Home > Recipe >  Malezya Eriştesi

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir. Çanak genellikle çeşitli soslar ve baharatlarla pişirilen pirinç eriştesi veya yumurtalı erişte ile yapılır. Genellikle çeşitli etler, sebzeler ve balık köftesi, karides veya kalamar gibi diğer malzemelerle servis edilir. Malezya eriştesi genellikle ana yemek veya garnitür olarak servis edilir. Ülke çapında birçok restoranda bulunabilirler ve yerel mutfağın önemli bir parçasıdırlar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kuru pirinç eriştesi
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Erişte ekleyin ve 8 dakika veya al dente olana kadar pişirin. Süzün ve soğuk suyun altında durulayın.
  • Step 2
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsak, soğan ve dolmalık biber ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zerdeçal, köri tozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya soya sosu, su ve esmer şeker ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Süzülmüş erişteleri tavaya ekleyin ve sosu kaplamak için atın. 5 dakika veya erişte tamamen ısınana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika bir yemektir! Kesinlikle memnun edecek lezzetli, lezzetli bir tada sahiptir. Onu lezzet dolu yapan sebze ve baharatlarla dolu olmasına bayılıyorum. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika! Tatlar çok lezzetli ve lezzetli. Her türlü malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir yemektir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi, lezzetli, tatlı ve baharatlı mükemmel bir karışımdır! Lezzetle dolu, bir sonraki akşam yemeği partinizde bir hit olacaklarından eminler!

More recipes

Kolay Körili Patlıcan

Kolay Patlıcan Körisi, yoğun hafta sonları için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Sebze Yastığı Tay

Sebze Pad Thai, tavada kızartılmış pirinç eriştesi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir Tay erişte yemeğidir.

Asya Usulü Marul Dürümleri

Asya Usulü Marul Dürümleri, çeşitli tatlarla özelleştirilebilen lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir.

Kore Sığır Bulgogi

Kore sığır bulgogisi, Güney Kore menşeli popüler bir yemektir.

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası, dünya çapında beğenilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Tavuklu Thai Usulü Kırmızı Köri

Tay Usulü Tavuklu Kırmızı Köri, kesinlikle ailenizin favorisi olacak lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Sebze kızarmış pilav

Sebzeli Kızarmış Pilav, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında popüler olan bir yemektir.