Home > Recipe > Filipinli Tavuk Adobo
Filipinli Tavuk Adobo
Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir. Tavuğun sirke, soya sosu, sarımsak, biber ve defne yaprağı karışımında marine edilmesi ve ardından tavuk yumuşayana kadar marine içinde kaynatılmasıyla yapılır. Ortaya çıkan yemek lezzetli ve lezzetlidir ve genellikle buğulanmış beyaz pirinçle servis edilir. Tavuk Adobo, domuz eti, sığır eti ve çeşitli sebzeler gibi çeşitli malzemelerle pişirilebilen çok yönlü bir yemektir. Çanak ayrıca genellikle salamura sebze, kızarmış sarımsak ve dilimlenmiş haşlanmış yumurta gibi garnitürlerle servis edilir.
Ingredients (2 Persons)
- 4 tavuk budu
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1/4 su bardağı beyaz sirke
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 defne yaprağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı şeker
Directions
-
Step 1
Büyük bir kapta tavuk, soya sosu, sirke, sarımsak, defne yaprağı, karabiber ve şekeri birleştirin. Tavuk iyice kaplanana kadar karıştırın.
-
Step 2
Tavuğu ve turşuyu büyük bir tencereye veya Hollanda fırınına aktarın. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve 30 dakika pişirin.
-
Step 3
Tavuğu tencereden çıkarın ve bir kenara koyun. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve turşuyu kalın ve şuruplu olana kadar yaklaşık 10 dakika azaltın.
-
Step 4
Tavuğu tencereye geri koyun ve ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Haşlanmış pilav ile sıcak servis yapın.
Comments
Filipinli Tavuk Adobo harika bir yemektir! Tatlı, tuzlu ve lezzet dolu. Yumuşak tavuk ve sağlam sos, onu can atmaya değer bir yemek haline getiriyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Filipino Chicken Adobo, yapımı kolay, inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Soya sosu, sarımsak ve sirkenin mükemmel karışımı lezzetli bir yemek yaratmak için birleşir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir yemek!
Filipinli Tavuk Adobo süper lezzetlidir - yumuşak tavuk ve keskin sos. Bayıldım! Mutlaka denenmesi gereken bir yemek!
More recipes
Teriyaki Tavuk Kaseleri
Teriyaki Tavuk Kaseleri, pirinç ve sebze yatağında servis edilen marine edilmiş tavuktan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.
Tofu ve Körili Patlıcan
Tofu & Patlıcan Körili, lezzet dolu bir vegan köri yemeğidir.
Nohut Hindistan Cevizi Köri
Nohut Hindistan Cevizli Köri, lezzetli ve sağlıklı bir Hint usulü vegan köri tarifidir.
Susam-Zencefilli Noodle Kasesi
Susam-Zencefilli Noodle Bowl, kilerinizde zaten bulunan malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.
Tayvanlı Ananaslı Kek
Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.
Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye
Vejetaryen Kabak ve Köri Fasulyesi, yapımı kolay ve lezzet dolu, doyurucu ve besleyici bir vegan yemeğidir.
Endonezya Kızarmış Erişte
Endonezya Kızarmış Erişte, Endonezya'da sebze, et, deniz ürünleri ve baharatlarla birlikte tavada kızartılmış eriştelerden oluşan popüler bir yemektir.
Kolay Körili Patlıcan
Kolay Patlıcan Körisi, yoğun hafta sonları için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.
Tay Papaya Salatası
Som Tam olarak da bilinen Tay Papaya Salatası Tayland, Laos, Kamboçya ve diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde popüler bir yemektir.