Home > Recipe >  Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Tatlı patates, köri tozu ve soğan, sarımsak, zencefil ve dolmalık biber gibi çeşitli sebzelerle yapılır. Köri, tatlılık ve biraz ısı ekleyen domates bazlı bir sosla yapılır. Bu yemek, hafta içi rahat bir akşam yemeği için mükemmeldir veya diğer yemeklere eşlik etmek için garnitür olarak servis edilebilir. Vegan dostu, glütensiz ve lezzet dolu. Nasıl hizmet ederseniz edin, bunun bir hit olacağından emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 büyük tatlı patates, soyulmuş ve 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 1 (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala ve acı biberi ilave edip 1 dakika daha pişirin.
  • Step 2
    Doğranmış domatesleri, sebze suyunu ve tatlı patatesleri ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı en aza indirin ve tatlı patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve nohutları ilave edin ve iyice ısınana kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    İstenirse, pişmiş pirinç üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Bu vejetaryen tatlı patates köri, akşam yemeği için mükemmeldir - lezzetli, doyurucu ve sağlıklı malzemelerle doludur. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Dragon Roll Suşi

Dragon Roll Sushi, malzemelerin bir kombinasyonu ile yapılan yaratıcı bir suşi rulosudur.

Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Sushi, ızgara yılan balığı ve pirinçle yapılan popüler bir suşi türüdür.

Filipin Halo-Halo

Halo-halo, "mix-mix" anlamına gelen popüler bir Filipin tatlısıdır.

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizi Körili Tavuk, Güney Hindistan'dan popüler bir yemektir.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.

Tay Papaya Salatası

Som Tam olarak da bilinen Tay Papaya Salatası Tayland, Laos, Kamboçya ve diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde popüler bir yemektir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.