Home > Recipe >  çemen köri

çemen köri

Çemen Körisi, çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir. Genellikle pilavın üzerine veya ana yemeğe eşlik edecek bir garnitür olarak servis edilir. Köri eşsiz bir tatlı ve baharatlı tada sahiptir ve mükemmel bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır. Çemen Körisi, yoğun yağ ve katı yağ kullanımı olmadan Hindistan lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Günlük sağlıklı ve lezzetli baharat dozunuzu almanın harika bir yolu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı çemen
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • Tatmak için tuz ve karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, çemen otu, tarçın, acı biber, kakule ve karanfili ekleyin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu ve doğranmış domatesleri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Nohutları ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Çemen Köri lezzetli! Mükemmel uyum sağlayan lezzetli ve hafif baharatlarla lezzetli ve kremsi bir yemektir. Harika bir vejetaryen seçenektir ve chapati veya roti ile servis edilebilir. Bir hit olacağından emin olabilirsiniz!
Anonymous
,
Lezzetli Köri! Çemen otu ona eşsiz bir tat verir ve baharatlar mükemmel bir şekilde birbirine karışır. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Hint Tereyağı Tavuk

Hint Tereyağı Tavuğu veya Murgh Makhani, marine edilmiş tavuk ile kremalı domates bazlı bir sostan oluşan popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Roll Sushi, somon füme, krem ​​peynir ve salatalıktan yapılan popüler bir suşi rulosudur.

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

Karnabahar ve Hindistan Cevizi Köri

Karnabahar ve Hindistan Cevizi Körisi, Hint esintili lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.