Home > Recipe >  Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür. Omlet daha sonra şekli korumak ve gevrek bir doku sağlamak için tek bir parça nori veya deniz yosunu kağıdı üzerine örtülür. Tamago Nigiri Sushi, hem Japonya'da hem de yurtdışında popüler bir suşi tercihidir ve genellikle suşi tabağının bir parçası olarak veya tek bir parça olarak yenir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş Japon kısa taneli pirinç
  • 4 yaprak nori
  • 4 büyük yumurta
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı şeker

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kasede mirin, soya sosu ve şekeri karıştırın ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Yumurtaları bir kaseye kırın ve bir çatalla birlikte çırpın.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine pişirme spreyi sıkın. Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve yaklaşık 4 dakika sertleşene kadar pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pirinci 4 eşit parçaya bölün ve her parçayı bir nori yaprağına yayın. Pirincin her bir kısmının üzerine pişmiş bir yumurta koyun.
  • Step 5
    Noriyi ve pirinci yavaşça silindir şekli oluşturacak şekilde birlikte yuvarlayın. Suşiyi soya sosu karışımına batırın ve tadını çıkarın!

Comments

More recipes

Kaşmir Körili Tavuk

Kashmiri Chicken Curry, Hindistan ve Pakistan'da popüler bir yemektir.

Endonezya Sate Ayam

Endonezya Sate Ayam, Endonezya'da popüler bir yemektir.

Unagi Rulo Suşi

Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür.

Thai Fesleğenli Tavuk

Tay fesleğen tavuğu, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Çince Dim Sum

Çin dim sum, Çin'in güneyindeki Kanton bölgesinde ortaya çıkan bir mutfak türüdür.

Baharatlı Tay Kırmızı Köri

Baharatlı Thai Red Curry, kırmızı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve diğer çeşitli malzemelerin birleşiminden yapılan popüler bir Tay yemeğidir.

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası, hem yerel halk hem de turistler arasında favori olan geleneksel bir Tay yemeğidir.

Japon Miso Çorbası

Miso çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve "miso" adı verilen fermente edilmiş bir hamurdan yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.