Home > Recipe >  Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür. Anago, Japonya çevresindeki sularda bulunan bir tuzlu su yılan balığıdır. Suşi, pişmiş anagonun nori olarak bilinen bir deniz yosunu tabakasına sarılmasıyla yapılır. Suşi daha sonra soya sosu, şeker ve mirin karışımı ile tatlandırılır ve üzerine kıyılmış daikon, yeşil soğan ve shiso ile servis edilir. Anago Nigiri Suşi, Japonya'da popüler bir yemektir ve genellikle suşi restoranlarında ve partilerde servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons buğulanmış anago (tuzlu su yılan balığı)
  • 1 su bardağı pişmiş Japon kısa taneli beyaz pirinç
  • 2 yemek kaşığı suşi sirkesi
  • 1 yaprak nori (kurutulmuş deniz yosunu)
  • Vasabi, tatmak

Directions

  • Step 1
    Buğulanmış anagoyu 8 eşit parçaya kesin.
  • Step 2
    Pişmiş beyaz pirinci suşi sirkesiyle karıştırın.
  • Step 3
    Nori yaprağını 4 eşit parçaya kesin.
  • Step 4
    Ellerinizi suyla ıslatın ve anago parçalarıyla yaklaşık aynı boyutta 4 küçük pirinç topları oluşturun.
  • Step 5
    4 pirinç topunun her birine bir parça anago yerleştirin.
  • Step 6
    Anago ile 4 pirinç topunun her birinin etrafına nori sarın.
  • Step 7
    İstenirse anago nigiri suşiyi wasabi ile servis edin.

Comments

More recipes

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Körili Domates

Domates Köri baharatlı, keskin ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası, hem yerel halk hem de turistler arasında favori olan geleneksel bir Tay yemeğidir.

Tempura Sebze Kasesi

Tempura Veggie Bowl, hafifçe dövülmüş ve tempura hamurunda kızartılmış çeşitli sebzelerle kaplı bir kase buharda pişirilmiş beyaz pirinçten oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.

Tavuk ve Brokoli karıştırılarak yapılan kızartma

Tavuk ve Brokoli Stir-Fry, hem lezzetli hem de yapımı kolay klasik bir Çin yemeğidir.

Çin Portakal Tavuğu

Chinese Orange Chicken, genellikle pirinç veya erişte üzerinde servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti Tacos

Korean BBQ Beef Tacos, Kore ve Meksika lezzetlerini birleştirmenin heyecan verici bir yoludur.