Home > Recipe >  Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir. Baharatlı pirinç, sebzeler ve lahana, soğan, sarımsak ve diğer baharatlardan yapılan geleneksel bir fermente Kore çeşnisi olan kimchi ile yapılır. Yemeğin yapımı kolaydır ve ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Genellikle yumurta, turşu ve diğer sebzeler gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Kimchi Fried Rice, Kore kültürünün ve lezzetlerinin tadına bakmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 1/2 su bardağı kimchi, doğranmış
  • 1/4 su bardağı kimchi salamura
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1/2 soğan, doğranmış
  • 1/2 su bardağı pişmiş domuz pastırması, ufalanmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yumurta, çırpılmış
  • 2 yeşil soğan, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Susam yağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pullarını ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya kimchi ve kimchi salamura ekleyin ve 2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pastırmayı, pişmiş pirinci ve soya sosunu tavaya ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pirinci tavada bir kenara itin ve diğer tarafa çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtaları ara sıra karıştırarak, çırpılana kadar pişirin.
  • Step 6
    Yumurtaları pirince karıştırın ve her şey iyice ısınana kadar 2 dakika pişirin.
  • Step 7
    Yeşil soğan ile süsleyin ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Korece Kimchi Kızarmış Pilav benim en sevdiğim yemeklerden biridir! Lezzetli, baharatlı ve doyurucu. Kimchi harika bir ekşi ve keskin tat katıyor ve kızarmış pilav bunun için mükemmel bir eşleşme. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Bu Korece Kimchi Kızarmış Pilav çok lezzetli! Lezzet dolu ve baharatlı bir tekme var. Klasik bir pirinç yemeğine biraz lezzet katmanın harika bir yolu. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Lezzetli ve dengeli bir yemek! Kimchi, kızarmış pirince mükemmel miktarda baharat ekleyerek onu mükemmel bir rahatlık yemeği haline getirir. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Kore Kimchi Kızarmış Pilav ilahi! Kimchi'nin müstehcenliğini, pirincin doyuruculuğunu ve sahip olduğu tüm lezzetleri seviyorum. Harika bir yemek!

More recipes

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.

Baharatlı Nohut Köri

Baharatlı Nohut Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu, lezzetli ve baharatlı bir vejetaryen yemeğidir.

Hint Kuzu Köri

Indian Lamb Curry, kuzu eti, baharatlar ve sebzelerle yapılan aromatik bir yemektir.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

California Roll Suşi Kaseleri

California Roll Sushi Bowls, suşi lezzetlerini kendiniz yuvarlamak zorunda kalmadan tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Coconut Curry, mangonun tatlılığını hindistancevizi sütünün zenginliği ve Hint baharatlarının müstehcenliğiyle birleştiren tatlı ve tuzlu bir yemektir.

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.