Home > Recipe > Miso Somonu
Miso Somonu
Miso Somonu, miso sosunda marine edilmiş ve ardından ızgara veya ızgarada pişirilmiş somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Miso sosu, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), sake, mirin (pirinç şarabı) ve şeker karışımından yapılır ve daha sonra koyulaşana kadar birlikte pişirilir. Somon miso sosuyla fırçalanır ve ardından tamamen pişene kadar ızgarada veya ızgarada pişirilir. Miso Salmon, buharda pişirilmiş pirinç ve sebzelerle servis edilen, lezzetli, tatlı ve umami dolu bir yemektir.
Ingredients (2 Persons)
- 4 (4 ons) somon filetosu
- 1/4 su bardağı beyaz miso
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı mirin
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığı siyah susam
Directions
-
Step 1
Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın.
-
Step 2
Küçük bir kapta miso, bal, mirin, pirinç sirkesi ve susam yağını birleştirin. Karışım iyice karışana kadar karıştırın.
-
Step 3
Somon filetolarını parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir filetoyu miso karışımıyla fırçalayın ve susam serpin.
-
Step 4
Somonu tamamen pişene ve bir çatalla kolayca pul pul dökülene kadar 10-15 dakika pişirin.
Comments
Bu miso somonu inanılmaz! Hafif miso, bal ve sarımsak kullandım ve lezzet kombinasyonu inanılmazdı! Somonun kendisi mükemmel bir şekilde pişirildi - tereyağlı, sulu ve lapa lapa! Yemek repertuarımda kesin bir kaleci.
Miso Somonu her durum için mükemmeldir. Lezzetli bir miso bazlı sırda pişirilen yumuşak somon, kesin bir kazanandır. Bu yemekte tuzlu, tatlı ve umami tatların muhteşem dengesi, damak tadınıza hitap edecek. Lezzetli!
Bu Miso Somonu harika! Lezzetli, tereyağlı ve tuzlu ile tuzlunun mükemmel dengesi. Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif!
More recipes
Hint Balkabagi Körili
Indian Butternut Squash Curry, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.
Kolay Hindistan Cevizli Köri
Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.
Somon Rulo Suşi
Salmon Roll suşi, çiğ somon, pirinç, nori yosunu ve diğer dolgular ile yapılan klasik bir suşi rulosudur.
Moğol Bifteği
Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.
Dragon Roll Suşi
Dragon Roll Sushi, malzemelerin bir kombinasyonu ile yapılan yaratıcı bir suşi rulosudur.
Tavuk köri
Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir.
Tay yeşil köri
Thai Green Curry, Tayland mutfağının klasik bir türüdür.
Bangladeşli Biryani
Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.
Sebze Hindistan Cevizi Köri
Sebze Hindistan Cevizli Köri, hem kremsi hem de lezzetli olan klasik bir Hint yemeğidir.