Home > Recipe >  Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür. Omlet daha sonra şekli korumak ve gevrek bir doku sağlamak için tek bir parça nori veya deniz yosunu kağıdı üzerine örtülür. Tamago Nigiri Sushi, hem Japonya'da hem de yurtdışında popüler bir suşi tercihidir ve genellikle suşi tabağının bir parçası olarak veya tek bir parça olarak yenir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş Japon kısa taneli pirinç
  • 4 yaprak nori
  • 4 büyük yumurta
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı şeker

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kasede mirin, soya sosu ve şekeri karıştırın ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Yumurtaları bir kaseye kırın ve bir çatalla birlikte çırpın.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine pişirme spreyi sıkın. Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve yaklaşık 4 dakika sertleşene kadar pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pirinci 4 eşit parçaya bölün ve her parçayı bir nori yaprağına yayın. Pirincin her bir kısmının üzerine pişmiş bir yumurta koyun.
  • Step 5
    Noriyi ve pirinci yavaşça silindir şekli oluşturacak şekilde birlikte yuvarlayın. Suşiyi soya sosu karışımına batırın ve tadını çıkarın!

Comments

More recipes

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.

Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Coconut chicken curry, hindistancevizi bazlı köri sosunda pişirilmiş kemiksiz tavukla yapılan klasik bir Hint yemeğidir.

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

yılan balığı nigiri suşi

Eel Nigiri Sushi, sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş, anago veya unagi adı verilen pişmiş yılan balığı levhasından oluşan bir suşi türüdür.

Çin barbekü domuz eti

Char Siu olarak da bilinen Chinese BBQ Pork, açık ateşte kavrulmuş veya ızgara edilmiş marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kanton yemeğidir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.

Ebi Nigiri Suşi

Ebi Nigiri Sushi, ana malzemesi pişmiş karides olan bir suşi türüdür.

Somon Nigiri Suşi

Somon nigiri suşi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Bengalce Körili Balık

Bengalce Fish Curry, Bengal mutfağında popüler bir balık yemeğidir.