Home > Recipe >  Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür. Anago, Japonya çevresindeki sularda bulunan bir tuzlu su yılan balığıdır. Suşi, pişmiş anagonun nori olarak bilinen bir deniz yosunu tabakasına sarılmasıyla yapılır. Suşi daha sonra soya sosu, şeker ve mirin karışımı ile tatlandırılır ve üzerine kıyılmış daikon, yeşil soğan ve shiso ile servis edilir. Anago Nigiri Suşi, Japonya'da popüler bir yemektir ve genellikle suşi restoranlarında ve partilerde servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons buğulanmış anago (tuzlu su yılan balığı)
  • 1 su bardağı pişmiş Japon kısa taneli beyaz pirinç
  • 2 yemek kaşığı suşi sirkesi
  • 1 yaprak nori (kurutulmuş deniz yosunu)
  • Vasabi, tatmak

Directions

  • Step 1
    Buğulanmış anagoyu 8 eşit parçaya kesin.
  • Step 2
    Pişmiş beyaz pirinci suşi sirkesiyle karıştırın.
  • Step 3
    Nori yaprağını 4 eşit parçaya kesin.
  • Step 4
    Ellerinizi suyla ıslatın ve anago parçalarıyla yaklaşık aynı boyutta 4 küçük pirinç topları oluşturun.
  • Step 5
    4 pirinç topunun her birine bir parça anago yerleştirin.
  • Step 6
    Anago ile 4 pirinç topunun her birinin etrafına nori sarın.
  • Step 7
    İstenirse anago nigiri suşiyi wasabi ile servis edin.

Comments

More recipes

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir.

Filipinli Pancit

Filipino Pancit, Filipin mutfağında geleneksel bir erişte yemeğidir.

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Bowl

Salatalık ve Turplu Vegan Suşi Kasesi, klasik Japon yemeğinin lezzetli, bitki bazlı bir versiyonudur.

Baharatlı Tay Fıstık Erişte

Baharatlı Thai Peanut Noodles, Tayland menşeli lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Kalamar Nigiri Suşi

Kalamar Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Vegan Kırmızı Mercimek Köri

Vegan Kırmızı Mercimek Köri lezzetli ve sağlıklı bitki bazlı bir yemektir.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.