Home > Recipe >  Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam tarzı yaz ruloları, sıcak yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir. Karides, domuz eti, erişte erişte, otlar ve sebzeler gibi çeşitli dolgularla doldurulmuş ince pirinç kağıdı ambalajlarından yapılırlar. Rulolar daha sonra sarılır ve bir daldırma sosu ile soğuk olarak servis edilir. Taze malzemelerin kombinasyonu ve paketin hafifliği, bu ruloları popüler bir atıştırmalık veya meze haline getiriyor. Ayrıca vegan dostu olmaları, onları çeşitli diyetler için harika bir seçenek haline getiriyor. Vietnam tarzı yaz ruloları, geleneksel kızarmış yemeklerin ağır, yağlı hissi olmadan Güneydoğu Asya lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons ekstra sert tofu, süzülmüş, preslenmiş ve küçük doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/2 bardak ince dilimlenmiş salatalık
  • 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze nane yaprağı
  • 8 8 inçlik pirinç kağıdı sarmalayıcıları

Directions

  • Step 1
    Fırını 400 derece F'ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.
  • Step 2
    Orta boy bir kapta tofu, zeytinyağı, sarımsak tozu, zencefil, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Step 3
    Tofu karışımını hazırlanan fırın tepsisine yayın ve tofu hafifçe altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fırın tepsisini fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun.
  • Step 5
    Büyük bir kapta havuç, salatalık, dolmalık biber, kişniş ve naneyi birleştirin. Soğutulmuş tofu ekleyin ve her şey eşit şekilde birleşene kadar karıştırın.
  • Step 6
    Büyük bir kaseyi veya tabağı ılık suyla doldurun.
  • Step 7
    Bir pirinç kağıdı ambalajını 30 saniye veya yumuşak ve esnek hale gelene kadar ılık suya batırın.
  • Step 8
    Ambalajı bir kesme tahtasına aktarın ve tofu karışımının 1/8'ini doldurun. Sargının kenarlarını dolgunun üzerine katlayın, ardından sıkıca sarın.
  • Step 9
    Kalan sarmalayıcılar ve doldurma ile tekrarlayın.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Tarzı Yaz Ruloları inanılmaz bir lezzet karışımıdır! Karides, sebzeler ve otlar, lezzetli bir hafif yemek oluşturmak için mükemmel bir şekilde birleşir. Yapması da çok hızlı ve kolay! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Vietnam Tarzı Yaz Börekleri çıtır çıtır, hafif ve çok lezzetli! Fıstık ezmesi sosu ile lezzetli. Mükemmel bir yaz keyfi!
Anonymous
,
Vietnam tarzı yaz ruloları, hafif bir yemeğin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur. Gevrek ve lezzetliler ve sıcak bir günde serinlemek için mükemmel bir yol!

More recipes

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Körili Nohut

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Nohut Köri lezzetli, besleyici ve yapımı kolay bir vegan köridir.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.

Gökkuşağı Rulo Suşi

Rainbow Roll Sushi, Japonya'da popüler bir suşi rulo yemeğidir.

Basit Körili Tavuk

Basit Körili Tavuk, sadece birkaç malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir tariftir.

Ton Balıklı Nigiri Suşi

Tuna Nigiri Sushi, çiğ ton balığı ve suşi pirinci ile yapılan bir suşi türüdür.

Nigiri Suşi

Nigiri suşi, sirkeli pirinç yatağı üzerinde bir parça çiğ balık veya diğer deniz ürünlerinden oluşan bir Japon suşi türüdür.

Vietnamca Bún Chả

Bún Chả, tatlı ve tuzlu bir et suyunda servis edilen ızgara domuz köftesi ve beyaz pirinç şehriye eriştesinden oluşan bir Vietnam yemeğidir.

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Ton Balıklı Rulo Suşi

Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ile yapılan bir sushi roll türüdür.