Home > Recipe >  Karides Tempura Rulo Suşi

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür. Hafifçe dövülmüş ve kızartılmış ve ardından suşi pirinci ve nori (yosun kağıdı) ile sarılmış pişmiş karides tempuradan oluşur. Gevrek tempura karidesi ve yumuşak suşi pirincinin birleşimi, bu tür suşiyi bu kadar lezzetli yapan şeydir. Genellikle soya sosu veya Japon mayonezi ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound pişmemiş karides, soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış
  • 1/2 su bardağı tempura meyilli karışımı
  • Kızartmak için 4 su bardağı sıvı yağ
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 4 yaprak nori (yosun)
  • 1 avokado, dilimlenmiş
  • 1 salatalık, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Karidesleri tempura hamuruna ekleyin ve tüm karidesler kaplanana kadar karıştırın. Hamurla kaplanmış karidesleri kızgın yağa dikkatlice atın ve 1-2 dakika altın sarısı kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.
  • Step 2
    Bir suşi matının üzerine bir tabak nori koyun ve üzerine 1 bardak pişmiş suşi pirinci yayın. Kızarmış karides, avokado ve salatalığı pirincin üzerine yerleştirin.
  • Step 3
    Sonunda karidesle başlayarak, suşi matını ve noriyi dolgunun üzerine yuvarlayın, ilerledikçe sıkıştırın ve yuvarlayın. Ruloyu şekillendirmeye yardımcı olması için suşi matını kullanın.
  • Step 4
    Ruloyu 8 parçaya kesmek için keskin bir bıçak kullanın. İsterseniz soya sosu ve wasabi ile servis yapın.

Comments

More recipes

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Temaki Suşi

Temaki Suşi, malzemeleri bir nori (yosun) tabakasında yuvarlayarak ve ardından elle koni şekline getirerek yapılan bir suşi türüdür.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam tarzı yaz ruloları, sıcak yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Domuz Vindaloo Körili

Domuz Vindaloo Curry, Goa eyaletinden gelen geleneksel bir Hint yemeğidir.

Filipinli Pancit

Filipino Pancit, Filipin mutfağında geleneksel bir erişte yemeğidir.

Vietnam Banh Xeo

Banh Xeo, pirinç unu, zerdeçal tozu ve domuz eti şeritleri, karides ve fasulye filizi ile doldurulmuş geleneksel bir Vietnam tuzlu kekidir.

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.