Home > Recipe >  Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Tatlı patates, köri tozu ve soğan, sarımsak, zencefil ve dolmalık biber gibi çeşitli sebzelerle yapılır. Köri, tatlılık ve biraz ısı ekleyen domates bazlı bir sosla yapılır. Bu yemek, hafta içi rahat bir akşam yemeği için mükemmeldir veya diğer yemeklere eşlik etmek için garnitür olarak servis edilebilir. Vegan dostu, glütensiz ve lezzet dolu. Nasıl hizmet ederseniz edin, bunun bir hit olacağından emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 büyük tatlı patates, soyulmuş ve 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 1 (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala ve acı biberi ilave edip 1 dakika daha pişirin.
  • Step 2
    Doğranmış domatesleri, sebze suyunu ve tatlı patatesleri ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı en aza indirin ve tatlı patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve nohutları ilave edin ve iyice ısınana kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    İstenirse, pişmiş pirinç üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Bu vejetaryen tatlı patates köri, akşam yemeği için mükemmeldir - lezzetli, doyurucu ve sağlıklı malzemelerle doludur. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Hint Dalı

Indian Dal, Güney Asya'da popüler olan baklagil bazlı bir yemek türüdür.

Hint Tavuğu Biryani

Indian Chicken Biryani, Hindistan'da ve dünyada favori olan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Hindistan Cevizi Karides Köri

Coconut Shrimp Curry, etli karidesleri kremalı hindistan cevizi sütü, aromatik baharatlar, taze otlar ve bir miktar ısı ile birleştiren Hint esintili bir yemektir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Kavrulmuş Havuç Köri

Kavrulmuş Havuç Körisi, kavrulmuş havuç, soğan, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve sağlıklı bir Hint köri yemeğidir.

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası, dünya çapında beğenilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Endonezya Gado-Gado

Endonezya Gado-Gado, Endonezya'da popüler olan bir salata yemeğidir.