Home > Recipe >  Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir. Herhangi bir vegan veya vejeteryanı memnun edecek lezzetli ve doyurucu bir yemek. Bu köri, buharda pişirilmiş beyaz veya kahverengi pirinç, kinoa veya diğer tahıllar üzerinde harika servis edilir. Naan ekmeği veya chapati ile de servis edilebilir. Karnabahar, kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masala gibi lezzetli bir baharat karışımında pişirilir ve ona eşsiz bir tat ve aroma verir. Bu vegan köri, lezzetli bir yemeğin tadını çıkarırken ekstra sebzeler almanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, zerdeçal, kimyon, kişniş, zencefil ve acı biberi ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karnabahar, domates, hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu tavaya ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı düşürün, tavayı kapatın ve 10 dakika veya karnabahar yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Tavayı ısıdan çıkarın ve kişnişte karıştırın. Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan karnabahar körisi harika! Derin, lezzetli baharat karışımı ve kremsi hindistan cevizi sütü, mükemmel dengeyi oluşturmak için bir araya gelir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vietnam Banh Mi Sandviç

Banh Mi sandviçi, çeşitli malzemelerle yapılan popüler bir Vietnam sandviçidir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Thai Chili Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides

Tay Biber Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides, her durum için mükemmel olan lezzetli ve egzotik bir yemektir.

Ispanak ve Körili Patates

Ispanak ve Patates Körisi, kremalı ıspanağın lezzetini patatesin lezzetli tadıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.

Japon Tempurası

Japon Tempura, dövülmüş ve derin yağda kızartılmış deniz ürünleri veya sebzelerden yapılan popüler bir yemektir.

Domuz eti ve sebze ile tavada kızartılmış erişte

Domuz Eti ve Sebzeli Stir-Fried Noodles, dünya çapında sevilen klasik bir Çin yemeğidir.