Home > Recipe >  çemen köri

çemen köri

Çemen Körisi, çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir. Genellikle pilavın üzerine veya ana yemeğe eşlik edecek bir garnitür olarak servis edilir. Köri eşsiz bir tatlı ve baharatlı tada sahiptir ve mükemmel bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır. Çemen Körisi, yoğun yağ ve katı yağ kullanımı olmadan Hindistan lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Günlük sağlıklı ve lezzetli baharat dozunuzu almanın harika bir yolu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı çemen
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • Tatmak için tuz ve karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, çemen otu, tarçın, acı biber, kakule ve karanfili ekleyin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu ve doğranmış domatesleri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Nohutları ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Çemen Köri lezzetli! Mükemmel uyum sağlayan lezzetli ve hafif baharatlarla lezzetli ve kremsi bir yemektir. Harika bir vejetaryen seçenektir ve chapati veya roti ile servis edilebilir. Bir hit olacağından emin olabilirsiniz!
Anonymous
,
Lezzetli Köri! Çemen otu ona eşsiz bir tat verir ve baharatlar mükemmel bir şekilde birbirine karışır. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Roll Sushi, somon füme, krem ​​peynir ve salatalıktan yapılan popüler bir suşi rulosudur.

Vegan Suşi Çin Böreği

Vegan sushi spring rolls, hiçbir hayvansal ürün tüketmeden suşinin enfes lezzetini tatmak isteyenler için mükemmel, vegan dostu ve lezzetli bir suşi türüdür.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Endonezya Gado Gado Salatası

Gado Gado, çeşitli taze sebzeler ve lezzetli bir fıstık sosuyla yapılan popüler bir Endonezya salatasıdır.

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Miso Çorbası Suşi

Miso Soup Sushi, Japonya'nın Tokyo şehrinde bulunan bir Japon restoranıdır.

Körili mercimek çorbası

Körili Mercimek Çorbası, mercimek, köri tozu ve diğer lezzetli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir vegan çorbasıdır.

Körili Balkabağı

Kabak Körisi, balkabağının tatlılığını köri baharatlarının lezzetli tatlarıyla birleştiren bir Hint yemeğidir.

Hint Tereyağı Tavuk

Hint Tereyağı Tavuğu veya Murgh Makhani, marine edilmiş tavuk ile kremalı domates bazlı bir sostan oluşan popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.