Home > Recipe >  Filipinli Tavuk Adobo

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir. Tavuğun sirke, soya sosu, sarımsak, biber ve defne yaprağı karışımında marine edilmesi ve ardından tavuk yumuşayana kadar marine içinde kaynatılmasıyla yapılır. Ortaya çıkan yemek lezzetli ve lezzetlidir ve genellikle buğulanmış beyaz pirinçle servis edilir. Tavuk Adobo, domuz eti, sığır eti ve çeşitli sebzeler gibi çeşitli malzemelerle pişirilebilen çok yönlü bir yemektir. Çanak ayrıca genellikle salamura sebze, kızarmış sarımsak ve dilimlenmiş haşlanmış yumurta gibi garnitürlerle servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tavuk budu
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk, soya sosu, sirke, sarımsak, defne yaprağı, karabiber ve şekeri birleştirin. Tavuk iyice kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 2
    Tavuğu ve turşuyu büyük bir tencereye veya Hollanda fırınına aktarın. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve 30 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavuğu tencereden çıkarın ve bir kenara koyun. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve turşuyu kalın ve şuruplu olana kadar yaklaşık 10 dakika azaltın.
  • Step 4
    Tavuğu tencereye geri koyun ve ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Haşlanmış pilav ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Filipinli Tavuk Adobo harika bir yemektir! Tatlı, tuzlu ve lezzet dolu. Yumuşak tavuk ve sağlam sos, onu can atmaya değer bir yemek haline getiriyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Filipino Chicken Adobo, yapımı kolay, inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Soya sosu, sarımsak ve sirkenin mükemmel karışımı lezzetli bir yemek yaratmak için birleşir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir yemek!
Anonymous
,
Filipinli Tavuk Adobo süper lezzetlidir - yumuşak tavuk ve keskin sos. Bayıldım! Mutlaka denenmesi gereken bir yemek!

More recipes

Jamaika Körili Tavuk

Jamaika Körili Tavuk, Karayip adası Jamaika'dan geleneksel bir yemektir.

Kadai Paneer Körili

Kadai Paneer Curry, baharat, krema ve paneer tatlarını birleştiren popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Naruto Rulo Suşi

Naruto Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Kimchi Pilav

Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Kore Usulü Kızarmış Pilav

Kore Usulü Kızarmış Pilav, pişmiş beyaz pirinç ile çeşitli sebze ve proteinlerin birleşiminden yapılan lezzetli ve eşsiz bir yemektir.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

Vegan Suşi Nori Dürümleri

Vegan Sushi Nori Dürümleri, balık veya diğer hayvansal ürünleri yemek zorunda kalmadan suşi yemenin lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Burrito

Vegan suşi burritoları, suşiye benzersiz bir dokunuş yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.