Home > Recipe >  Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir. Bu köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için taze balkabagi, konserve nohut ve çeşitli baharatlarla yapılır. Kabak ve nohut iyi bir protein, lif ve vitamin kaynağı sağlar. Bu yemeğin yağ ve kalorisi de düşüktür, bu da onu sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçim haline getirir. Tam bir yemek için buğulanmış beyaz pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 orta boy Balkabagi, soyulmuş, tohumlanmış ve 1 inçlik küpler halinde doğranmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Balkabagi, sarımsak, köri tozu, kimyon, kişniş ve zerdeçalı tavaya ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Nohutları, küp doğranmış domatesleri ve sebze suyunu tavaya ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 15 dakika ya da Balkabagi yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Bu Balkabagi ve Körili Nohut, lezzetli ve doyurucu bir yemek! Kremalı hindistan cevizi sütü, baharatlarla mükemmel uyum sağlayan ince bir tatlılık katar. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri, hem vejeteryanları hem de et yiyenleri memnun edecek kolay ve lezzetli bir yemektir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Hint Balkabagi Körili

Indian Butternut Squash Curry, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.

Tayland Fıstıklı Tavuk Eriştesi

Thai Peanut Chicken Noodles, fıstık ezmesi ve tavuğun cevizli ve lezzetli tatlarını Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tekmesiyle birleştiren lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.