Home > Recipe >  Miso Somonu

Miso Somonu

Miso Somonu, miso sosunda marine edilmiş ve ardından ızgara veya ızgarada pişirilmiş somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Miso sosu, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), sake, mirin (pirinç şarabı) ve şeker karışımından yapılır ve daha sonra koyulaşana kadar birlikte pişirilir. Somon miso sosuyla fırçalanır ve ardından tamamen pişene kadar ızgarada veya ızgarada pişirilir. Miso Salmon, buharda pişirilmiş pirinç ve sebzelerle servis edilen, lezzetli, tatlı ve umami dolu bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 ons) somon filetosu
  • 1/4 su bardağı beyaz miso
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı siyah susam

Directions

  • Step 1
    Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın.
  • Step 2
    Küçük bir kapta miso, bal, mirin, pirinç sirkesi ve susam yağını birleştirin. Karışım iyice karışana kadar karıştırın.
  • Step 3
    Somon filetolarını parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir filetoyu miso karışımıyla fırçalayın ve susam serpin.
  • Step 4
    Somonu tamamen pişene ve bir çatalla kolayca pul pul dökülene kadar 10-15 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu miso somonu inanılmaz! Hafif miso, bal ve sarımsak kullandım ve lezzet kombinasyonu inanılmazdı! Somonun kendisi mükemmel bir şekilde pişirildi - tereyağlı, sulu ve lapa lapa! Yemek repertuarımda kesin bir kaleci.
Anonymous
,
Miso Somonu her durum için mükemmeldir. Lezzetli bir miso bazlı sırda pişirilen yumuşak somon, kesin bir kazanandır. Bu yemekte tuzlu, tatlı ve umami tatların muhteşem dengesi, damak tadınıza hitap edecek. Lezzetli!
Anonymous
,
Bu Miso Somonu harika! Lezzetli, tereyağlı ve tuzlu ile tuzlunun mükemmel dengesi. Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif!

More recipes

Naruto Rulo Suşi

Naruto Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Kalamar Nigiri Suşi

Kalamar Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Tay Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Tayland Hindistan Cevizli Köri Çorbası, her damak zevkine hitap edecek lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Basit Körili Tavuk

Basit Körili Tavuk, sadece birkaç malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir tariftir.

Thai Fesleğenli Tavuk

Tay fesleğen tavuğu, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Yapışkan Susamlı Tavuk

Yapışkan Susamlı Tavuk, genellikle tatlı ve tuzlu bir sosla servis edilen popüler bir Çin yemeğidir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı, tuzlu sarımsak sosunda pişirilen patlıcandan oluşan popüler bir Çin yemeğidir.