Home > Recipe >  Kore Barbekü Sığır Eti

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir. Izgarada veya set üstü ocakta pişirilmiş ince dilimlenmiş, marine edilmiş dana etinden yapılır. Genellikle kimchi, salamura sebze ve buharda pişirilmiş pirinç gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Kore restoran ve barlarında popüler olan lezzetli ve tuzlu bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilo gögüs biftek veya antrikot biftek
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil

Directions

  • Step 1
    Biftekteki fazla yağı kesin ve ince şeritler halinde kesin.
  • Step 2
    Büyük bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, sarımsak ve zencefili çırpın.
  • Step 3
    Biftek şeritlerini kaseye ekleyin ve tüm parçalar marine ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 4
    Kaseyi kapatın ve bifteğin buzdolabında en az 30 dakika veya gece boyunca marine olmasına izin verin.
  • Step 5
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek şeritlerini ve turşuyu tavaya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika veya biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 6
    Biftekleri buğulanmış pilav ve en sevdiğiniz garnitürlerle servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır eti tarifi harika! Sığır eti, tatlı, tuzlu ve dumanlı lezzetlerin harika bir kombinasyonu ile yumuşak ve sulu. Herkesin bayılacağı kadar kolay ve lezzetli bir yemek!
Anonymous
,
Korean BBQ Beef, marine edilmiş üst yuvarlak biftek, tatlı ve baharatlı barbekü sosu ve sarımsaklı tatların lezzetli bir kombinasyonudur! Çok lezzetli! #KoreBarbekü
Anonymous
,
Korean BBQ Beef, kesinlikle memnun edecek tatlı, dumanlı bir tada sahip harika bir yemektir. Ailece favori olacağı kesin olan harika bir tarif!

More recipes

Vegan Tofu Suşi Rulosu

Vegan Tofu Sushi Roll, geleneksel balık bazlı suşi rulolarına lezzetli ve besleyici bir vegan alternatifidir.

Endonezya Kızarmış Erişte

Endonezya Kızarmış Erişte, Endonezya'da sebze, et, deniz ürünleri ve baharatlarla birlikte tavada kızartılmış eriştelerden oluşan popüler bir yemektir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.

Myanmar Çay Yaprağı Salatası

Lahpet Thoke olarak da bilinen Myanmar Çay Yaprağı Salatası, yüzyıllardır tadına varılan geleneksel bir Burma yemeğidir.

Endonezya Rizolü

Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Hindistan Cevizli Nohut Körili

Coconut Nohut Curry, lezzetli, vegan dostu, yapımı kolay ve besin dolu bir yemektir.

Vegan Tayland Körisi

Vegan Thai Curry, hindistan cevizi sütü, sebzeler ve baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Suşi Kabak Dolması

Vegan Sushi Stuffed Squash, iki klasik lezzeti bir araya getiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası, sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir çorbadır.