Home > Recipe >  Tempura Rulo Suşi

Tempura Rulo Suşi

Tempura Roll Sushi, tempura ve suşiyi birleştiren bir suşi türüdür. Tipik olarak tempurada kızartılmış karides, havuç ve salatalıkla doldurulmuş ve ardından tatlı bir teriyaki sosuyla doldurulmuş bir suşi rulosundan yapılır. Gevrek tempura ile yumuşak suşi pirincinin birleşimi benzersiz bir doku oluşturur. Tempura Roll Sushi, birçok suşi restoranı menüsünde popüler bir öğedir ve ana yemek veya meze olarak servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bardak soğuk pişmiş suşi pirinci
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 4 yaprak nori
  • 4 ons pişmiş karides, dilimlenmiş
  • 4 ons pişmiş yengeç, dilimlenmiş
  • 4 ons pişmiş taklit yengeç, dilimlenmiş
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1/2 bardak buz gibi soğuk su
  • Kızartmak için 1/2 su bardağı sıvı yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve pirinci karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Bambu bir hasırın üzerine bir yaprak nori koyun. Pirinç karışımının 1/4'ünü norinin üzerine koyun ve bir dikdörtgene eşit şekilde yayın. Karides, yengeç ve taklit yengecin 1/4'ünü pirincin ortasına yerleştirin.
  • Step 3
    Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, yumurta ve suyu pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 4
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Suşi rulosunu tempura hamuruna batırın ve ardından dikkatlice kızgın yağa koyun. 1-2 dakika kızarana kadar yarı yolda çevirerek kızartın.
  • Step 5
    Suşi rulosunu yağdan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa koyun. 8 eşit parçaya dilimlemeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın.

Comments

More recipes

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.

Kuşkonmaz ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Roll

Kuşkonmazlı ve havuçlu vejetaryen suşi rulosu lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir suşi rulosudur.

Sebze köri

Sebze köri, çeşitli sebzeleri lezzetli ve aromatik bir köri sosuyla birleştiren bir yemektir.

Kolay Körili Yumurta

Easy Egg Curry, basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Tay Mango Salatası

Tay Mango Salatası, Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir yemektir.

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Tofu ve Körili Patlıcan

Tofu & Patlıcan Körili, lezzet dolu bir vegan köri yemeğidir.

Vietnam Banh Mi Sandviç

Banh Mi sandviçi, çeşitli malzemelerle yapılan popüler bir Vietnam sandviçidir.

Ebi Suşi

Ebi Sushi, Portland, Oregon'da bulunan bir Japon suşi restoranıdır.