Home > Recipe >  Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir. Genellikle susam ezmesi, soya sosu, şeker, sirke ve diğer çeşnilerden yapılan tatlı ve tuzlu bir sosta derin yağda kızartılmış ve kaplanmış tavuk parçalarından yapılır. Çanak genellikle kızartılmış susam tohumlarıyla servis edilir ve buharda pişirilmiş veya kızarmış pilav ile servis edilir. Çin Susam Tavuğu genellikle daha büyük bir Çin yemeğinin parçası olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp
  • 1/3 su bardağı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1/3 su bardağı bal
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı susam

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta, kuşbaşı tavuk ve mısır nişastasını birleştirin. Tavuğu eşit şekilde kaplamak için atın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada ısıtın veya orta-yüksek ateşte wok yapın. Tavuğu ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika, tavuk altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 3
    Sarımsak, bal, soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı ve susam tohumlarını karıştırın. Sos kalın ve kabarcıklı olana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 4
    Susamlı tavuğu pişmiş pirinç veya erişte üzerine servis edin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Çin susamlı tavuk! Dışı çıtır ve içi yumuşacık. Tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesi ve kesinlikle bir aile favorisi. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Çin Susamlı Tavuk bir hit! Susam sosu mükemmel derecede tatlı ve lezzetliydi, tavuk ise yumuşak ve suluydu. Bir denemenizi şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Çin Susam Tavuğu, tatlı ve tuzlu arasında mükemmel bir dengeye sahiptir. Bu yemeği denemenizi şiddetle tavsiye ederim, ağız sulandırıyor!

More recipes