Home > Recipe >  Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür. Anago, Japonya çevresindeki sularda bulunan bir tuzlu su yılan balığıdır. Suşi, pişmiş anagonun nori olarak bilinen bir deniz yosunu tabakasına sarılmasıyla yapılır. Suşi daha sonra soya sosu, şeker ve mirin karışımı ile tatlandırılır ve üzerine kıyılmış daikon, yeşil soğan ve shiso ile servis edilir. Anago Nigiri Suşi, Japonya'da popüler bir yemektir ve genellikle suşi restoranlarında ve partilerde servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons buğulanmış anago (tuzlu su yılan balığı)
  • 1 su bardağı pişmiş Japon kısa taneli beyaz pirinç
  • 2 yemek kaşığı suşi sirkesi
  • 1 yaprak nori (kurutulmuş deniz yosunu)
  • Vasabi, tatmak

Directions

  • Step 1
    Buğulanmış anagoyu 8 eşit parçaya kesin.
  • Step 2
    Pişmiş beyaz pirinci suşi sirkesiyle karıştırın.
  • Step 3
    Nori yaprağını 4 eşit parçaya kesin.
  • Step 4
    Ellerinizi suyla ıslatın ve anago parçalarıyla yaklaşık aynı boyutta 4 küçük pirinç topları oluşturun.
  • Step 5
    4 pirinç topunun her birine bir parça anago yerleştirin.
  • Step 6
    Anago ile 4 pirinç topunun her birinin etrafına nori sarın.
  • Step 7
    İstenirse anago nigiri suşiyi wasabi ile servis edin.

Comments

More recipes

Vegan Tempeh ve Körili Patates

Vegan tempeh ve patates köri, evde rahat bir gece geçirmek için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Yeşil köri

Yeşil köri, yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, et ve/veya sebzelerden oluşan popüler bir Tay yemeğidir.

Çıtır Tofu ve Patlıcan Tavada Kızartma

Çıtır Tofu ve Patlıcan Stir-Fry, çıtır tofu küpleri ve yumuşak patlıcan dilimleri ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bir Çin yemeğidir.

Kuzu Rogan Josh Curry

Kuzu Rogan Josh, kuzu eti, domates ve baharatlarla yapılan bir Hint köri yemeğidir.

Vegan Suşi Börek Kasesi

Vegan Sushi Burrito Bowl, lezzetli ve besleyici bitki bazlı bir yemek seçeneğidir.

balık köri

Balık körisi, balığın baharat ve diğer malzemelerle bir sosta pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yemektir.

Gökkuşağı Rulo Suşi

Rainbow Roll Sushi, Japonya'da popüler bir suşi rulo yemeğidir.

Myanmar Çay Yaprağı Salatası

Lahpet Thoke olarak da bilinen Myanmar Çay Yaprağı Salatası, yüzyıllardır tadına varılan geleneksel bir Burma yemeğidir.

Hint Tereyağı Tavuk

Hint Tereyağı Tavuğu veya Murgh Makhani, marine edilmiş tavuk ile kremalı domates bazlı bir sostan oluşan popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.