Home > Recipe >  Sake Nigiri Suşi

Sake Nigiri Suşi

Sake Nigiri Sushi, çiğ suşi sınıfı somon veya sake ve sirkeli pirinçten yapılan bir suşi türüdür. Japonya'daki en popüler suşi türlerinden biridir ve genellikle suşi restoranlarında servis edilir. Balık, pirincin tatlı ve ekşi tadıyla tezat oluşturan hafif dumanlı bir tat vermek için hafifçe kavrulur. Sake Nigiri Sushi, daha hafif bir tat ve doku tercih eden suşi severler için mükemmel bir seçimdir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 su bardağı kısa taneli suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sake (Japon pirinç şarabı)
  • 16 adet suşi sınıfı somon
  • 2 yemek kaşığı susam
  • Wasabi, tatmak için (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Suşi pirincini paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Kenara koyun.
  • Step 2
    Küçük bir tencerede pirinç sirkesini, şekeri ve tuzu orta-yüksek ateşte şeker ve tuz eriyene kadar ısıtın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
  • Step 3
    Somonu 16 eşit parçaya bölün. Susam tohumlarını somon parçalarının üzerine serpin ve bir kenara koyun.
  • Step 4
    Nigiri suşiyi bir araya getirmek için hazırlanan suşi pirincinden bir avuç alın ve üçgen şeklinde bastırın. Pirincin üzerine bir parça somon koyun ve sabitlemek için hafifçe bastırın. Kalan malzemelerle tekrarlayın.
  • Step 5
    İstenirse nigir suşiyi wasabi ile servis edin.

Comments

More recipes

Vegan Mercimek ve Körili Ispanak

Vegan Mercimek ve Ispanak Körisi, lezzetli ve sağlıklı bir vegan köridir.

Somon Avokado Rulo Suşi

Somon Avokado Rulo Suşi, taze somon ve kremalı avokado karışımı ile yapılan klasik bir Japon suşi rulosudur.

Vietnam Usulü Çin Böreği

Vietnam Usulü Çin Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir atıştırmalık ve meze yemeğidir.

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir.

Japon Tempurası

Japon Tempura, dövülmüş ve derin yağda kızartılmış deniz ürünleri veya sebzelerden yapılan popüler bir yemektir.

Japon Miso Çorbası

Miso çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve "miso" adı verilen fermente edilmiş bir hamurdan yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Singapur tarzı erişte

Singapur tarzı erişte, Singapur'da oluşturulan ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak sunulan bir tür erişte yemeğidir.

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Vegan Nohut ve Kale Hindistan Cevizi Köri

Vegan Nohut ve Kale Hindistan Cevizli Köri, lezzet ve besleyicilik dolu bir vegan köri yemeğidir.