Home > Recipe >  Tempura Rulo Suşi

Tempura Rulo Suşi

Tempura Roll Sushi, tempura ve suşiyi birleştiren bir suşi türüdür. Tipik olarak tempurada kızartılmış karides, havuç ve salatalıkla doldurulmuş ve ardından tatlı bir teriyaki sosuyla doldurulmuş bir suşi rulosundan yapılır. Gevrek tempura ile yumuşak suşi pirincinin birleşimi benzersiz bir doku oluşturur. Tempura Roll Sushi, birçok suşi restoranı menüsünde popüler bir öğedir ve ana yemek veya meze olarak servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bardak soğuk pişmiş suşi pirinci
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 4 yaprak nori
  • 4 ons pişmiş karides, dilimlenmiş
  • 4 ons pişmiş yengeç, dilimlenmiş
  • 4 ons pişmiş taklit yengeç, dilimlenmiş
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1/2 bardak buz gibi soğuk su
  • Kızartmak için 1/2 su bardağı sıvı yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve pirinci karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Bambu bir hasırın üzerine bir yaprak nori koyun. Pirinç karışımının 1/4'ünü norinin üzerine koyun ve bir dikdörtgene eşit şekilde yayın. Karides, yengeç ve taklit yengecin 1/4'ünü pirincin ortasına yerleştirin.
  • Step 3
    Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, yumurta ve suyu pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 4
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Suşi rulosunu tempura hamuruna batırın ve ardından dikkatlice kızgın yağa koyun. 1-2 dakika kızarana kadar yarı yolda çevirerek kızartın.
  • Step 5
    Suşi rulosunu yağdan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa koyun. 8 eşit parçaya dilimlemeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın.

Comments

More recipes

Vejetaryen Suşi Pirinç Topları

"Onigiri" veya "omusubi" olarak da bilinen vejetaryen suşi pirinç topları, Japonya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, her durum için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir.

Hint Patates Köri

Hint Patates Körisi, Hindistan'da ve dünyada popüler bir yemektir.

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir.

Susam-Zencefilli Tavuk ve Brokoli

Susamlı Zencefilli Tavuk ve Brokoli, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, lezzet dolu bir yemektir.