Home > Recipe >  Kalamar Nigiri Suşi

Kalamar Nigiri Suşi

Kalamar Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür. Üstünde bir parça pişmiş kalamar bulunan sirkeli pirincin küçük bir kısmıdır. Kalamar genellikle ızgarada pişirilir veya kızartılır ve ardından soya sosu, susam tohumları ve diğer soslarla tatlandırılır. Tuzlu malzemelerin ve sirkenin tatlı ve ekşi tadının birleşimi, bu tür suşiyi keyifli bir ziyafet haline getirir. Genellikle meze veya hafif bir yemek olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pound taze kalamar, temizlenmiş ve hazırlanmış
  • 4 su bardağı pişmiş Japon kısa taneli pirinç
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yaprak nori (yosun)

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir tencerede kalamar, 1 su bardağı su ve bir tutam tuzu birleştirin. Karışımı kaynatın, ısıyı azaltın ve 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Kalamarı tavadan çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. İnce şeritler halinde dilimleyin.
  • Step 3
    Orta boy bir kapta pişmiş pirinci, pirinç sirkesini ve tuzu birleştirin. Sirke ve tuz eşit olarak dağılana kadar karıştırın.
  • Step 4
    Nori yapraklarını bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Her bir yaprağa pirinç karışımının dörtte birini koyun ve eşit şekilde yayın. Kalamar şeritlerinin dörtte birini her pirinç yaprağının üzerine yerleştirin.
  • Step 5
    Suşiyi birleştirmek için, nori yapraklarını bir uçtan başlayıp diğerine doğru yuvarlayarak sıkıca sarın. Her ruloyu 8-10 parçaya dilimleyin ve servis yapın.

Comments

More recipes

Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Roll Sushi, somon füme, krem ​​peynir ve salatalıktan yapılan popüler bir suşi rulosudur.

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.

Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizi Balığı Körisi, Malezya mutfağında popüler olan baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Naruto Rulo Suşi

Naruto Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Vegan Suşi Avokado Dolması

Vegan Sushi Doldurulmuş Avokado lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası, otantik Tayland mutfağının lezzetlerini acı biberlerin lezzetli ve baharatlı tatlarıyla birleştiren geleneksel bir Tay yemeğidir.

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

havuç köri

Carrot Curry, havuç, baharat ve soğan, sarımsak ve zencefil gibi diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.