Home > Recipe >  Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam tarzı yaz ruloları, sıcak yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir. Karides, domuz eti, erişte erişte, otlar ve sebzeler gibi çeşitli dolgularla doldurulmuş ince pirinç kağıdı ambalajlarından yapılırlar. Rulolar daha sonra sarılır ve bir daldırma sosu ile soğuk olarak servis edilir. Taze malzemelerin kombinasyonu ve paketin hafifliği, bu ruloları popüler bir atıştırmalık veya meze haline getiriyor. Ayrıca vegan dostu olmaları, onları çeşitli diyetler için harika bir seçenek haline getiriyor. Vietnam tarzı yaz ruloları, geleneksel kızarmış yemeklerin ağır, yağlı hissi olmadan Güneydoğu Asya lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons ekstra sert tofu, süzülmüş, preslenmiş ve küçük doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/2 bardak ince dilimlenmiş salatalık
  • 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze nane yaprağı
  • 8 8 inçlik pirinç kağıdı sarmalayıcıları

Directions

  • Step 1
    Fırını 400 derece F'ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.
  • Step 2
    Orta boy bir kapta tofu, zeytinyağı, sarımsak tozu, zencefil, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Step 3
    Tofu karışımını hazırlanan fırın tepsisine yayın ve tofu hafifçe altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fırın tepsisini fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun.
  • Step 5
    Büyük bir kapta havuç, salatalık, dolmalık biber, kişniş ve naneyi birleştirin. Soğutulmuş tofu ekleyin ve her şey eşit şekilde birleşene kadar karıştırın.
  • Step 6
    Büyük bir kaseyi veya tabağı ılık suyla doldurun.
  • Step 7
    Bir pirinç kağıdı ambalajını 30 saniye veya yumuşak ve esnek hale gelene kadar ılık suya batırın.
  • Step 8
    Ambalajı bir kesme tahtasına aktarın ve tofu karışımının 1/8'ini doldurun. Sargının kenarlarını dolgunun üzerine katlayın, ardından sıkıca sarın.
  • Step 9
    Kalan sarmalayıcılar ve doldurma ile tekrarlayın.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Tarzı Yaz Ruloları inanılmaz bir lezzet karışımıdır! Karides, sebzeler ve otlar, lezzetli bir hafif yemek oluşturmak için mükemmel bir şekilde birleşir. Yapması da çok hızlı ve kolay! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Vietnam Tarzı Yaz Börekleri çıtır çıtır, hafif ve çok lezzetli! Fıstık ezmesi sosu ile lezzetli. Mükemmel bir yaz keyfi!
Anonymous
,
Vietnam tarzı yaz ruloları, hafif bir yemeğin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur. Gevrek ve lezzetliler ve sıcak bir günde serinlemek için mükemmel bir yol!

More recipes

Çince Lo Mein

Chinese Lo Mein, Çin menşeli popüler ve lezzetli bir yemektir.

Tamago Suşi

Tamago suşi, ana malzeme olarak tamago olarak da bilinen tatlı bir omlet ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Tay Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Tayland Hindistan Cevizli Köri Çorbası, her damak zevkine hitap edecek lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Unagi Rulo Suşi

Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür.

Nigiri Suşi

Nigiri suşi, sirkeli pirinç yatağı üzerinde bir parça çiğ balık veya diğer deniz ürünlerinden oluşan bir Japon suşi türüdür.

Susamlı Tavuk

Susamlı tavuk, tatlı ve tuzlu susam sosuyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk parçalarından oluşan popüler bir Çin yemeğidir.

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Ton Balıklı Avokado Rulo Suşi

Tuna Avocado Roll Sushi, taze ton balığı, avokado ve nori (deniz yosunu) ile yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Vegan Hindistan Cevizli Köri

Vegan Coconut Curry, baharatlı hindistancevizi bazlı bir sosta pişirilen, baharat ve otların birleşimiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.