Home > Recipe >  Malezya Körili Tavuk

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir. Zerdeçal, biber tozu, limon otu, havlıcan ve zencefil gibi çeşitli baharat ve otların kullanıldığı bir köri türüdür. Bu yemek genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinçle servis edilir, ancak bir tür Malezya gözleme olan roti canai ile de servis edilebilir. Baharatların ve şifalı otların kombinasyonu, köriye, damak tadınıza hitap edeceği kesin olan eşsiz bir tat verir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, kuşbaşı
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 (14,5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Tavuk küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, hindistan cevizi sütü, soğan, dolmalık biber, sarımsak tozu, zencefil, kırmızı biber, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı pul biber ve tuzu ilave edin.
  • Step 3
    Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve tavuk tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    İstenirse, pişmiş pirinç üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Malezya Körili Tavuk, baharatlı ve lezzetlinin mükemmel dengesidir. Zengin ve lezzetli, akşam yemeğinizi bir hit yapacağı kesin. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için tatlı patates, bezelye ve baharatları birleştiren lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Hafif Hint Körisi

Mild Indian Curry, Hindistan'da popüler olan bir köri türüdür.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Sebze Tempurası

Sebze Tempura, hafifçe dövülmüş, derin yağda kızartılmış sebzelerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir.

Hindistan Cevizli Pilav ile Tavada Kızartılmış Sebzeler

Hindistan Cevizli Pilavlı Tavada Kızartılmış Sebzeler, taze sebzelerin, hindistancevizi sütünün ve güzel kokulu yasemin pirincinin lezzetlerini birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Karnabahar Köri

Karnabahar Körisi pişmiş karnabahar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.