Home > Recipe >  Kore Barbekü Sığır Eti

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir. Izgarada veya set üstü ocakta pişirilmiş ince dilimlenmiş, marine edilmiş dana etinden yapılır. Genellikle kimchi, salamura sebze ve buharda pişirilmiş pirinç gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Kore restoran ve barlarında popüler olan lezzetli ve tuzlu bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilo gögüs biftek veya antrikot biftek
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil

Directions

  • Step 1
    Biftekteki fazla yağı kesin ve ince şeritler halinde kesin.
  • Step 2
    Büyük bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, sarımsak ve zencefili çırpın.
  • Step 3
    Biftek şeritlerini kaseye ekleyin ve tüm parçalar marine ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 4
    Kaseyi kapatın ve bifteğin buzdolabında en az 30 dakika veya gece boyunca marine olmasına izin verin.
  • Step 5
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek şeritlerini ve turşuyu tavaya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika veya biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 6
    Biftekleri buğulanmış pilav ve en sevdiğiniz garnitürlerle servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır eti tarifi harika! Sığır eti, tatlı, tuzlu ve dumanlı lezzetlerin harika bir kombinasyonu ile yumuşak ve sulu. Herkesin bayılacağı kadar kolay ve lezzetli bir yemek!
Anonymous
,
Korean BBQ Beef, marine edilmiş üst yuvarlak biftek, tatlı ve baharatlı barbekü sosu ve sarımsaklı tatların lezzetli bir kombinasyonudur! Çok lezzetli! #KoreBarbekü
Anonymous
,
Korean BBQ Beef, kesinlikle memnun edecek tatlı, dumanlı bir tada sahip harika bir yemektir. Ailece favori olacağı kesin olan harika bir tarif!

More recipes

Somon Karaca Nigiri Suşi

Somon karaca nigiri suşi, kurutulmuş somon yumurtaları ile yapılan popüler bir suşi türüdür.

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Kore Bibimbap Kaseleri

Kore Bibimbap Kaseleri, sıcak beyaz pirinç ve çeşitli sebzeler, et ve diğer malzemelerden oluşan popüler bir Kore yemeğidir.

Sebze Futomaki Suşi Rulosu

Sebzeli Futomaki Sushi Roll, çeşitli sebzeler ve suşi pirinci ile yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir.

Körili Tavuk ve Tatlı Patates

Körili Tavuk ve Tatlı Patates, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tempura Rulo Suşi

Tempura Roll Sushi, tempura ve suşiyi birleştiren bir suşi türüdür.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır.