Home > Recipe >  Vietnam Pho Şehriye Çorbası

Vietnam Pho Şehriye Çorbası

Vietnam Pho Noodle Çorbası, uluslararası bir favori haline gelen geleneksel bir Vietnam yemeğidir. Genellikle çeşitli otlar, etler ve sebzelerle servis edilen pirinç eriştesi ve et suyuyla yapılan lezzetli bir çorbadır. Çorba tipik olarak sığır eti, tavuk veya domuz eti ile yapılır, ancak farklı malzemelerle yapılabilecek birçok çeşidi vardır. Et suyunun tadı genellikle yıldız anason, tarçın, karanfil ve balık sosu gibi çeşitli baharatlarla zenginleştirilir. Çorba, Vietnam'da popüler bir yemektir ve kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği olarak servis edilir. Ayrıca dünya çapında birçok restoranda servis edilen popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound dana biftek, ince dilimlenmiş
  • 8 su bardağı et suyu
  • 2 soğan, doğranmış
  • 1 parça zencefil, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 çubuk tarçın
  • 2 yıldız anason
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 paket (16 oz) kuru pho erişte

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencereye dana eti, et suyu, soğan, zencefil, sarımsak, balık sosu, tarçın çubuğu, yıldız anason ve karabiber ekleyin. Kaynatın, ısıyı azaltın ve 1 saat pişirin.
  • Step 2
    Sığır etini et suyundan çıkarın ve bir kenara koyun. Çubuk tarçın, yıldız anason ve karabiberleri atın. İstenirse stoğu süzün.
  • Step 3
    Süzülmüş suyu kaynatın ve pho erişte ekleyin. 5 dakika veya paketteki talimatlara göre pişirin.
  • Step 4
    Pişen erişteleri dört büyük kaseye bölün. Her kaseyi pişmiş sığır eti ile doldurun ve üstüne sıcak et suyu koyun.
  • Step 5
    Fasulye filizi, limon dilimleri, fesleğen, kişniş ve Sriracha veya diğer acı soslarla servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Vietnamlı Pho, şimdiye kadar sahip olduğum en lezzetli erişte çorbası! Güzel kokulu bir et suyuyla birleşen eşsiz malzemeler, onu gerçekten unutulmaz kılıyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Vietnam Pho Noodle Çorbası mükemmel bir kolay yemektir. Yumuşak erişte, taze otlar ve tuzlu et suyu ile doldurulmuş harika aromatik bir et suyu. Lezzetli ve besleyici!
Anonymous
,
Vietnam Pho Noodle Çorbaları, mükemmel bir konfor besindir. Erişte mükemmel bir şekilde pişirilir ve et suyu lezzetlidir ve sebze ve etlerle doludur. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Tay yeşil köri

Thai Green Curry, Tayland mutfağının klasik bir türüdür.

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Susam-Zencefilli Tavuk

Susamlı Zencefilli Tavuk, lezzetli ve yapımı kolay bir Çin yemeğidir.

Vegan Tofu Suşi Rulosu

Vegan Tofu Sushi Roll, geleneksel balık bazlı suşi rulolarına lezzetli ve besleyici bir vegan alternatifidir.

Baharatlı Kaju Tavuk

Baharatlı Kaju Tavuğu, tatlı, baharatlı ve cevizli tatları birleştiren popüler bir Çin yemeğidir.

Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Beef and Broccoli Stir-Fry, dünyadaki birçok kültür tarafından uyarlanmış klasik bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Vegan Patates Köri

Vegan Patates Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.