Home > Recipe >  Miso Somonu

Miso Somonu

Miso Somonu, miso sosunda marine edilmiş ve ardından ızgara veya ızgarada pişirilmiş somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Miso sosu, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), sake, mirin (pirinç şarabı) ve şeker karışımından yapılır ve daha sonra koyulaşana kadar birlikte pişirilir. Somon miso sosuyla fırçalanır ve ardından tamamen pişene kadar ızgarada veya ızgarada pişirilir. Miso Salmon, buharda pişirilmiş pirinç ve sebzelerle servis edilen, lezzetli, tatlı ve umami dolu bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 ons) somon filetosu
  • 1/4 su bardağı beyaz miso
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı siyah susam

Directions

  • Step 1
    Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın.
  • Step 2
    Küçük bir kapta miso, bal, mirin, pirinç sirkesi ve susam yağını birleştirin. Karışım iyice karışana kadar karıştırın.
  • Step 3
    Somon filetolarını parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir filetoyu miso karışımıyla fırçalayın ve susam serpin.
  • Step 4
    Somonu tamamen pişene ve bir çatalla kolayca pul pul dökülene kadar 10-15 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu miso somonu inanılmaz! Hafif miso, bal ve sarımsak kullandım ve lezzet kombinasyonu inanılmazdı! Somonun kendisi mükemmel bir şekilde pişirildi - tereyağlı, sulu ve lapa lapa! Yemek repertuarımda kesin bir kaleci.
Anonymous
,
Miso Somonu her durum için mükemmeldir. Lezzetli bir miso bazlı sırda pişirilen yumuşak somon, kesin bir kazanandır. Bu yemekte tuzlu, tatlı ve umami tatların muhteşem dengesi, damak tadınıza hitap edecek. Lezzetli!
Anonymous
,
Bu Miso Somonu harika! Lezzetli, tereyağlı ve tuzlu ile tuzlunun mükemmel dengesi. Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif!

More recipes

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Pizza

Vegetarian Sushi Pizza, iki popüler yemeği tek bir lezzetli öğünde birleştiren eşsiz bir pizzadır.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Kuzu ve Ispanaklı Köri

Kuzu ve Ispanaklı Köri, kuzunun yumuşaklığını baharat ve ıspanak lezzetiyle birleştiren lezzetli bir Hint usulü köri yemeğidir.

Kabak & Nohut Köri

Kabak ve Nohut Körili, lezzet ve besleyicilik dolu, Hint esintili bir yemektir.

Malezya Laksa

Malezya Laksa, Malezya ve Singapur'da popüler olan baharatlı bir erişte çorbası yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Köri Mercimek, vegan, vejetaryen ve glütensiz diyetler için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Sri Lanka Balık Köri

Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.