Home > Recipe >  Malezya Eriştesi

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir. Çanak genellikle çeşitli soslar ve baharatlarla pişirilen pirinç eriştesi veya yumurtalı erişte ile yapılır. Genellikle çeşitli etler, sebzeler ve balık köftesi, karides veya kalamar gibi diğer malzemelerle servis edilir. Malezya eriştesi genellikle ana yemek veya garnitür olarak servis edilir. Ülke çapında birçok restoranda bulunabilirler ve yerel mutfağın önemli bir parçasıdırlar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kuru pirinç eriştesi
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Erişte ekleyin ve 8 dakika veya al dente olana kadar pişirin. Süzün ve soğuk suyun altında durulayın.
  • Step 2
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsak, soğan ve dolmalık biber ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zerdeçal, köri tozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya soya sosu, su ve esmer şeker ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Süzülmüş erişteleri tavaya ekleyin ve sosu kaplamak için atın. 5 dakika veya erişte tamamen ısınana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika bir yemektir! Kesinlikle memnun edecek lezzetli, lezzetli bir tada sahiptir. Onu lezzet dolu yapan sebze ve baharatlarla dolu olmasına bayılıyorum. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika! Tatlar çok lezzetli ve lezzetli. Her türlü malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir yemektir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi, lezzetli, tatlı ve baharatlı mükemmel bir karışımdır! Lezzetle dolu, bir sonraki akşam yemeği partinizde bir hit olacaklarından eminler!

More recipes

Sebze Hindistan Cevizi Köri

Sebze Hindistan Cevizli Köri, hem kremsi hem de lezzetli olan klasik bir Hint yemeğidir.

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.

Kabak & Nohut Köri

Kabak ve Nohut Körili, lezzet ve besleyicilik dolu, Hint esintili bir yemektir.

Teriyaki Tavuk Kaseleri

Teriyaki Tavuk Kaseleri, pirinç ve sebze yatağında servis edilen marine edilmiş tavuktan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Vietnam Usulü Sigara Böreği

Vietnam böreği, Vietnam mutfağında popüler bir mezedir.

Vietnam Pho Şehriye Çorbası

Vietnam Pho Noodle Çorbası, uluslararası bir favori haline gelen geleneksel bir Vietnam yemeğidir.

Vegan Körili Tatlı Patates

Vegan Tatlı Patates Körisi hem vegan hem de glütensiz doyurucu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.