Home > Recipe >  Yellowtail Nigiri Suşi

Yellowtail Nigiri Suşi

Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür. Lezzeti ve dokusu nedeniyle popüler bir suşi türüdür. Hamachi olarak da bilinen sarı kuyruk, bir incelik olarak kabul edilir ve hafif bir tada ve narin, tereyağlı bir dokuya sahiptir. Yellowtail Nigiri Sushi için kullanılan pirinç, sirke ve şeker karışımıyla tatlandırılır ve küçük bir top haline getirilir. Balık ve pirinç daha sonra ince bir deniz yosunu şeridi ile birbirine bağlanır. Yellowtail Nigiri Sushi genellikle wasabi, soya sosu ve zencefil turşusu ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2/3 su bardağı kısa taneli suşi pirinci
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 ons taze sarı kuyruk filetosu
  • 4 çay kaşığı wasabi ezmesi

Directions

  • Step 1
    Pirinci ince bir süzgeçte durulayın ve 1/2 bardak su ile bir tencereye koyun. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika pişirin, ardından tavayı ocaktan alın ve üzerini örterek 10 dakika bekletin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın. Sirke karışımını pişmiş pirincin üzerine dökün ve pirinç tamamen kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 3
    Pişmiş pirinç, sarıkuyruk filetosu ve wasabi ezmesi ile bir montaj hattı kurun. Sarı kuyruğu 1/2-inç kalınlığında parçalara dilimleyin.
  • Step 4
    Nigiriyi birleştirmek için avucunuzun içine küçük bir pirinç topu koyun ve hafifçe düzleştirin. Pirincin üzerine bir dilim sarı kuyruk koyun, ardından sarı kuyruğun üzerine az miktarda wasabi ezmesi sürün. Bir nigiri oluşturmak için balık ve pirinci hafifçe bastırın, ardından bir tabağa aktarın.

Comments

More recipes

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Körili Nohut

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Nohut Köri lezzetli, besleyici ve yapımı kolay bir vegan köridir.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Baharatlı Somon Rulo Suşi

Baharatlı Salmon Roll Sushi, en popüler suşi türlerinden biridir.

Somon Nigiri Suşi

Somon nigiri suşi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

limonlu tavuk kizartma

Lemongrass Chicken Stir-Fry, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan hafif ve lezzetli bir yemektir.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri

Hindistan Cevizi Sütlü Sığır Körisi, hindistancevizi sütünün zenginliği ile köri baharatlarının lezzetli lezzetini birleştiren lezzetli bir yemektir.

Tekka Maki Rulo Suşi

Tekka Maki Roll Sushi, bir nori (kurutulmuş deniz yosunu) tabakasına sarılmış ham ton balığı ve deniz yosunundan oluşan bir Japon suşi türüdür.

Körili ve Mangolu Tavuk

Mango Chicken Curry, olgun mangoların tatlılığını köri baharatıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.