Home > Recipe >  çemen köri

çemen köri

Çemen Körisi, çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir. Genellikle pilavın üzerine veya ana yemeğe eşlik edecek bir garnitür olarak servis edilir. Köri eşsiz bir tatlı ve baharatlı tada sahiptir ve mükemmel bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır. Çemen Körisi, yoğun yağ ve katı yağ kullanımı olmadan Hindistan lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Günlük sağlıklı ve lezzetli baharat dozunuzu almanın harika bir yolu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı çemen
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • Tatmak için tuz ve karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, çemen otu, tarçın, acı biber, kakule ve karanfili ekleyin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu ve doğranmış domatesleri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Nohutları ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Çemen Köri lezzetli! Mükemmel uyum sağlayan lezzetli ve hafif baharatlarla lezzetli ve kremsi bir yemektir. Harika bir vejetaryen seçenektir ve chapati veya roti ile servis edilebilir. Bir hit olacağından emin olabilirsiniz!
Anonymous
,
Lezzetli Köri! Çemen otu ona eşsiz bir tat verir ve baharatlar mükemmel bir şekilde birbirine karışır. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Dragon Roll Suşi

Dragon Roll Sushi, malzemelerin bir kombinasyonu ile yapılan yaratıcı bir suşi rulosudur.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Gyoza Rulo Suşi

Gyoza Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir suşi rulosudur.

Vegan Tofu Suşi Rulosu

Vegan Tofu Sushi Roll, geleneksel balık bazlı suşi rulolarına lezzetli ve besleyici bir vegan alternatifidir.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körisi, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için karnabahar, patates ve baharatları birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.

Ton Balıklı Avokado Rulo Suşi

Tuna Avocado Roll Sushi, taze ton balığı, avokado ve nori (deniz yosunu) ile yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Hoisin Sırlı Domuz Eti ve Pirinç Kaseleri

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls, hoisin sosunun tatlılığını domuz etinin lezzetli aromasıyla birleştiren lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.