Home > Recipe >  Malezya Eriştesi

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir. Çanak genellikle çeşitli soslar ve baharatlarla pişirilen pirinç eriştesi veya yumurtalı erişte ile yapılır. Genellikle çeşitli etler, sebzeler ve balık köftesi, karides veya kalamar gibi diğer malzemelerle servis edilir. Malezya eriştesi genellikle ana yemek veya garnitür olarak servis edilir. Ülke çapında birçok restoranda bulunabilirler ve yerel mutfağın önemli bir parçasıdırlar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kuru pirinç eriştesi
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Erişte ekleyin ve 8 dakika veya al dente olana kadar pişirin. Süzün ve soğuk suyun altında durulayın.
  • Step 2
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsak, soğan ve dolmalık biber ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zerdeçal, köri tozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya soya sosu, su ve esmer şeker ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Süzülmüş erişteleri tavaya ekleyin ve sosu kaplamak için atın. 5 dakika veya erişte tamamen ısınana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika bir yemektir! Kesinlikle memnun edecek lezzetli, lezzetli bir tada sahiptir. Onu lezzet dolu yapan sebze ve baharatlarla dolu olmasına bayılıyorum. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi harika! Tatlar çok lezzetli ve lezzetli. Her türlü malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir yemektir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Malezya Eriştesi, lezzetli, tatlı ve baharatlı mükemmel bir karışımdır! Lezzetle dolu, bir sonraki akşam yemeği partinizde bir hit olacaklarından eminler!

More recipes

Kolay Asya Usulü Lahana Salatası

Easy Asian-Style Slaw, yaz pikniği veya çömlek için mükemmel olan hafif, çıtır çıtır ve lezzetli bir lahana salatasıdır.

Hint Palak Paneer

Indian Palak Paneer, kremalı, baharatlı ıspanak sosunda pişirilen paneer küplerinden (bir tür taze peynir) yapılan Hindistan'dan geleneksel bir yemektir.

Endonezya Satay

Endonezya Satay şiş ve ızgara etlerden oluşan popüler bir yemektir ve genellikle baharatlı soslarla servis edilir.

Vietnam Karamelli Tavuk

Vietnam Karamelli Tavuk, Vietnam ülkesinde ortaya çıkan geleneksel bir yemektir.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Tay yeşil köri

Thai Green Curry, Tayland mutfağının klasik bir türüdür.

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Vegan Karnabahar ve Körili Patates

Vegan Karnabahar ve Patates Körisi, rahatlatıcı ve lezzetli baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu geleneksel bir Hint yemeğidir.