Home > Recipe >  Kore Barbekü Sığır Eti

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir. Izgarada veya set üstü ocakta pişirilmiş ince dilimlenmiş, marine edilmiş dana etinden yapılır. Genellikle kimchi, salamura sebze ve buharda pişirilmiş pirinç gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Kore restoran ve barlarında popüler olan lezzetli ve tuzlu bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilo gögüs biftek veya antrikot biftek
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil

Directions

  • Step 1
    Biftekteki fazla yağı kesin ve ince şeritler halinde kesin.
  • Step 2
    Büyük bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, sarımsak ve zencefili çırpın.
  • Step 3
    Biftek şeritlerini kaseye ekleyin ve tüm parçalar marine ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 4
    Kaseyi kapatın ve bifteğin buzdolabında en az 30 dakika veya gece boyunca marine olmasına izin verin.
  • Step 5
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek şeritlerini ve turşuyu tavaya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika veya biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 6
    Biftekleri buğulanmış pilav ve en sevdiğiniz garnitürlerle servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır eti tarifi harika! Sığır eti, tatlı, tuzlu ve dumanlı lezzetlerin harika bir kombinasyonu ile yumuşak ve sulu. Herkesin bayılacağı kadar kolay ve lezzetli bir yemek!
Anonymous
,
Korean BBQ Beef, marine edilmiş üst yuvarlak biftek, tatlı ve baharatlı barbekü sosu ve sarımsaklı tatların lezzetli bir kombinasyonudur! Çok lezzetli! #KoreBarbekü
Anonymous
,
Korean BBQ Beef, kesinlikle memnun edecek tatlı, dumanlı bir tada sahip harika bir yemektir. Ailece favori olacağı kesin olan harika bir tarif!

More recipes

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir.

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Tampon Tay

Pad Thai, Tayland'da yumurta, tofu ve yer fıstığı, fasulye filizi ve demirhindi sosu gibi çeşitli diğer malzemelerle tavada kızartılmış pirinç eriştesinden yapılan popüler bir yemektir.

Sebze ve Mercimek Köri

Sebze ve Mercimek Körisi, çeşitli taze sebzeler, mercimek ve aromatik baharatlarla yapılan Hint esintili lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Hint Leblebi Köri

Hint Nohut Körisi, nohut, otlar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan Hindistan'dan klasik bir yemektir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Hint Tavuk Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala, Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizi Balığı Körisi, Malezya mutfağında popüler olan baharatlı ve lezzetli bir yemektir.