Home > Recipe >  Yellowtail Nigiri Suşi

Yellowtail Nigiri Suşi

Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür. Lezzeti ve dokusu nedeniyle popüler bir suşi türüdür. Hamachi olarak da bilinen sarı kuyruk, bir incelik olarak kabul edilir ve hafif bir tada ve narin, tereyağlı bir dokuya sahiptir. Yellowtail Nigiri Sushi için kullanılan pirinç, sirke ve şeker karışımıyla tatlandırılır ve küçük bir top haline getirilir. Balık ve pirinç daha sonra ince bir deniz yosunu şeridi ile birbirine bağlanır. Yellowtail Nigiri Sushi genellikle wasabi, soya sosu ve zencefil turşusu ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2/3 su bardağı kısa taneli suşi pirinci
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 ons taze sarı kuyruk filetosu
  • 4 çay kaşığı wasabi ezmesi

Directions

  • Step 1
    Pirinci ince bir süzgeçte durulayın ve 1/2 bardak su ile bir tencereye koyun. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika pişirin, ardından tavayı ocaktan alın ve üzerini örterek 10 dakika bekletin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın. Sirke karışımını pişmiş pirincin üzerine dökün ve pirinç tamamen kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 3
    Pişmiş pirinç, sarıkuyruk filetosu ve wasabi ezmesi ile bir montaj hattı kurun. Sarı kuyruğu 1/2-inç kalınlığında parçalara dilimleyin.
  • Step 4
    Nigiriyi birleştirmek için avucunuzun içine küçük bir pirinç topu koyun ve hafifçe düzleştirin. Pirincin üzerine bir dilim sarı kuyruk koyun, ardından sarı kuyruğun üzerine az miktarda wasabi ezmesi sürün. Bir nigiri oluşturmak için balık ve pirinci hafifçe bastırın, ardından bir tabağa aktarın.

Comments

More recipes

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür.

Nigiri Suşi

Nigiri suşi, sirkeli pirinç yatağı üzerinde bir parça çiğ balık veya diğer deniz ürünlerinden oluşan bir Japon suşi türüdür.

Japon Usulü Ramen Eriştesi

Japon tarzı ramen erişteleri, Japonya'da ortaya çıkan ve şu anda dünya çapında popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Körili Tatlı Patates

Tatlı Patates Köri tatlı patates, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve hindistan cevizi sütünden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır.

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Körili Nohut

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Nohut Köri lezzetli, besleyici ve yapımı kolay bir vegan köridir.

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

Çin barbekü domuz eti

Char Siu olarak da bilinen Chinese BBQ Pork, açık ateşte kavrulmuş veya ızgara edilmiş marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kanton yemeğidir.

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.