Home > Recipe >  Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir. Baharatlı pirinç, sebzeler ve lahana, soğan, sarımsak ve diğer baharatlardan yapılan geleneksel bir fermente Kore çeşnisi olan kimchi ile yapılır. Yemeğin yapımı kolaydır ve ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Genellikle yumurta, turşu ve diğer sebzeler gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Kimchi Fried Rice, Kore kültürünün ve lezzetlerinin tadına bakmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 1/2 su bardağı kimchi, doğranmış
  • 1/4 su bardağı kimchi salamura
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1/2 soğan, doğranmış
  • 1/2 su bardağı pişmiş domuz pastırması, ufalanmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yumurta, çırpılmış
  • 2 yeşil soğan, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Susam yağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pullarını ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya kimchi ve kimchi salamura ekleyin ve 2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pastırmayı, pişmiş pirinci ve soya sosunu tavaya ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pirinci tavada bir kenara itin ve diğer tarafa çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtaları ara sıra karıştırarak, çırpılana kadar pişirin.
  • Step 6
    Yumurtaları pirince karıştırın ve her şey iyice ısınana kadar 2 dakika pişirin.
  • Step 7
    Yeşil soğan ile süsleyin ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Korece Kimchi Kızarmış Pilav benim en sevdiğim yemeklerden biridir! Lezzetli, baharatlı ve doyurucu. Kimchi harika bir ekşi ve keskin tat katıyor ve kızarmış pilav bunun için mükemmel bir eşleşme. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Korece Kimchi Kızarmış Pilav çok lezzetli! Lezzet dolu ve baharatlı bir tekme var. Klasik bir pirinç yemeğine biraz lezzet katmanın harika bir yolu. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Lezzetli ve dengeli bir yemek! Kimchi, kızarmış pirince mükemmel miktarda baharat ekleyerek onu mükemmel bir rahatlık yemeği haline getirir. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Kore Kimchi Kızarmış Pilav ilahi! Kimchi'nin müstehcenliğini, pirincin doyuruculuğunu ve sahip olduğu tüm lezzetleri seviyorum. Harika bir yemek!

More recipes

Asya Usulü Erişte Kaseleri

Asya tarzı erişte kaseleri, popülaritesi artan popüler ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.

Havuç ve Kişniş Körili

Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir.

Havuç ve Bezelye Köri

Havuç ve Bezelye Körisi, Hindistan'da ve Güney Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen köri yemeğidir.

Teriyaki Tofu Kasesi

Teriyaki Tofu Bowl, lezzetli teriyaki sosu ile çıtır tavada kızartılmış tofuyu birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Sarımsaklı Köri

Baharat karışımı Sarımsaklı Köri Masala, körilere, güveçlere ve diğer yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılan bir Hint baharat karışımıdır.

Çıtır Tofu ve Patlıcan Tavada Kızartma

Çıtır Tofu ve Patlıcan Stir-Fry, çıtır tofu küpleri ve yumuşak patlıcan dilimleri ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bir Çin yemeğidir.

Yılanbalığı ve Salatalık Rulo Suşi

Yılan balığı ve salatalık rulo suşi, ızgara yılan balığı ve salatalık içeren bir suşi rulo türüdür.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.

Körili Nohut

Nohut Köri, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.