Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır. Bu çorba, sofranıza biraz baharat getirmenin harika bir yoludur ve hazırlaması inanılmaz derecede kolaydır. Çorbanın temeli, daha sonra zerdeçal, kimyon, kişniş ve kırmızı biber tozu gibi aromatik baharatların karışımıyla tatlandırılan kremsi bir hindistancevizi sütüdür. Doku ve lezzet için havuç, patates ve dolmalık biber gibi sebzeler eklenir. Çorba daha sonra tüm sebzeler yumuşayana ve tatlar birbirine karışana kadar pişirilir. Son olarak, parlak, taze bir tat için servis yapmadan önce cömert bir şekilde kıyılmış kişniş eklenir. Hindistan Cevizi Köri Çorbası, gerçekten hoşgörülü bir deneyim için tek başına veya naan ile servis edilebilen lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 2 (14 ons) kutu hindistan cevizi sütü
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 su bardağı donmuş yeşil bezelye
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ekleyip 1-2 dakika, baharatlar güzel kokana kadar pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu, hindistancevizi sütünü, doğranmış domatesleri ve tatlı patatesi ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 20 dakika veya tatlı patates yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Dondurulmuş bezelyeleri çorbaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için taze kişniş ve mevsimi tuz ve karabiberle karıştırın. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Köri Çorbası kesinlikle harika! Lezzetle doludur ve kremsi ve baharatlı mükemmel bir dengeye sahiptir. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Endonezya Gado-Gado

Endonezya Gado-Gado, Endonezya'da popüler olan bir salata yemeğidir.

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Tayland Körisi

Vegan Thai Curry, hindistan cevizi sütü, sebzeler ve baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Karides Kızarmış Pilav

Karides Kızarmış Pilav, pişmiş pirinç, karides ve çeşitli sebzelerle yapılan popüler bir Asya yemeğidir.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Ton Balıklı Rulo Suşi

Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Asya Usulü Erişte Kaseleri

Asya tarzı erişte kaseleri, popülaritesi artan popüler ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.

Singapur Biber Yengeci

Singapur Biber Yengeci, Singapur'da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.