Home > Recipe >  Vietnam usülü yaz rulosu

Vietnam usülü yaz rulosu

Goi Cuon olarak da bilinen Vietnam Yaz Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir yemektir. Bir yaz günü için mükemmel olan hafif, taze ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu rulolar, domuz eti, karides, sebze ve otlar gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş ince pirinç kağıdı ambalajlarından oluşur. Genellikle fıstık bazlı bir sos olan daldırma sosuyla servis edilirler ve genellikle meze olarak servis edilirler. Vietnamca Yaz Böreği, hafif ve sağlıklı bir yemeğin tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve basit ama lezzetli tatları onları birçok kişinin favorisi yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 pirinç kağıdı ambalajı
  • 2 su bardağı haşlanmış erişte
  • 1 salatalık, şeritler halinde kesilmiş
  • 2 havuç, şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze otlar (kişniş, nane, fesleğen vb.)
  • 1/2 su bardağı pişmiş, kabuklu karides (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kaseyi ılık suyla doldurun. Her bir pirinç kağıdı ambalajını 15-20 saniye veya yumuşak ve esnek hale gelene kadar suya batırın.
  • Step 2
    Ambalaj kağıdını düz bir yüzeye yayın ve ambalajın ortasına küçük bir avuç dolusu erişte, salatalık, havuç, ot ve karides (kullanılıyorsa) koyun.
  • Step 3
    Kağıdın kenarlarını içe doğru katlayın, ardından alttan başlayıp yukarı doğru yuvarlayarak sarın.
  • Step 4
    Kalan sarmalayıcılar ve dolgu malzemeleri ile tekrarlayın. Daldırma için fıstık sosu ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Vietnam Yaz Börekleri, masada kısa sürede sağlıklı ve lezzetli bir yemek yemenin harika bir yoludur! Sebzeler ve otlar parlak bir şekilde tatlandırılmıştır ve vegan malzemelerle karides kombinasyonu onları doyurucu ve lezzetli kılar.
Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli Vietnam Yaz Böreği! Pirinç kağıdı sargısı ve otlar çok taze ve daldırma sosu dudak şapırdatan bir iyilik. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Vietnam Yaz Böreği hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır! Renkli sebzeler, otlar ve proteinle dolu hassas pirinç kağıdı sargıları, sıcak havalarda ideal bir atıştırmalıktır. Nefis!

More recipes

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir.

Endonezya Sate Ayam

Endonezya Sate Ayam, Endonezya'da popüler bir yemektir.

ananas köri

Ananaslı köri, Güney Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri, hem vejeteryanları hem de et yiyenleri memnun edecek kolay ve lezzetli bir yemektir.

Bengalce Körili Balık

Bengalce Fish Curry, Bengal mutfağında popüler bir balık yemeğidir.

Hint Kuzu Köri

Indian Lamb Curry, kuzu eti, baharatlar ve sebzelerle yapılan aromatik bir yemektir.

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.