Home > Recipe >  General Tso'nun tavuğu

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Yemeğin kökeni hakkında bazı tartışmalar olmasına rağmen, 1950'lerde Çinli-Amerikalı şef Peng Chang-kuei tarafından Tayvan'da icat edildiğine inanılıyor. Yemek şimdi Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ve dünyadaki birçok Çin restoranında servis ediliyor. Genellikle buğulanmış beyaz pirinç ve buğulanmış sebzelerin yanında servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta, eşit şekilde kaplanana kadar tavuk küplerini mısır nişastasıyla atın.
  • Step 2
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve kızarana kadar pişirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavuğu tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
  • Step 3
    Küçük bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi, bal, susam yağı, sarımsak tozu, öğütülmüş zencefil ve pul biberi birlikte çırpın.
  • Step 4
    Sosu tavaya ekleyin ve kaynatın. Tavuğu tavaya geri koyun ve kaplamak için fırlatın. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 1-2 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli General Tso'nun tavuğu! Tavuk mükemmel çıtır çıtır ve sos lezzetli ve doğru miktarda tatlı. Çok lezzetli!
Anonymous
,
General Tso's Chicken lezzetli, tuzlu bir Çin yemeğidir. Çıtır tavuk, mükemmel bir tat dengesi sağlayan kalın, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmıştır. Bayıldım!
Anonymous
,
General Tso'nun tavuğu klasik bir favoridir! Tatlı, lezzetli ve tamamen lezzetli. Herhangi bir yemek için mükemmel!

More recipes

Kore Usulü Sığır Eti Kasesi

Kore Tarzı Beef Bowl, Kore'de genellikle tek tabak yemek olarak servis edilen popüler bir yemektir.

Günkan Suşi

"Zırhlı suşi" olarak da bilinen Gunkan Sushi, bir parça suşi pirincinin etrafına sarılmış bir parça nori'den (kurutulmuş deniz yosunu) balık yumurtası, deniz ürünleri, sebzeler veya diğer çeşitli malzemelerle oluşan bir suşi türüdür.

Filipin Halo-Halo

Halo-halo, "mix-mix" anlamına gelen popüler bir Filipin tatlısıdır.

Vegan Patates ve Körili Ispanak

Vegan Patates ve Ispanaklı Köri, lezzet açısından zengin ve besleyici malzemelerle dolu, kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi! Bu köri, akşam yemeği için mükemmel olan kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturan patates, ıspanak, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılır.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

vejeteryan yaz salatası

Vejetaryen Spring Rolls, çeşitli tatlara uyacak şekilde uyarlanmış popüler bir Asya yemeğidir.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, lezzet ve beslenme dolu, vegan ve glütensiz bir yemektir.

Vegan Salatalıklı Sushi Roll

Vegan Cucumber Sushi Roll, geleneksel suşiye sağlıklı ve lezzetli bir vegan alternatifi arayanlar için mükemmel, lezzetli, bitki bazlı bir suşi rulosudur.