Home > Recipe >  Malezya Eriştesi

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir. Çanak genellikle çeşitli soslar ve baharatlarla pişirilen pirinç eriştesi veya yumurtalı erişte ile yapılır. Genellikle çeşitli etler, sebzeler ve balık köftesi, karides veya kalamar gibi diğer malzemelerle servis edilir. Malezya eriştesi genellikle ana yemek veya garnitür olarak servis edilir. Ülke çapında birçok restoranda bulunabilirler ve yerel mutfağın önemli bir parçasıdırlar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kuru pirinç eriştesi
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Erişte ekleyin ve 8 dakika veya al dente olana kadar pişirin. Süzün ve soğuk suyun altında durulayın.
  • Step 2
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsak, soğan ve dolmalık biber ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zerdeçal, köri tozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya soya sosu, su ve esmer şeker ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Süzülmüş erişteleri tavaya ekleyin ve sosu kaplamak için atın. 5 dakika veya erişte tamamen ısınana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika bir yemektir! Kesinlikle memnun edecek lezzetli, lezzetli bir tada sahiptir. Onu lezzet dolu yapan sebze ve baharatlarla dolu olmasına bayılıyorum. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika! Tatlar çok lezzetli ve lezzetli. Her türlü malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir yemektir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi, lezzetli, tatlı ve baharatlı mükemmel bir karışımdır! Lezzetle dolu, bir sonraki akşam yemeği partinizde bir hit olacaklarından eminler!

More recipes

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Vietnam Banh Xeo

Banh Xeo, pirinç unu, zerdeçal tozu ve domuz eti şeritleri, karides ve fasulye filizi ile doldurulmuş geleneksel bir Vietnam tuzlu kekidir.

Dana Madras Köri

Beef Madras Curry, kemiksiz dana eti, soğan, domates ve baharat karışımından yapılan baharatlı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

Myanmar Çay Yaprağı Salatası

Lahpet Thoke olarak da bilinen Myanmar Çay Yaprağı Salatası, yüzyıllardır tadına varılan geleneksel bir Burma yemeğidir.

Hint Dalı

Indian Dal, Güney Asya'da popüler olan baklagil bazlı bir yemek türüdür.

Kavrulmuş Karnabahar Köri

Kavrulmuş Karnabahar Köri, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Tay Yeşil Papaya Salatası

Tay Yeşil Papaya Salatası veya Tay dilinde Som Tam, olgunlaşmamış papaya, balık sosu, limon suyu, acı biber, sarımsak ve bazen yer fıstığı, domates ve karides gibi diğer malzemelerden yapılan geleneksel bir Güneydoğu Asya yemeğidir.