Home > Recipe >  Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Domuz eti, diğer malzemelerle karıştırılarak kızartılmadan önce genellikle dövülür ve yağda kızartılır. Bu yemek tipik olarak beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve birçok lokanta arasında favoridir. Tatlı ve ekşi tatların birleşimi bu yemeği hem lezzetli hem de doyurucu kılıyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pound domuz bonfile, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 1 kırmızı dolmalık biber, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1 yeşil dolmalık biber, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı soya sosu

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta, küpler eşit şekilde kaplanana kadar domuz küplerini mısır nişastasıyla atın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve sık sık karıştırarak her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domuz eti tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Biberleri tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Küçük bir kapta sirke, ketçap, şeker ve soya sosunu çırpın. Karışımı tavadaki dolmalık biberlerin üzerine dökün ve kaynamaya bırakın.
  • Step 5
    Domuz küplerini tekrar tavaya ekleyin ve sosla kaplamak için karıştırın. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 2-3 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti yemeği kesinlikle lezzetlidir. Tatlı ve ekşi tatların farklı sebzeler ve domuz eti ile birleşimi harika bir yemek oluşturuyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti çok lezzetli! Yumuşak ve sulu bir domuz eti ile tatlı ve ekşi lezzetin mükemmel dengesi, bunu kolay ama lezzetli bir yemek için mükemmel bir seçim haline getirir.
Anonymous
,
Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti lezzetlidir! Domuz eti mükemmel bir şekilde pişirilir ve tatlı ve ekşi sos harika bir lezzet dengesidir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu, kömür ızgarasında veya set üstü ocakta pişirilen marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir yemektir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür.

Körili Sebze Çorbası

Körili Sebze Çorbası, sebzeler, köri baharatları ve et suyu karışımıyla yapılan doyurucu ve lezzetli bir çorbadır.

Sebze Temaki El Rulo Suşi

Sebze temaki el rulosu suşi, deniz yosununa sarılmış sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Vejetaryen Hindistan Cevizi Köri

Vejetaryen Hindistan Cevizi Körisi, kremalı hindistan cevizi sütü bazlı bir sosta pişirilen çeşitli sebzelerden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Lahana ve Kinoa Körili

Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Çıtır Tofu ve Patlıcan Tavada Kızartma

Çıtır Tofu ve Patlıcan Stir-Fry, çıtır tofu küpleri ve yumuşak patlıcan dilimleri ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bir Çin yemeğidir.

Kolay Yoğurtlu Köri

Easy Yogurt Curry, yoğun hafta sonları için mükemmel aromatik ve lezzetli bir yemektir.