Home > Recipe > Unagi Rulo Suşi

Unagi Rulo Suşi

Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür. Yılan balığı soya sosu, mirin ve şeker karışımında marine edildikten sonra karamelleşip hafif çıtır çıtır olana kadar ızgarada pişirilir. Izgara yılan balığı daha sonra suşi pirinci, deniz yosunu ve salatalığa sarılır. Bu, harika bir öğle veya akşam yemeği seçeneği yapan lezzetli ve eşsiz bir suşi rulosudur.

Ingredients (2 Persons)

4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
4 yaprak nori yosunu
1/2 su bardağı pişmiş unagi (yılan balığı)
1/4 su bardağı susam

Directions

Step 1

Bambu suşi sarma hasırının üzerine bir yaprak nori yosunu serin.
Step 2

1 su bardağı pişmiş suşi pirincini nori üzerine eşit şekilde yayın ve nori'nin üstünde 1/4 inçlik bir kenarlık bırakın.
Step 3

Noriyi pirinç tarafı aşağı bakacak şekilde çevirin. Norinin ortasına 1/4 su bardağı pişmiş unagi koyun. Susam serpin.
Step 4

Ruloyu şekillendirmek için suşi sarma hasırını kullanarak noriyi dikkatlice unagi üzerinde yukarı doğru yuvarlayın. 4 rulo yapmak için kalan malzemelerle tekrarlayın.