Home > Recipe >  Vegan Patates ve Körili Ispanak

Vegan Patates ve Körili Ispanak

Vegan Patates ve Ispanaklı Köri, lezzet açısından zengin ve besleyici malzemelerle dolu, kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi! Bu köri, akşam yemeği için mükemmel olan kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturan patates, ıspanak, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılır. Patates ve ıspanak bol miktarda vitamin ve mineral eklerken, baharatlar lezzet derinliği ve bir miktar sıcaklık katar. Tam bir yemek için bu vegan köriyi biraz basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı zencefil, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 4 bardak patates, doğranmış
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 kutu (15 ons) hindistan cevizi sütü
  • 3 su bardağı ıspanak, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber (kullanılıyorsa) ve tuzu ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ve sebze suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve patatesler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü ve ıspanağı ilave edin ve ıspanak soluncaya ve sos kalın ve kremsi olana kadar 5 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan patates ve ıspanaklı köri harika! Kremsi ve lezzetli ama yine de süper kremsi. Sağlıklı ve yapımı kolay olmasını da seviyorum! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kadai Köri

Kadai Curry, çeşitli baharatlar, sebzeler ve çeşitli proteinlerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Pilavlı Sebze Tavada Kızartma

Pirinçli sebze tavada kızartma, yapımı kolay ve lezzet dolu klasik bir Asya yemeğidir.

bamya köri

Bamya Körisi, Hindistan menşeli baharatlı, tuzlu bir yemektir.

Karides Köri

Karides köri, pişmiş karidesleri baharatlı köri sosuyla birleştiren Güney Asya menşeli bir yemektir.

Kore Sığır Bulgogi

Kore sığır bulgogisi, Güney Kore menşeli popüler bir yemektir.

Çin Wonton Çorbası

Çin Wonton Çorbası, Asya'nın birçok yerinde popüler olan lezzetli ve tuzlu bir çorbadır.

Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye

Vejetaryen Kabak ve Köri Fasulyesi, yapımı kolay ve lezzet dolu, doyurucu ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Topları

"Onigiri" veya "omusubi" olarak da bilinen vejetaryen suşi pirinç topları, Japonya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.