Home > Recipe > Sake Nigiri Suşi

Sake Nigiri Suşi

Sake Nigiri Sushi, çiğ suşi sınıfı somon veya sake ve sirkeli pirinçten yapılan bir suşi türüdür. Japonya'daki en popüler suşi türlerinden biridir ve genellikle suşi restoranlarında servis edilir. Balık, pirincin tatlı ve ekşi tadıyla tezat oluşturan hafif dumanlı bir tat vermek için hafifçe kavrulur. Sake Nigiri Sushi, daha hafif bir tat ve doku tercih eden suşi severler için mükemmel bir seçimdir.

Ingredients (2 Persons)

2 su bardağı kısa taneli suşi pirinci
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sake (Japon pirinç şarabı)
16 adet suşi sınıfı somon
2 yemek kaşığı susam
Wasabi, tatmak için (isteğe bağlı)

Directions

Step 1

Suşi pirincini paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Kenara koyun.
Step 2

Küçük bir tencerede pirinç sirkesini, şekeri ve tuzu orta-yüksek ateşte şeker ve tuz eriyene kadar ısıtın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Step 3

Somonu 16 eşit parçaya bölün. Susam tohumlarını somon parçalarının üzerine serpin ve bir kenara koyun.
Step 4

Nigiri suşiyi bir araya getirmek için hazırlanan suşi pirincinden bir avuç alın ve üçgen şeklinde bastırın. Pirincin üzerine bir parça somon koyun ve sabitlemek için hafifçe bastırın. Kalan malzemelerle tekrarlayın.
Step 5

İstenirse nigir suşiyi wasabi ile servis edin.

Comments

More recipes

Patlıcan Köri

Patlıcan Körisi, geleneksel olarak baharat, soğan, domates ve patlıcan kombinasyonu ile yapılan klasik bir Hint yemeğidir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Malezya Laksa Erişte Çorbası

Malezya Laksa Erişte Çorbası, Malezya'dan lezzetli ve baharatlı bir erişte çorbasıdır.

Malezya Tavuk Satay Şiş

Malezya Tavuk Satay Şişleri, geleneksel olarak kömürde ızgara edilmiş ve baharatlı fıstık sosuyla servis edilen marine edilmiş, şişlenmiş tavuk parçalarından oluşan popüler bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

Endonezya Kızarmış Erişte

Endonezya Kızarmış Erişte, Endonezya'da sebze, et, deniz ürünleri ve baharatlarla birlikte tavada kızartılmış eriştelerden oluşan popüler bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir.

Inari Suşi

Inari suşi, tipik olarak suşi pirinci ve sebzeler, deniz ürünleri ve yumurtalar gibi çeşitli diğer malzemelerle doldurulmuş derin yağda kızartılmış tofu cepleriyle yapılan bir suşi türüdür.