Home > Recipe >  Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir. Herhangi bir vegan veya vejeteryanı memnun edecek lezzetli ve doyurucu bir yemek. Bu köri, buharda pişirilmiş beyaz veya kahverengi pirinç, kinoa veya diğer tahıllar üzerinde harika servis edilir. Naan ekmeği veya chapati ile de servis edilebilir. Karnabahar, kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masala gibi lezzetli bir baharat karışımında pişirilir ve ona eşsiz bir tat ve aroma verir. Bu vegan köri, lezzetli bir yemeğin tadını çıkarırken ekstra sebzeler almanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, zerdeçal, kimyon, kişniş, zencefil ve acı biberi ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karnabahar, domates, hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu tavaya ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı düşürün, tavayı kapatın ve 10 dakika veya karnabahar yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Tavayı ısıdan çıkarın ve kişnişte karıştırın. Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan karnabahar körisi harika! Derin, lezzetli baharat karışımı ve kremsi hindistan cevizi sütü, mükemmel dengeyi oluşturmak için bir araya gelir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Çin Sarımsağı Sosu

Çin sarımsak sosu, birçok Çin yemeğinde, özellikle kızartmalarda kullanılan popüler bir Çin çeşnisidir.

maki suşi

Maki suşi, pirinç ve balık, sebze ve çeşniler gibi diğer malzemelerin etrafına bir tabak nori (kurutulmuş deniz yosunu) sarılarak yapılan bir tür suşi rulosudur.

Bal Sarımsaklı Karides

Ballı Sarımsaklı Karides, Asya esintili lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi

Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi, iki ana malzemeyi birleştiren geleneksel bir Kore yemeğidir: sığır eti ve kimchi.

Singapur Laksa

Singapur Laksa, Singapur ve Malezya'da popüler bir yemektir.

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.