Home > Recipe >  Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Domuz eti, diğer malzemelerle karıştırılarak kızartılmadan önce genellikle dövülür ve yağda kızartılır. Bu yemek tipik olarak beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve birçok lokanta arasında favoridir. Tatlı ve ekşi tatların birleşimi bu yemeği hem lezzetli hem de doyurucu kılıyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pound domuz bonfile, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 1 kırmızı dolmalık biber, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1 yeşil dolmalık biber, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı soya sosu

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta, küpler eşit şekilde kaplanana kadar domuz küplerini mısır nişastasıyla atın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve sık sık karıştırarak her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domuz eti tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Biberleri tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Küçük bir kapta sirke, ketçap, şeker ve soya sosunu çırpın. Karışımı tavadaki dolmalık biberlerin üzerine dökün ve kaynamaya bırakın.
  • Step 5
    Domuz küplerini tekrar tavaya ekleyin ve sosla kaplamak için karıştırın. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 2-3 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti yemeği kesinlikle lezzetlidir. Tatlı ve ekşi tatların farklı sebzeler ve domuz eti ile birleşimi harika bir yemek oluşturuyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti çok lezzetli! Yumuşak ve sulu bir domuz eti ile tatlı ve ekşi lezzetin mükemmel dengesi, bunu kolay ama lezzetli bir yemek için mükemmel bir seçim haline getirir.
Anonymous
,
Çin Tatlı ve Ekşi Domuz eti lezzetlidir! Domuz eti mükemmel bir şekilde pişirilir ve tatlı ve ekşi sos harika bir lezzet dengesidir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizi Balığı Körisi, Malezya mutfağında popüler olan baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Pancar Köri

Pancar Körisi, doğranmış pancarın baharatlı soğan, domates, sarımsak ve zencefil karışımında pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir.

Nohut ve Tatlı Patates Köri

Nohut ve Tatlı Patates Körisi, tek başına veya daha büyük bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Endonezya Sate Ayam

Endonezya Sate Ayam, Endonezya'da popüler bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.

Tofu ve Mango ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve mango içeren vegan suşi kasesi, hızlı ve kolay bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Patates Körisi, Güney Asya'da popüler olan lezzetli bir yemektir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.