Home > Recipe >  Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir. Bu köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için taze balkabagi, konserve nohut ve çeşitli baharatlarla yapılır. Kabak ve nohut iyi bir protein, lif ve vitamin kaynağı sağlar. Bu yemeğin yağ ve kalorisi de düşüktür, bu da onu sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçim haline getirir. Tam bir yemek için buğulanmış beyaz pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 orta boy Balkabagi, soyulmuş, tohumlanmış ve 1 inçlik küpler halinde doğranmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Balkabagi, sarımsak, köri tozu, kimyon, kişniş ve zerdeçalı tavaya ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Nohutları, küp doğranmış domatesleri ve sebze suyunu tavaya ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 15 dakika ya da Balkabagi yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Bu Balkabagi ve Körili Nohut, lezzetli ve doyurucu bir yemek! Kremalı hindistan cevizi sütü, baharatlarla mükemmel uyum sağlayan ince bir tatlılık katar. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Çıtır Somon Rulo Suşi

Crispy Salmon Roll Sushi, lezzetli ve eşsiz bir suşi türüdür.

Karnabahar ve Hindistan Cevizi Köri

Karnabahar ve Hindistan Cevizi Körisi, Hint esintili lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen, hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan, lezzetli ve lezzetli bir Asya esintili erişte yemeğidir.

Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri

Hindistan Cevizi Sütlü Sığır Körisi, hindistancevizi sütünün zenginliği ile köri baharatlarının lezzetli lezzetini birleştiren lezzetli bir yemektir.

Singapur tarzı erişte

Singapur tarzı erişte, Singapur'da oluşturulan ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak sunulan bir tür erişte yemeğidir.

Kore Kızarmış Karnabahar

Kore Kızarmış Karnabahar, kızarmış karnabaharın çıtır çıtırlığını Kore mutfağının baharatlı, tatlı tatlarıyla birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.

Vegan Bezelye ve Körili Patates

Vegan Bezelye ve Patates Körisi, rahat bir yemek için mükemmel olan lezzetli, bitki bazlı bir yemektir.

Singapur Biberli Yengeç

Singapur Chili Crab, 1950'lerden beri var olan popüler bir yerel yemektir.

Asya Usulü Kinoa Salatası

Asya usulü kinoa salatası, her öğün için mükemmel olan sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.