Home > Recipe >  Japon Ramen Eriştesi

Japon Ramen Eriştesi

Japon Ramen Noodles, Japonya menşeli bir çeşit erişte yemeğidir. Çanak, tipik olarak soya sosu veya miso ile tatlandırılmış ve çeşitli et ve sebzelerle doldurulmuş, tuzlu bir et suyunda servis edilen buğday bazlı eriştelerden oluşur. Ramen erişteleri Japonya'da popüler bir yemektir ve ülke çapındaki restoranlarda, marketlerde ve süpermarketlerde bulunabilir. Ramen erişteleri, geleneksel Shoyu veya Miso rameninden baharatlı Tonkotsu veya kremalı Miso gibi daha yaratıcı tatlara kadar çeşitli tatlarda gelir. Ramen erişteleri, dünyanın dört bir yanındaki birçok restoranın popüler yemeğin kendi versiyonlarını sunmasıyla diğer ülke ve bölgelere de yayıldı.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 gram erişte
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı mirin
  • 1 yemek kaşığı sake
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı taze zencefil, kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı mantar, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Tavuk suyunu orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede kaynatın.
  • Step 2
    Ramen eriştelerini ekleyin ve 3-4 dakika veya al dente olana kadar pişirin.
  • Step 3
    Erişteleri boşaltın ve bir kenara koyun.
  • Step 4
    Küçük bir kapta soya sosu, mirin, sake, sarımsak, zencefil ve pul biberi (eğer kullanılıyorsa) birlikte çırpın.
  • Step 5
    Susam yağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
  • Step 6
    Mantarları ekleyin ve 3 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Step 7
    Yeşil soğanları ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 8
    Pişen erişteleri tavaya ekleyin ve üzerine soya sosu karışımını dökün.
  • Step 9
    Birleştirmek için karıştırın ve 2 dakika veya erişte kaplanana ve ısıtılana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Japon Ramen Noodles, hızlı ve tatmin edici bir şey istediğinizde geceler için harika, lezzetli, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Japon Ramen Noodles, lezzetli ve lezzetli bir yemektir. Kısa sürede yapılabilecek hızlı ve kolay bir yemek! Erişte harika bir dokuya sahiptir ve et suyu gerçekten lezzetlidir. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Japon Ramen Noodles lezzetli, keskin ve lezzetli bir yemektir! Et suyu ince ama lezzetli bir tekme ekler ve erişteler mükemmel şekilde pişirilir. Şiddetle tavsiye ederim.

More recipes

Korece Kimchi Jjigae

Korece Kimchi Jjigae, lahana, turp veya salatalık gibi fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Endonezya Rizolü

Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Malezya Tavuk Satay

Malezya Tavuğu Satay, Malezya menşeli popüler bir yemektir.

Tofu ile Miso Çorbası

Tofulu Miso Çorbası, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), dashi (balık bazlı bir çorba suyu) ve tofu (soya peyniri) karışımından yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Malezya Laksa

Malezya Laksa, Malezya ve Singapur'da popüler olan baharatlı bir erişte çorbası yemeğidir.

Domates ve Ispanaklı Köri

Domates ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit adımda yapılabilecek, lezzetli ve yapımı kolay bir vejetaryen köridir.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

Inari Suşi

Inari suşi, tipik olarak suşi pirinci ve sebzeler, deniz ürünleri ve yumurtalar gibi çeşitli diğer malzemelerle doldurulmuş derin yağda kızartılmış tofu cepleriyle yapılan bir suşi türüdür.