Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır. Bu çorba, sofranıza biraz baharat getirmenin harika bir yoludur ve hazırlaması inanılmaz derecede kolaydır. Çorbanın temeli, daha sonra zerdeçal, kimyon, kişniş ve kırmızı biber tozu gibi aromatik baharatların karışımıyla tatlandırılan kremsi bir hindistancevizi sütüdür. Doku ve lezzet için havuç, patates ve dolmalık biber gibi sebzeler eklenir. Çorba daha sonra tüm sebzeler yumuşayana ve tatlar birbirine karışana kadar pişirilir. Son olarak, parlak, taze bir tat için servis yapmadan önce cömert bir şekilde kıyılmış kişniş eklenir. Hindistan Cevizi Köri Çorbası, gerçekten hoşgörülü bir deneyim için tek başına veya naan ile servis edilebilen lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 2 (14 ons) kutu hindistan cevizi sütü
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 su bardağı donmuş yeşil bezelye
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ekleyip 1-2 dakika, baharatlar güzel kokana kadar pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu, hindistancevizi sütünü, doğranmış domatesleri ve tatlı patatesi ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 20 dakika veya tatlı patates yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Dondurulmuş bezelyeleri çorbaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için taze kişniş ve mevsimi tuz ve karabiberle karıştırın. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Köri Çorbası kesinlikle harika! Lezzetle doludur ve kremsi ve baharatlı mükemmel bir dengeye sahiptir. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Hindistan Cevizli Körili Erişte

Coconut Curry Noodles, kremsi hindistancevizi bazlı köri sosuyla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Asya erişte yemeğidir.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.

Kolay Yumurta Çorbası

Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, basit bir yumurta ve tavuk suyu bazıyla yapılan bir Çin çorbasıdır.

Endonezya dili

Gudeg, hindistancevizi sütü ve baharatlarla kaynatılmış genç nefesten yapılan Endonezya'dan geleneksel bir yemektir.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.

Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Sebzeli Tay kırmızı köri, hindistan cevizi sütü, Tay kırmızı köri ezmesi ve sebzelerin birleşimiyle yapılan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir.

Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav, Endonezya mutfağının geleneksel bir yemeğidir.

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası, Tay kırmızı köri ezmesinin lezzetlerini çeşitli sebze ve eriştelerle birleştiren popüler bir vegan yemeğidir.