Home > Recipe >  Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür. Omlet daha sonra şekli korumak ve gevrek bir doku sağlamak için tek bir parça nori veya deniz yosunu kağıdı üzerine örtülür. Tamago Nigiri Sushi, hem Japonya'da hem de yurtdışında popüler bir suşi tercihidir ve genellikle suşi tabağının bir parçası olarak veya tek bir parça olarak yenir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş Japon kısa taneli pirinç
  • 4 yaprak nori
  • 4 büyük yumurta
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı şeker

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kasede mirin, soya sosu ve şekeri karıştırın ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Yumurtaları bir kaseye kırın ve bir çatalla birlikte çırpın.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine pişirme spreyi sıkın. Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve yaklaşık 4 dakika sertleşene kadar pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pirinci 4 eşit parçaya bölün ve her parçayı bir nori yaprağına yayın. Pirincin her bir kısmının üzerine pişmiş bir yumurta koyun.
  • Step 5
    Noriyi ve pirinci yavaşça silindir şekli oluşturacak şekilde birlikte yuvarlayın. Suşiyi soya sosu karışımına batırın ve tadını çıkarın!

Comments

More recipes

Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Sebzeli Tay kırmızı köri, hindistan cevizi sütü, Tay kırmızı köri ezmesi ve sebzelerin birleşimiyle yapılan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Japon Miso Çorbası

Miso çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve "miso" adı verilen fermente edilmiş bir hamurdan yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Kuşkonmaz ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Roll

Kuşkonmazlı ve havuçlu vejetaryen suşi rulosu lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir suşi rulosudur.

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Endonezya Kızarmış Tempe

Endonezya Fried Tempeh, Endonezya'da popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Somon Avokado Suşi

Somon avokado suşi, çiğ somon, avokado ve suşi pirincinden yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Tay fesleğen sığır eti

Thai Basil Beef, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.