Home > Recipe >  Filipinli Tavuk Adobo

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir. Tavuğun sirke, soya sosu, sarımsak, biber ve defne yaprağı karışımında marine edilmesi ve ardından tavuk yumuşayana kadar marine içinde kaynatılmasıyla yapılır. Ortaya çıkan yemek lezzetli ve lezzetlidir ve genellikle buğulanmış beyaz pirinçle servis edilir. Tavuk Adobo, domuz eti, sığır eti ve çeşitli sebzeler gibi çeşitli malzemelerle pişirilebilen çok yönlü bir yemektir. Çanak ayrıca genellikle salamura sebze, kızarmış sarımsak ve dilimlenmiş haşlanmış yumurta gibi garnitürlerle servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tavuk budu
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk, soya sosu, sirke, sarımsak, defne yaprağı, karabiber ve şekeri birleştirin. Tavuk iyice kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 2
    Tavuğu ve turşuyu büyük bir tencereye veya Hollanda fırınına aktarın. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve 30 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavuğu tencereden çıkarın ve bir kenara koyun. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve turşuyu kalın ve şuruplu olana kadar yaklaşık 10 dakika azaltın.
  • Step 4
    Tavuğu tencereye geri koyun ve ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Haşlanmış pilav ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Filipinli Tavuk Adobo harika bir yemektir! Tatlı, tuzlu ve lezzet dolu. Yumuşak tavuk ve sağlam sos, onu can atmaya değer bir yemek haline getiriyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Filipino Chicken Adobo, yapımı kolay, inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Soya sosu, sarımsak ve sirkenin mükemmel karışımı lezzetli bir yemek yaratmak için birleşir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir yemek!
Anonymous
,
Filipinli Tavuk Adobo süper lezzetlidir - yumuşak tavuk ve keskin sos. Bayıldım! Mutlaka denenmesi gereken bir yemek!

More recipes

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Patates Köri, brokoli, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Tay Yeşil Papaya Salatası

Tay Yeşil Papaya Salatası veya Tay dilinde Som Tam, olgunlaşmamış papaya, balık sosu, limon suyu, acı biber, sarımsak ve bazen yer fıstığı, domates ve karides gibi diğer malzemelerden yapılan geleneksel bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Vegan Mercimek ve Körili Patates

Vegan Mercimek ve Körili Patates, yılın her zamanı için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tatlı ve Ekşi Soslu Kızarmış Tofu

Tatlı ve Ekşi Soslu Kızarmış Tofu, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

nefesi köri

Jackfruit Curry, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde tipik olarak yeşil nefesi, baharatlar, soğan, domates ve çeşitli diğer malzemelerle yapılan popüler bir yemektir.

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası, dünya çapında beğenilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Çin Böreği

Vejetaryen suşi böreği, partiler veya toplantılar için mükemmel olan hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık veya mezedir.