Home > Recipe >  Karides Köri
                    
                 
                
                    Karides Köri
    
        Karides köri, pişmiş karidesleri baharatlı köri sosuyla birleştiren Güney Asya menşeli bir yemektir. Köri sosu, soğan, sarımsak, zencefil ve kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biber gibi baharatlar dahil olmak üzere çeşitli malzemelerden yapılabilir. Pişmiş karides, yemeğe kremsi bir doku eklemek için genellikle hindistan cevizi sütü veya yoğurtta pişirilir. Karides köri genellikle pirinç, naan ekmeği veya diğer eşliklerle servis edilir. Yanında sebze veya salata ile ana yemek olarak da servis edilebilir.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 2 çay kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
- 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
- 2 su bardağı sebze suyu
- 3 su bardağı doğranmış domates
- 2 su bardağı pişmiş nohut veya 1 (15 ons) nohut konservesi, süzülmüş ve durulanmış
- 1 kiloluk karides, soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış
- 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış (isteğe bağlı)
- Tatmak için biber ve tuz
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. 
- 
                    Step 2 Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, kişniş, tarçın ve kırmızı biberi (kullanılıyorsa) tencereye ekleyin ve 1 dakika pişirin. 
- 
                    Step 3 Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu dökün ve birleştirmek için karıştırın. 
- 
                    Step 4 Tencereye domatesleri, nohutları ve karidesleri ekleyin ve kaynamaya bırakın. 8-10 dakika veya karides tamamen pişene kadar pişirin. 
- 
                    Step 5 Kişnişi (kullanılıyorsa) karıştırın ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Bu Karides Körisi çok lezzetli! Baharatların mükemmel dengesine, kremsi bir dokuya ve bol miktarda karidese sahiptir. Bir denemek gerekir!
                
             
                        
                
                
                    Karides Köri harikaydı! Tatlar o kadar eşsiz ve lezzet doluydu ki, kesinlikle tekrar yapardım. Yapması da şaşırtıcı derecede kolaydı! Kesin denenmeli.
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Vejetaryen Suşi Pirinç Topları
                
                    "Onigiri" veya "omusubi" olarak da bilinen vejetaryen suşi pirinç topları, Japonya'da popüler bir atıştırmalıktır.
                
             
        
                
            
                 
                Somon Maki Suşi
                
                    Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.
                
             
        
                
            
                 
                Tikka Masala Körili
                
                    Tikka Masala Curry, garam masala, zencefil, sarımsak ve acı biber gibi baharatlarla harmanlanmış kremalı domates bazlı bir sosla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Tempura Rulo Suşi
                
                    Tempura Roll Sushi, tempura ve suşiyi birleştiren bir suşi türüdür.
                
             
        
                
            
                 
                Patates ve Brokoli Köri
                
                    Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir.
                
             
        
                
            
                 
                Endonezya Rizolü
                
                    Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.
                
             
        
                
            
                 
                Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası
                
                    Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası, sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir çorbadır.
                
             
        
                
            
                 
                Japon Udon Eriştesi
                
                    Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.
                
             
        
                
            
                 
                Korece Bibimbap
                
                    Korece Bibimbap, buharda pişirilmiş beyaz pirinç ve ıspanak, mantar, havuç ve fasulye filizi gibi çeşitli sebzelerden oluşan, baharatlı biber sosu ve kızarmış yumurtadan oluşan geleneksel bir Kore yemeğidir.