Home > Recipe >  Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir. Baharatlı pirinç, sebzeler ve lahana, soğan, sarımsak ve diğer baharatlardan yapılan geleneksel bir fermente Kore çeşnisi olan kimchi ile yapılır. Yemeğin yapımı kolaydır ve ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Genellikle yumurta, turşu ve diğer sebzeler gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Kimchi Fried Rice, Kore kültürünün ve lezzetlerinin tadına bakmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 1/2 su bardağı kimchi, doğranmış
  • 1/4 su bardağı kimchi salamura
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1/2 soğan, doğranmış
  • 1/2 su bardağı pişmiş domuz pastırması, ufalanmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yumurta, çırpılmış
  • 2 yeşil soğan, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Susam yağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pullarını ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya kimchi ve kimchi salamura ekleyin ve 2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pastırmayı, pişmiş pirinci ve soya sosunu tavaya ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pirinci tavada bir kenara itin ve diğer tarafa çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtaları ara sıra karıştırarak, çırpılana kadar pişirin.
  • Step 6
    Yumurtaları pirince karıştırın ve her şey iyice ısınana kadar 2 dakika pişirin.
  • Step 7
    Yeşil soğan ile süsleyin ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Korece Kimchi Kızarmış Pilav benim en sevdiğim yemeklerden biridir! Lezzetli, baharatlı ve doyurucu. Kimchi harika bir ekşi ve keskin tat katıyor ve kızarmış pilav bunun için mükemmel bir eşleşme. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Korece Kimchi Kızarmış Pilav çok lezzetli! Lezzet dolu ve baharatlı bir tekme var. Klasik bir pirinç yemeğine biraz lezzet katmanın harika bir yolu. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Lezzetli ve dengeli bir yemek! Kimchi, kızarmış pirince mükemmel miktarda baharat ekleyerek onu mükemmel bir rahatlık yemeği haline getirir. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Kore Kimchi Kızarmış Pilav ilahi! Kimchi'nin müstehcenliğini, pirincin doyuruculuğunu ve sahip olduğu tüm lezzetleri seviyorum. Harika bir yemek!

More recipes

Vegan Baharatlı Ton Balıklı Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll, geleneksel suşi rulolarına vegan dostu bir alternatiftir.

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

balık köri

Balık körisi, balığın baharat ve diğer malzemelerle bir sosta pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yemektir.

Tofu ile Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry with Tofu, Tay kırmızı körisinin lezzetli, aromatik lezzetlerini tofunun hafif, fındıksı tadıyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür.

Somon Avokado Suşi

Somon avokado suşi, çiğ somon, avokado ve suşi pirincinden yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Baharatlı Tofu ve Pirinç Kaseleri

Baharatlı Tofu ve Pirinç Kaseleri lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.