Home > Recipe >  Kore Barbekü Sığır Eti

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir. Izgarada veya set üstü ocakta pişirilmiş ince dilimlenmiş, marine edilmiş dana etinden yapılır. Genellikle kimchi, salamura sebze ve buharda pişirilmiş pirinç gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Kore restoran ve barlarında popüler olan lezzetli ve tuzlu bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilo gögüs biftek veya antrikot biftek
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil

Directions

  • Step 1
    Biftekteki fazla yağı kesin ve ince şeritler halinde kesin.
  • Step 2
    Büyük bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, sarımsak ve zencefili çırpın.
  • Step 3
    Biftek şeritlerini kaseye ekleyin ve tüm parçalar marine ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 4
    Kaseyi kapatın ve bifteğin buzdolabında en az 30 dakika veya gece boyunca marine olmasına izin verin.
  • Step 5
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek şeritlerini ve turşuyu tavaya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika veya biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 6
    Biftekleri buğulanmış pilav ve en sevdiğiniz garnitürlerle servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Sığır eti tarifi harika! Sığır eti, tatlı, tuzlu ve dumanlı lezzetlerin harika bir kombinasyonu ile yumuşak ve sulu. Herkesin bayılacağı kadar kolay ve lezzetli bir yemek!
Anonymous
,
Korean BBQ Beef, marine edilmiş üst yuvarlak biftek, tatlı ve baharatlı barbekü sosu ve sarımsaklı tatların lezzetli bir kombinasyonudur! Çok lezzetli! #KoreBarbekü
Anonymous
,
Korean BBQ Beef, kesinlikle memnun edecek tatlı, dumanlı bir tada sahip harika bir yemektir. Ailece favori olacağı kesin olan harika bir tarif!

More recipes

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizi Körili Tavuk, Güney Hindistan'dan popüler bir yemektir.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Hainan Tavuklu Pilav

Hainanese Chicken Rice, Çin'in Hainan eyaletinden gelen popüler bir yemektir.

Çin usulü kavrulmuş pilav

Çin kızarmış pilav, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler, teriyaki'nin tatlı ve iştah açıcı lezzetini sebzelerin doyurucu çıtırtılarıyla birleştiren lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için tatlı patates, bezelye ve baharatları birleştiren lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Burrito

Vegan suşi burritoları, suşiye benzersiz bir dokunuş yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.