Home > Recipe >  Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Domuz eti, diğer malzemelerle karıştırılarak kızartılmadan önce genellikle dövülür ve yağda kızartılır. Bu yemek tipik olarak beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve birçok lokanta arasında favoridir. Tatlı ve ekşi tatların birleşimi bu yemeği hem lezzetli hem de doyurucu kılıyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pound domuz bonfile, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 1 kırmızı dolmalık biber, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1 yeşil dolmalık biber, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı soya sosu

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta, küpler eşit şekilde kaplanana kadar domuz küplerini mısır nişastasıyla atın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve sık sık karıştırarak her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domuz eti tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Biberleri tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Küçük bir kapta sirke, ketçap, şeker ve soya sosunu çırpın. Karışımı tavadaki dolmalık biberlerin üzerine dökün ve kaynamaya bırakın.
  • Step 5
    Domuz küplerini tekrar tavaya ekleyin ve sosla kaplamak için karıştırın. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 2-3 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti yemeği kesinlikle lezzetlidir. Tatlı ve ekşi tatların farklı sebzeler ve domuz eti ile birleşimi harika bir yemek oluşturuyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti çok lezzetli! Yumuşak ve sulu bir domuz eti ile tatlı ve ekşi lezzetin mükemmel dengesi, bunu kolay ama lezzetli bir yemek için mükemmel bir seçim haline getirir.
Anonymous
,
Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti lezzetlidir! Domuz eti mükemmel bir şekilde pişirilir ve tatlı ve ekşi sos harika bir lezzet dengesidir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Salatalık ve Mango ile Vejetaryen Sushi Börek Kase

Salatalık ve Mango ile Bu Vejetaryen Suşi Börek Kasesi, damak tadınıza hitap edecek kolay ve sağlıklı bir yemektir.

Suşili Yosun Salatası

Suşi ile yosun salatası, iki farklı Japon lezzetini birleştiren popüler bir yemektir.

Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry, zengin ve baharatlı hindistan cevizi sütü bazlı köri sosu ile aromatik baharatlar, otlar ve kırmızı biber karışımından oluşan Tayland'ın klasik bir yemeğidir.

Çince Dim Sum

Çin dim sum, Çin'in güneyindeki Kanton bölgesinde ortaya çıkan bir mutfak türüdür.

Tay fesleğen sığır eti

Thai Basil Beef, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Vegan Körili Tatlı Patates

Vegan Tatlı Patates Körisi hem vegan hem de glütensiz doyurucu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Vegan Patates ve Körili Ispanak

Vegan Patates ve Ispanaklı Köri, lezzet açısından zengin ve besleyici malzemelerle dolu, kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi! Bu köri, akşam yemeği için mükemmel olan kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturan patates, ıspanak, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılır.

Çin Sığır Eti ve Brokoli

Çin bifteği ve brokoli, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.