Home > Recipe >  Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür. Anago, Japonya çevresindeki sularda bulunan bir tuzlu su yılan balığıdır. Suşi, pişmiş anagonun nori olarak bilinen bir deniz yosunu tabakasına sarılmasıyla yapılır. Suşi daha sonra soya sosu, şeker ve mirin karışımı ile tatlandırılır ve üzerine kıyılmış daikon, yeşil soğan ve shiso ile servis edilir. Anago Nigiri Suşi, Japonya'da popüler bir yemektir ve genellikle suşi restoranlarında ve partilerde servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons buğulanmış anago (tuzlu su yılan balığı)
  • 1 su bardağı pişmiş Japon kısa taneli beyaz pirinç
  • 2 yemek kaşığı suşi sirkesi
  • 1 yaprak nori (kurutulmuş deniz yosunu)
  • Vasabi, tatmak

Directions

  • Step 1
    Buğulanmış anagoyu 8 eşit parçaya kesin.
  • Step 2
    Pişmiş beyaz pirinci suşi sirkesiyle karıştırın.
  • Step 3
    Nori yaprağını 4 eşit parçaya kesin.
  • Step 4
    Ellerinizi suyla ıslatın ve anago parçalarıyla yaklaşık aynı boyutta 4 küçük pirinç topları oluşturun.
  • Step 5
    4 pirinç topunun her birine bir parça anago yerleştirin.
  • Step 6
    Anago ile 4 pirinç topunun her birinin etrafına nori sarın.
  • Step 7
    İstenirse anago nigiri suşiyi wasabi ile servis edin.

Comments

More recipes

Gyoza Rulo Suşi

Gyoza Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir suşi rulosudur.

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

Somon Avokado Rulo Suşi

Somon Avokado Rulo Suşi, taze somon ve kremalı avokado karışımı ile yapılan klasik bir Japon suşi rulosudur.

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

Tay Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Tayland Hindistan Cevizli Köri Çorbası, her damak zevkine hitap edecek lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Vegan Patates Köri

Vegan Patates Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir.

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir.