Home > Recipe >  Malezya Eriştesi

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir. Çanak genellikle çeşitli soslar ve baharatlarla pişirilen pirinç eriştesi veya yumurtalı erişte ile yapılır. Genellikle çeşitli etler, sebzeler ve balık köftesi, karides veya kalamar gibi diğer malzemelerle servis edilir. Malezya eriştesi genellikle ana yemek veya garnitür olarak servis edilir. Ülke çapında birçok restoranda bulunabilirler ve yerel mutfağın önemli bir parçasıdırlar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kuru pirinç eriştesi
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Erişte ekleyin ve 8 dakika veya al dente olana kadar pişirin. Süzün ve soğuk suyun altında durulayın.
  • Step 2
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsak, soğan ve dolmalık biber ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zerdeçal, köri tozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya soya sosu, su ve esmer şeker ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Süzülmüş erişteleri tavaya ekleyin ve sosu kaplamak için atın. 5 dakika veya erişte tamamen ısınana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika bir yemektir! Kesinlikle memnun edecek lezzetli, lezzetli bir tada sahiptir. Onu lezzet dolu yapan sebze ve baharatlarla dolu olmasına bayılıyorum. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika! Tatlar çok lezzetli ve lezzetli. Her türlü malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir yemektir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi, lezzetli, tatlı ve baharatlı mükemmel bir karışımdır! Lezzetle dolu, bir sonraki akşam yemeği partinizde bir hit olacaklarından eminler!

More recipes

Körili ve Mangolu Tavuk

Mango Chicken Curry, olgun mangoların tatlılığını köri baharatıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Çin Tatlı ve Ekşi Tavuk

Çin tatlı ve ekşi tavuğu, tatlı ve ekşi sosla kaplanmış tavuktan oluşan klasik bir Çin yemeğidir.

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Körisi, doyurucu, lezzetli ve rahatlatıcı, yapımı kolay ve besin dolu bir vegan köri yemeğidir.

Turuncu tavuk

Portakallı tavuk, tatlı ve keskin portakal aromasıyla tanınan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Avokado Rulo Suşi

Avokado Roll Sushi, dünyanın birçok yerinde popüler olan bir sushi roll türüdür.

Hainan Tavuklu Pilav

Hainanese Chicken Rice, Çin'in Hainan eyaletinden gelen popüler bir yemektir.

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.