Home > Recipe > Vejetaryen Tatlı Patates Köri
Vejetaryen Tatlı Patates Köri
Vejetaryen Tatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Tatlı patates, köri tozu ve soğan, sarımsak, zencefil ve dolmalık biber gibi çeşitli sebzelerle yapılır. Köri, tatlılık ve biraz ısı ekleyen domates bazlı bir sosla yapılır. Bu yemek, hafta içi rahat bir akşam yemeği için mükemmeldir veya diğer yemeklere eşlik etmek için garnitür olarak servis edilebilir. Vegan dostu, glütensiz ve lezzet dolu. Nasıl hizmet ederseniz edin, bunun bir hit olacağından emin olabilirsiniz.
Ingredients (2 Persons)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1/2 çay kaşığı acı biber
- 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
- 2 su bardağı sebze suyu
- 2 büyük tatlı patates, soyulmuş ve 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
- 1 (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü olabilir
- 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
Directions
-
Step 1
Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala ve acı biberi ilave edip 1 dakika daha pişirin.
-
Step 2
Doğranmış domatesleri, sebze suyunu ve tatlı patatesleri ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı en aza indirin ve tatlı patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
-
Step 3
Hindistan cevizi sütü ve nohutları ilave edin ve iyice ısınana kadar 5 dakika daha pişirin.
-
Step 4
İstenirse, pişmiş pirinç üzerinde servis yapın.
Comments
Lezzetli! Bu vejetaryen tatlı patates köri, akşam yemeği için mükemmeldir - lezzetli, doyurucu ve sağlıklı malzemelerle doludur. Şiddetle tavsiye ederim!
More recipes
Vietnam Banh Mi Sandviç
Banh Mi sandviçi, çeşitli malzemelerle yapılan popüler bir Vietnam sandviçidir.
Yengeç Çubuğu Nigiri Suşi
Yengeç Çubuğu nigiri suşi, şekillendirilmiş ve ince bir kütük haline getirilmiş pişmiş, taklit yengeç eti ile yapılan bir suşi türüdür.
Kimchi Pilav
Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.
paneer köri
Paneer Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş paneer (yumuşak bir peynir) küpleriyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.
Teriyaki Tofu Kasesi
Teriyaki Tofu Bowl, lezzetli teriyaki sosu ile çıtır tavada kızartılmış tofuyu birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.
Dana Köfte Köri
Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.
Somon Sashimi
Somon sashimi, ince çiğ somon dilimlerinden oluşan bir Japon inceliğidir.
Kamboçyalı Balık Amok
Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.
Kore Bulgogisi
Korean Bulgogi, Kore mutfağında popüler olan bir tür ızgara et yemeğidir.