Home > Recipe >  Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körili, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir. Patates, karnabahar ve kremsi hindistan cevizi sütü bazlı sosta pişirilmiş lezzetli bir baharat karışımı ile yapılır. Patates ve karnabahar, bu yemeği tatmin edici ve rahatlatıcı bir yemek yapan lezzetli ve besleyici bir nişasta ve sebze dengesi sağlar. Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 patates, soyulmuş ve küp şeklinde
  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 kutu (14 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber, tarçın, kakule, acı biber (kullanılıyorsa) ve tuzu ekleyin. Sık sık karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ve karnabaharı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Domatesleri ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynatın, ısıyı azaltın ve patatesler ve karnabahar yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi sıcak, basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Karnabahar ve Patates Körisi harika bir yemektir. Zengin, lezzetli ve doku dolu. Karnabahar ve patatesler mükemmel bir şekilde pişirilir ve köri sosu lezzetlidir ve çok baharatlı değildir. Lezzetli!

More recipes

vegan köri

Vegan Köri, et, süt ürünleri veya yumurta gibi hayvansal ürünler kullanılmadan yapılan bir tür köri yemeğidir.

Vietnamlı Pho

Vietnamca Pho, Vietnam'a özgü bir tür erişte çorbasıdır.

Domates ve Ispanaklı Köri

Domates ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit adımda yapılabilecek, lezzetli ve yapımı kolay bir vejetaryen köridir.

Vegan Suşi Kasesi

s Vegan suşi kaseleri lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir.

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Körili Pilav

Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir.

Hint Patates Köri

Hint Patates Körisi, Hindistan'da ve dünyada popüler bir yemektir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.