Home > Recipe >  Beyaz Ton Balıklı Nigiri Sushi

Beyaz Ton Balıklı Nigiri Sushi

Beyaz Tuna Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür. Hafifçe kurutulmuş ve suşi pirinci yatağına yerleştirilmiş, shiro maguro olarak da bilinen ham beyaz ton balığı ile yapılır. Suşi pirinci, pirinç sirkesi, şeker ve tuz ile tatlandırılır. Bu tür suşi genellikle turşu zencefil, wasabi ve soya sosu ile servis edilir. White Tuna Nigiri Sushi, hafif ama lezzetli bir yemek arayan suşi severler için harika bir seçenek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound taze ton balığı
  • 3 yemek kaşığı beyaz susam
  • 2 su bardağı pişmiş Japon yapışkan pirinç
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yaprak nori yosunu

Directions

  • Step 1
    Ton balığını dört eşit dilime ayırın.
  • Step 2
    Susam tohumlarını bir tabağa koyun ve ton balığı dilimlerini susam tohumlarının içine bastırın. Susam tohumlarının ton balığına yapıştığından emin olun.
  • Step 3
    Büyük bir kapta pişmiş pirinç, sirke ve tuzu birleştirin. Birleştirilene kadar karıştırın.
  • Step 4
    Bir suşi sarma hasırının üzerine bir yaprak nori koyun. Parmaklarınızı suyla ıslatın ve nori üzerine pirinç karışımından ince bir tabaka yayın.
  • Step 5
    Norinin ortasına bir parça ton balığı koyun. Bir silindir oluşturmak için suşi matını yuvarlayın. Suşiyi dört eşit parçaya kesin.

Comments

More recipes