Home > Recipe >  Vietnam usülü yaz rulosu

Vietnam usülü yaz rulosu

Goi Cuon olarak da bilinen Vietnam Yaz Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir yemektir. Bir yaz günü için mükemmel olan hafif, taze ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu rulolar, domuz eti, karides, sebze ve otlar gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş ince pirinç kağıdı ambalajlarından oluşur. Genellikle fıstık bazlı bir sos olan daldırma sosuyla servis edilirler ve genellikle meze olarak servis edilirler. Vietnamca Yaz Böreği, hafif ve sağlıklı bir yemeğin tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve basit ama lezzetli tatları onları birçok kişinin favorisi yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 pirinç kağıdı ambalajı
  • 2 su bardağı haşlanmış erişte
  • 1 salatalık, şeritler halinde kesilmiş
  • 2 havuç, şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze otlar (kişniş, nane, fesleğen vb.)
  • 1/2 su bardağı pişmiş, kabuklu karides (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kaseyi ılık suyla doldurun. Her bir pirinç kağıdı ambalajını 15-20 saniye veya yumuşak ve esnek hale gelene kadar suya batırın.
  • Step 2
    Ambalaj kağıdını düz bir yüzeye yayın ve ambalajın ortasına küçük bir avuç dolusu erişte, salatalık, havuç, ot ve karides (kullanılıyorsa) koyun.
  • Step 3
    Kağıdın kenarlarını içe doğru katlayın, ardından alttan başlayıp yukarı doğru yuvarlayarak sarın.
  • Step 4
    Kalan sarmalayıcılar ve dolgu malzemeleri ile tekrarlayın. Daldırma için fıstık sosu ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Vietnam Yaz Börekleri, masada kısa sürede sağlıklı ve lezzetli bir yemek yemenin harika bir yoludur! Sebzeler ve otlar parlak bir şekilde tatlandırılmıştır ve vegan malzemelerle karides kombinasyonu onları doyurucu ve lezzetli kılar.
Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli Vietnam Yaz Böreği! Pirinç kağıdı sargısı ve otlar çok taze ve daldırma sosu dudak şapırdatan bir iyilik. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Vietnam Yaz Böreği hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır! Renkli sebzeler, otlar ve proteinle dolu hassas pirinç kağıdı sargıları, sıcak havalarda ideal bir atıştırmalıktır. Nefis!

More recipes

Tavuk köri

Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir.

Dana Madras Köri

Beef Madras Curry, kemiksiz dana eti, soğan, domates ve baharat karışımından yapılan baharatlı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Hint Balkabagi Körili

Indian Butternut Squash Curry, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.