Home > Recipe >  Tempura Rulo Suşi

Tempura Rulo Suşi

Tempura Roll Sushi, tempura ve suşiyi birleştiren bir suşi türüdür. Tipik olarak tempurada kızartılmış karides, havuç ve salatalıkla doldurulmuş ve ardından tatlı bir teriyaki sosuyla doldurulmuş bir suşi rulosundan yapılır. Gevrek tempura ile yumuşak suşi pirincinin birleşimi benzersiz bir doku oluşturur. Tempura Roll Sushi, birçok suşi restoranı menüsünde popüler bir öğedir ve ana yemek veya meze olarak servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bardak soğuk pişmiş suşi pirinci
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 4 yaprak nori
  • 4 ons pişmiş karides, dilimlenmiş
  • 4 ons pişmiş yengeç, dilimlenmiş
  • 4 ons pişmiş taklit yengeç, dilimlenmiş
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1/2 bardak buz gibi soğuk su
  • Kızartmak için 1/2 su bardağı sıvı yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve pirinci karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Bambu bir hasırın üzerine bir yaprak nori koyun. Pirinç karışımının 1/4'ünü norinin üzerine koyun ve bir dikdörtgene eşit şekilde yayın. Karides, yengeç ve taklit yengecin 1/4'ünü pirincin ortasına yerleştirin.
  • Step 3
    Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, yumurta ve suyu pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 4
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Suşi rulosunu tempura hamuruna batırın ve ardından dikkatlice kızgın yağa koyun. 1-2 dakika kızarana kadar yarı yolda çevirerek kızartın.
  • Step 5
    Suşi rulosunu yağdan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa koyun. 8 eşit parçaya dilimlemeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın.

Comments

More recipes

Sebze California Sushi Roll

Bitkisel California Sushi Roll, suşi severler arasında popüler bir suşi rulosudur.

Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Curry, Japonya'da popüler bir yemektir.

Teriyaki Tavuk Şiş

Teriyaki Tavuk Şiş, lezzetli bir teriyaki sosunda marine edilmiş ızgara tavuktan yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Körili Sebze Jalfrezi

Sebze Jalfrezi Curry, sebzeler, baharatlar ve otların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

köri laksa

Curry Laksa, baharatlı hindistancevizi bazlı köri et suyundan yapılan geleneksel bir Malezya erişte çorbası yemeğidir.

Pancar Köri

Pancar Körisi, doğranmış pancarın baharatlı soğan, domates, sarımsak ve zencefil karışımında pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür.