Home > Recipe >  Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Domuz eti, diğer malzemelerle karıştırılarak kızartılmadan önce genellikle dövülür ve yağda kızartılır. Bu yemek tipik olarak beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve birçok lokanta arasında favoridir. Tatlı ve ekşi tatların birleşimi bu yemeği hem lezzetli hem de doyurucu kılıyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pound domuz bonfile, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 1 kırmızı dolmalık biber, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1 yeşil dolmalık biber, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı soya sosu

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta, küpler eşit şekilde kaplanana kadar domuz küplerini mısır nişastasıyla atın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve sık sık karıştırarak her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domuz eti tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Biberleri tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Küçük bir kapta sirke, ketçap, şeker ve soya sosunu çırpın. Karışımı tavadaki dolmalık biberlerin üzerine dökün ve kaynamaya bırakın.
  • Step 5
    Domuz küplerini tekrar tavaya ekleyin ve sosla kaplamak için karıştırın. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 2-3 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti yemeği kesinlikle lezzetlidir. Tatlı ve ekşi tatların farklı sebzeler ve domuz eti ile birleşimi harika bir yemek oluşturuyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti çok lezzetli! Yumuşak ve sulu bir domuz eti ile tatlı ve ekşi lezzetin mükemmel dengesi, bunu kolay ama lezzetli bir yemek için mükemmel bir seçim haline getirir.
Anonymous
,
Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti lezzetlidir! Domuz eti mükemmel bir şekilde pişirilir ve tatlı ve ekşi sos harika bir lezzet dengesidir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Çin mantısı

Çin mantısı, Çin mutfağında popüler bir gıda maddesidir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.

Vietnam Usulü Erişte Kaseleri

Vietnam tarzı erişte kaseleri, genellikle ana yemek olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Mercimek ve Körili Patates

Vegan Mercimek ve Körili Patates, yılın her zamanı için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.