Home > Recipe > Sebze Maki Suşi

Sebze Maki Suşi

Sebze Maki Sushi, ana malzeme olarak sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür. Vejeteryanlar ve veganlar ile geleneksel suşiye daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için popüler bir seçimdir. Sebze Maki Sushi, nori yosunu yapraklarını salatalık, havuç, avokado ve kuşkonmaz gibi çeşitli pişmiş veya çiğ sebzelerle yuvarlayarak ve ardından bir kat suşi pirinci ekleyerek yapılır. Rulolar daha sonra ayrı parçalara dilimlenir ve soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu ile servis edilir. Renklerin ve tatların birleşimi, Sebze Maki Sushi'yi lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği haline getiriyor.

Ingredients (2 Persons)

4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
1/4 su bardağı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
4 yaprak nori (yosun)
1 küçük salatalık, ince dilimlenmiş
1/2 büyük havuç, jülyen doğranmış
1 küçük avokado, ince dilimlenmiş
2 yemek kaşığı susam

Directions

Step 1

Orta boy bir kapta pişmiş suşi pirinci, pirinç sirkesi, şeker ve tuzu birleştirin. Birleştirmek için karıştırın.
Step 2

Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori koyun. 1 bardak suşi pirincini nori üzerine yayın ve üst kenarda 1 inçlik bir kenarlık bırakın.
Step 3

Salatalık, havuç, avokado ve susam tohumlarını suşi pirincinin ortasında bir çizgi halinde düzenleyin. Suşi matını sarın, dolguyu rulonun içinde sıkı tuttuğunuzdan emin olun.
Step 4

4 rulo yapmak için kalan malzemelerle tekrarlayın.
Step 5

Keskin bir bıçak kullanarak her ruloyu 8 parçaya kesin.