Home > Recipe >  Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye

Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye

Vejetaryen Kabak ve Köri Fasulyesi, yapımı kolay ve lezzet dolu, doyurucu ve besleyici bir vegan yemeğidir. Bu köri, hindistan cevizi sütü bazlı lezzetli bir sosta pişirilmiş balkabagi, barbunya fasulyesi, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılır. Kabak ve fasulye, yemeğe doku ve kremsilik katarken, baharatlar ona eşsiz bir lezzet derinliği verir. Bu yemek, biraz sıcak naan veya pilav ile servis edilen rahat bir akşam yemeği için idealdir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı toz köri
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 büyük Balkabagi, soyulmuş, tohumlanmış ve 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 kutu (14 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • Servis için pişmiş beyaz veya kahverengi pirinç

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, kimyon, kişniş, köri tozu, zerdeçal, tarçın, acı biber ve tuzu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kabağı, hindistancevizi sütünü, doğranmış domatesleri ve siyah fasulyeyi tavaya ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve kabak yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Kişnişi ilave edin ve pişmiş pilavın üzerine servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli ve doyurucu vejetaryen köri! Lezzet dolu ve kabak, fasulye ve aromatik baharatlarla dolu. Yapması kolay ve ertesi gün daha da iyi. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye doyurucu ve lezzetlidir; tatlı kabak, protein dolu fasulye, lezzetli bir domates sosu ve ısınma baharatları ile dolu. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Hint Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala, Kuzey Hindistan bölgesinden klasik bir yemektir.

Karnabahar Köri

Karnabahar Körisi pişmiş karnabahar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

Ton balıklı sashimi

Tuna sashimi, ince dilimlenmiş çiğ ton balığından oluşan bir Japon inceliğidir.

Körili Balkabağı Çorbası

Körili Balkabagi Çorbası, mükemmel bir sonbahar yemeği olan kremalı, lezzetli ve lezzetli bir çorbadır.

vejeteryan yaz salatası

Vejetaryen Spring Rolls, çeşitli tatlara uyacak şekilde uyarlanmış popüler bir Asya yemeğidir.

Teriyaki Tofu Kasesi

Teriyaki Tofu Bowl, lezzetli teriyaki sosu ile çıtır tavada kızartılmış tofuyu birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Sebze köri

Sebze köri, çeşitli sebzeleri lezzetli ve aromatik bir köri sosuyla birleştiren bir yemektir.

Vegan Kabak ve Mercimek Köri

Vegan Kabak ve Mercimek Körisi, herhangi bir vegan veya vejeteryanı memnun edecek doyurucu ve lezzetli bir yemektir.