Home > Recipe > Filipinli Tavuk Adobo
Filipinli Tavuk Adobo
Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir. Tavuğun sirke, soya sosu, sarımsak, biber ve defne yaprağı karışımında marine edilmesi ve ardından tavuk yumuşayana kadar marine içinde kaynatılmasıyla yapılır. Ortaya çıkan yemek lezzetli ve lezzetlidir ve genellikle buğulanmış beyaz pirinçle servis edilir. Tavuk Adobo, domuz eti, sığır eti ve çeşitli sebzeler gibi çeşitli malzemelerle pişirilebilen çok yönlü bir yemektir. Çanak ayrıca genellikle salamura sebze, kızarmış sarımsak ve dilimlenmiş haşlanmış yumurta gibi garnitürlerle servis edilir.
Ingredients (2 Persons)
- 4 tavuk budu
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1/4 su bardağı beyaz sirke
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 defne yaprağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı şeker
Directions
-
Step 1
Büyük bir kapta tavuk, soya sosu, sirke, sarımsak, defne yaprağı, karabiber ve şekeri birleştirin. Tavuk iyice kaplanana kadar karıştırın.
-
Step 2
Tavuğu ve turşuyu büyük bir tencereye veya Hollanda fırınına aktarın. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve 30 dakika pişirin.
-
Step 3
Tavuğu tencereden çıkarın ve bir kenara koyun. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve turşuyu kalın ve şuruplu olana kadar yaklaşık 10 dakika azaltın.
-
Step 4
Tavuğu tencereye geri koyun ve ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Haşlanmış pilav ile sıcak servis yapın.
Comments
Filipinli Tavuk Adobo harika bir yemektir! Tatlı, tuzlu ve lezzet dolu. Yumuşak tavuk ve sağlam sos, onu can atmaya değer bir yemek haline getiriyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Filipino Chicken Adobo, yapımı kolay, inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Soya sosu, sarımsak ve sirkenin mükemmel karışımı lezzetli bir yemek yaratmak için birleşir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir yemek!
Filipinli Tavuk Adobo süper lezzetlidir - yumuşak tavuk ve keskin sos. Bayıldım! Mutlaka denenmesi gereken bir yemek!
More recipes
Körili Pilav
Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir.
Susam-Zencefilli Tavuk
Susamlı Zencefilli Tavuk, lezzetli ve yapımı kolay bir Çin yemeğidir.
Karnabahar ve Körili Patates
Karnabahar ve Patates Körili, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.
Limonlu Dana Erişte Kasesi
Lemongrass Beef Noodle Bowl, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.
Vejetaryen Dragon Roll Suşi
Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.
Vejetaryen Suşi Pirinç Erişte Kasesi
Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler tarafından beğenilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.
Kore Bulgogi Sığır Eti
Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.
Filipinli Tavuk Tinola
Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.
Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates
Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates, veganlar, vejeteryanlar ve lezzetli ve doyurucu bir yemek arayan herkes için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.