetaryen yemeğidir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Susam-Zencefilli Noodle Kasesi

Susam-Zencefilli Noodle Bowl, kilerinizde zaten bulunan malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Somon Nigiri Suşi

Somon nigiri suşi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Kore Kızarmış Karnabahar

Kore Kızarmış Karnabahar, kızarmış karnabaharın çıtır çıtırlığını Kore mutfağının baharatlı, tatlı tatlarıyla birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.

Vietnam Yengeç Çorbası

Vietnam Yengeç Çorbası veya Canh Cua, yengeç ve lezzetli bir et suyu ile yapılan popüler bir Vietnam çorbası yemeğidir.