Home > Recipe >  Vietnam Pho Şehriye Çorbası

Vietnam Pho Şehriye Çorbası

Vietnam Pho Noodle Çorbası, uluslararası bir favori haline gelen geleneksel bir Vietnam yemeğidir. Genellikle çeşitli otlar, etler ve sebzelerle servis edilen pirinç eriştesi ve et suyuyla yapılan lezzetli bir çorbadır. Çorba tipik olarak sığır eti, tavuk veya domuz eti ile yapılır, ancak farklı malzemelerle yapılabilecek birçok çeşidi vardır. Et suyunun tadı genellikle yıldız anason, tarçın, karanfil ve balık sosu gibi çeşitli baharatlarla zenginleştirilir. Çorba, Vietnam'da popüler bir yemektir ve kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği olarak servis edilir. Ayrıca dünya çapında birçok restoranda servis edilen popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound dana biftek, ince dilimlenmiş
  • 8 su bardağı et suyu
  • 2 soğan, doğranmış
  • 1 parça zencefil, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 çubuk tarçın
  • 2 yıldız anason
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 paket (16 oz) kuru pho erişte

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencereye dana eti, et suyu, soğan, zencefil, sarımsak, balık sosu, tarçın çubuğu, yıldız anason ve karabiber ekleyin. Kaynatın, ısıyı azaltın ve 1 saat pişirin.
  • Step 2
    Sığır etini et suyundan çıkarın ve bir kenara koyun. Çubuk tarçın, yıldız anason ve karabiberleri atın. İstenirse stoğu süzün.
  • Step 3
    Süzülmüş suyu kaynatın ve pho erişte ekleyin. 5 dakika veya paketteki talimatlara göre pişirin.
  • Step 4
    Pişen erişteleri dört büyük kaseye bölün. Her kaseyi pişmiş sığır eti ile doldurun ve üstüne sıcak et suyu koyun.
  • Step 5
    Fasulye filizi, limon dilimleri, fesleğen, kişniş ve Sriracha veya diğer acı soslarla servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Vietnamlı Pho, şimdiye kadar sahip olduğum en lezzetli erişte çorbası! Güzel kokulu bir et suyuyla birleşen eşsiz malzemeler, onu gerçekten unutulmaz kılıyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Vietnam Pho Noodle Çorbası mükemmel bir kolay yemektir. Yumuşak erişte, taze otlar ve tuzlu et suyu ile doldurulmuş harika aromatik bir et suyu. Lezzetli ve besleyici!
Anonymous
,
Vietnam Pho Noodle Çorbaları, mükemmel bir konfor besindir. Erişte mükemmel bir şekilde pişirilir ve et suyu lezzetlidir ve sebze ve etlerle doludur. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Hint Balkabagi Körili

Indian Butternut Squash Curry, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.

Vegan Nohut Köri

Vegan Nohut Körili, hafta ortası bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Kabak & Nohut Köri

Kabak ve Nohut Körili, lezzet ve besleyicilik dolu, Hint esintili bir yemektir.

Malabar Körili Balık

Malabar Balık Körisi, Hindistan'ın Malabar bölgesinden gelen geleneksel bir köri balıktır.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.

Vegan Tofu ve Brokoli Köri

Vegan Tofu ve Brokoli Köri lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.